Салат «Подсолнух» аппетитный. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
300 г куриного филе,
400 г консервированной кукурузы,
3 яйца,
200 г маринованных шампиньонов,
200 г моркови,
лук порей или репчатый,
маслины (по желанию),
чипсы (овальной формы),
соль,
майонез,
растительное масло.

Готовим Салат «Подсолнух» аппетитный. Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко нарезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко нарезать.
Лук нарезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.
Я украсила салат "Божьей коровкой", сделанной из половинки помидорки черри.
Голова и точки на спинке - маслины.

Проголосуйте за рецепт
Салат «Подсолнух» аппетитный

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 18

Автор: Аппетитная 25.03.2010

Все рецепты от Аппетитная

Распечатать рецепт

Суши-ресторан. Большой компании приносят заказ. Примерно через 20 минут сосредоточенной работы палочками раздается крик души:
- Бли-и-ин! Я не наелся... Я устал!!!

Комментарии посетителей (7)

ЛюСей 26.03.2010 05:38

хочу сказать еще, готовила когда то этот салат, и чипсы впихивала перед подачей, и всреравно размикали........прям какша из них получалась, так что больше не делаю.........и согласна с девочками, что уж подсолнухов развелось то на сайте капец сколько, и эти вот ленивые куринные котлетки........даже и читать то не интересно

ксения 26.03.2010 09:27

оформление салата хорошее, а идея с божьей коровкой- просто блеск!

Алёна KZ 26.03.2010 04:37

Да что же с этими подсолнухами все?! Сейчас же можно дополнительное фото к уже имеющимся добавить.Прицепили бы к тем рецептам,мы бы полюбовались и похвалили

Мурка 25.03.2010 23:33

Третий..

Но кто любитель - тому приятно везёт

Тамара 25.03.2010 21:52

Красиво. Но готова принять чипсы только для украшения, а не для еды. Очень уж их не люблю.

@ntoshk@ 25.03.2010 20:54

буквально несколько дней назад были эти салаты Подсолнухи

@ntoshk@ 25.03.2010 20:55

при чем ингридиенты у всех одинаковые

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Романтический вечер"

Аккуратно срежьте хвостик у ананаса, разрежьте пополам и аккуратно достаньте середину, чтоб получилось две чаши.
Порежьте мякоть ананаса на кубики 1-1,5 мм.
Мясо нужно порезать маленькими кубиками.
Яблоко... дальше
Салат из курицы и свежих овощей

Куриное филе порезать тоненькими полосочками (как на беф-строганов). Пожарить его на растительном масле, добавив соль, перец и немного куркумы.
Листья салата тщательно промыть, обсушить, порвать руками на кусочки... дальше
Икра баклажанная "сырая"

Баклажаны, кстати, вместо этого названия на Украине их обзывают синенькими, помыть, отрезать хвостики, залить холодной водой, поставить на огонь и выдержать после закипания не более 2 минут. Разрезать вдоль чуть не до... дальше
Салат «Подсолнух» аппетитный

Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко нарезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца... дальше
Салат из курицы, творога и орехов

Это любимый салат актрисы Татьяны Васильевой. Я попробовала - похоже, что он тоже станет моим любимым.
Окорочок отвариваем и измельчаем в блендере вместе с орехами. Дабавляем творог и продавленный чеснок. Добавить... дальше
Салат из черемши

Черемшу порезать на полоски средней длины. Яйца порезать тоже средними кубиками, заправить майонезом.
И полезно, и вкусно. дальше
Салат с овощами и кальмарами

Кальмары промыть под проточной водой, отварить в кипящей воде, остудить, почистить, нарезать кольцами.
Яйца взбить и поджарить тоненький омлет, порезать полосками приблизительно 2х4 см.
Шампиньоны промыть,... дальше
Салат "Июньский каприз"

Цвеную капусту отварить в подсолёной воде 4-5 мин. (чтобы оставалась белой, добавить 1 ст.л. молока), после варки обдать холодной водой.
Зелень промыть, мелко порубить. Уксус смешать с маслом, лимонным и апельсиновым... дальше
Салат "Весенний праздник"

Для этого салата нужно взять стеклянный салатник с высокими краями. На вкусовых качествах выбор посуды, конечно, не сказывается, но выглядит очень эффектно благодаря разноцветным слоям.

Куриное филе отварить... дальше
Салат болгарский, Серия "Мы ВАс не ждали, а Вы при...."

Для меня болгарский, т.к. впервые ел в Бургасе, оттуда и рецепт.

Яблоки, сельдерей очистить, порезать кубиками в палец. Редиску нарезать пластинками средне, брынзу или сыр натереть на терке покрупнее.
... дальше