Салат из курицы и свежих овощей. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Листья салата,
Куриное филе,
Свежий огурец,
Редис,
Майонез,
Соль,
Растительное масло,
Куркума,
Зелень (укроп, петрушка).

Готовим Салат из курицы и свежих овощей. Куриное филе порезать тоненькими полосочками (как на беф-строганов). Пожарить его на растительном масле, добавив соль, перец и немного куркумы.
Листья салата тщательно промыть, обсушить, порвать руками на кусочки средней величины.
Свежие огурцы и редис порезать соломкой.
Все ингредиенты соединить. Добавить мелко порезанные укроп и петрушку.
Перед подачей на стол заправить майонезом. Если на ваш вкус недостаточно соли, добавить, учитывая, что уже солили куриное мясо и наличие соли в майонезе.

Проголосуйте за рецепт
Салат из курицы и свежих овощей

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 6

Автор: Тамара 17.12.2009

Все рецепты от Тамара

Распечатать рецепт

Жена, уходя на работу, говорит мужу:
- Водку, сок, мясо поджаришь на сковородке.
Муж (обалдело):
- Водку-то зачем?!
- Ты со своей водкой уже и мозги и слух пропил - я сказала: "Вот кусок мяса, поджаришь на сковородке!"

Комментарии посетителей (10)

Марк 19.12.2009 18:40

Т.к. все ингридиенты есть, заманило, попробовал, очень хорошо. Скопировал. Спасибо!

Тамара 20.12.2009 04:16

На здоровье! Всех с праздником! Любите, влюбляйтесь и признавайтесь в этом своим любимым!

ксения 20.12.2009 09:35

Спасибо Тома, и тебе того же втройне!

Lyudmila 18.12.2009 19:00

Что бы написать, не повторяясь? Вкусно!

ксения 19.12.2009 00:07

пишите "смачно"!

Тамара 17.12.2009 21:38

Дождитесь и обязательно попробуйте. Он такой нежный-нежный на вкус. Не знаю почему, то ли из-за способа порезки огурцов и редиски, то ли нежные листья салата... Ах, скорей бы май!

ЛюСей 18.12.2009 10:40

Спасибо Тамара, обязательно попробую, звучит точно вкусно, а весной обычно на овощи тянет))) я рецептик себе на заметочку оставила!

Тамара 18.12.2009 14:31

На здоровьечко! Прочитала свой же рецепт и самой захотелось.

ЛюСей 17.12.2009 07:42

исходя из ингредиентов должно быть вкусно, дождемсиии редисочки весенней, и можно пробовать!!

ксения 17.12.2009 07:06

а что,очень хорошо!

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Романтический вечер"

Аккуратно срежьте хвостик у ананаса, разрежьте пополам и аккуратно достаньте середину, чтоб получилось две чаши.
Порежьте мякоть ананаса на кубики 1-1,5 мм.
Мясо нужно порезать маленькими кубиками.
Яблоко... дальше
Салат из курицы и свежих овощей

Куриное филе порезать тоненькими полосочками (как на беф-строганов). Пожарить его на растительном масле, добавив соль, перец и немного куркумы.
Листья салата тщательно промыть, обсушить, порвать руками на кусочки... дальше
Икра баклажанная "сырая"

Баклажаны, кстати, вместо этого названия на Украине их обзывают синенькими, помыть, отрезать хвостики, залить холодной водой, поставить на огонь и выдержать после закипания не более 2 минут. Разрезать вдоль чуть не до... дальше
Салат «Подсолнух» аппетитный

Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко нарезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца... дальше
Салат из курицы, творога и орехов

Это любимый салат актрисы Татьяны Васильевой. Я попробовала - похоже, что он тоже станет моим любимым.
Окорочок отвариваем и измельчаем в блендере вместе с орехами. Дабавляем творог и продавленный чеснок. Добавить... дальше
Салат из черемши

Черемшу порезать на полоски средней длины. Яйца порезать тоже средними кубиками, заправить майонезом.
И полезно, и вкусно. дальше
Салат с овощами и кальмарами

Кальмары промыть под проточной водой, отварить в кипящей воде, остудить, почистить, нарезать кольцами.
Яйца взбить и поджарить тоненький омлет, порезать полосками приблизительно 2х4 см.
Шампиньоны промыть,... дальше
Салат "Июньский каприз"

Цвеную капусту отварить в подсолёной воде 4-5 мин. (чтобы оставалась белой, добавить 1 ст.л. молока), после варки обдать холодной водой.
Зелень промыть, мелко порубить. Уксус смешать с маслом, лимонным и апельсиновым... дальше
Салат "Весенний праздник"

Для этого салата нужно взять стеклянный салатник с высокими краями. На вкусовых качествах выбор посуды, конечно, не сказывается, но выглядит очень эффектно благодаря разноцветным слоям.

Куриное филе отварить... дальше
Салат болгарский, Серия "Мы ВАс не ждали, а Вы при...."

Для меня болгарский, т.к. впервые ел в Бургасе, оттуда и рецепт.

Яблоки, сельдерей очистить, порезать кубиками в палец. Редиску нарезать пластинками средне, брынзу или сыр натереть на терке покрупнее.
... дальше