|
|
Ингредиенты: 5 яиц, 250 майонеза, 350 тертого сыра.
Готовим Яично-мясной рулет. Хочу с вами поделиться своей новой находкой...
Это просто обалденная вкуснятина:)
Кто не сделает такую же много потеряет:)
По ходу дела:
- противень использовал стандартный, из духовки.
- фарш - сырой.
- сыр - какой есть в магазине.
Все перемешать, вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать 20 минут, при Т 200 градусов.
Не солить!!!
Дальше пока готовиться делаем начинку.
500г фарша, лук, яйцо, соль, перец.
Достаем наш готовый коржик и даем немного остыть.
Сверху укладываем нашу начинку. Завернуть всё это дело в рулет. Заворачивается очень легко.
Продолжать запекать при 200 град, 40 минут.
Когда немного остынет, Порезать острым ножом:)
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Проголосуйте за рецепт Яично-мясной рулет
|
|
|
|
|
Комментарии посетителей (16)
dewchonka77 19.05.2012 00:00
 Я не перестаю благодарить автора рецепта!!! Я так подсела на этот рецепт!!! У меня ни одно застолье не обходится без этого рулетика - прямкак коронное блюдо! Руку уже набила
ЛюСей 19.05.2012 20:54
Юль рулетик действительно красивый получается у тебя, я тож захотела такой соорудить
dewchonka77 20.05.2012 09:34
 Обязательно пробуй!!!! Советик: бери пергаментную бумагу коричневую (мне очень понравилось, когда с одной стороны коричневая бумага ещё и гладенькая, а сдругой шершавая немножко). Я вот взяла белую  - прилип рулет, пришлось понервничать, пока получилось его отодрать и свернуть. Может и сыр тому причиной, но сыр как обычно был, а вот бумага белая...
Алёна KZ 18.05.2012 18:14
Юля,так аккуратно
ЛюСей 18.05.2012 20:38
МЕЧТА 21.05.2011 01:49
 с помидорами и зеленью просто объедение
Гость 11.11.2010 18:06
spasibo za recept,prigotovila,ochen vkusno,podrugam toze ponravilsya.
Freya 26.03.2010 22:40
приготовила сегодня вечером. самой - не очень (хотя, возможно, и сама что-то напортачила), а вот муж и кум просто в диком восторге, так что спасибо от всех женщин за возможность удовлетворить мужчин
показать еще 6 коментариев


 |
Мясные блюда: свинина, говядина, птица
|
- Яично-мясной рулет

Хочу с вами поделиться своей новой находкой...
Это просто обалденная вкуснятина:)
Кто не сделает такую же много потеряет:)
По ходу дела:
- противень использовал стандартный, из духовки.
- фарш - сырой....
дальше
- Куриные котлетки с грибочками

Нарезаем мелко лук и обжариваем его на сковороде в растительном масле.
Затем нарезаем мелко шампиньоны и добавляем в сковороду к луку - прожариваем еще минут 10. Доводим до полной готовности, добавляем специи. ...
дальше
- Аппетитные мешочки
Курицу нарезать небольшими кубиками, обжарить на сковороде до готовности с солью, перцем.
Лук мелко нарезать, обжарить с грибами.
Сыр натереть на крупной терке.
Перемешать в миске сыр, курицу, грибы, с...
дальше
- Мясной конверт

Шампиньоны и лук нарезать мелкими кубиками и прожарить до готовности. Фарш обжарить почти до готовности. Всё смешать.
Взять шкурку и начинить её этим фаршем с грибами. Уложить в духовку на смазанный протвень....
дальше
- Котлетки из мяса и печени
Печень и лук крутим на мясорубке. Смешиваем фарш с печенью, фарша должно быть больше, чем печени.
Добавляем яйцо, соль, перец. Жарим на сковороде котлетки с двух сторон, готовые выкладываем в сотейник или в кастрюлю...
дальше
- Куриные котлеты с майонезом

В куриный фарш вбить 2 яйца. Добавить 2 столовые ложки манки, 150-200 гр. майонеза. Лук и чеснок пропустить через мясорубку и также добавить в фарш. Добавить специи, соль по вкусу.
Пожарить. Необыкновенно вкусные и...
дальше
- Мясо по-бургундски
Мякоть телятины режем поперек волон и отбиваем молоточком. Должны получиться небольшие по размеру отбивные. Складываем в подходящую емкость. Солим, перчим, добавляем немного кориандра, 1 штучку гвоздики, заливаем...
дальше
- Хрустящие куриные крылышки в пиве

Приготовить смесь из соли, молотого перца, карри, по желанию можно добавить измельченный чеснок.
Крылышки промыть в холодной воде, обсушить салфеткой и натереть подготовленной смесью специй. Оставить крылышки...
дальше
- Самса с мясом и овощами
Фарш:
говядину перекрутить с луком, петрушкой, добавить сырое яйцо, соль, перец черный и красный, карри, все перемишать.
Тесто:
обычное слоеное, купленное в магазине.
Начинка:
обжарить мясо, добавить...
дальше
- Запеканка мясо-овощная
Все режем кружочками. Выкладываем слоями:
1) картошка,
2) курица,
3) лук,
4) помидоры,
5) тертые сырки,
6) майонез.
Каждый слой слегка присаливаем и посыпаем любимыми специями.
ПРИЯТНОГО...
дальше
|
|