Куриные котлеты с майонезом. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
На 1 килограмм куриного фарша понадобятся:
2 яйца,
1 банка майонеза,
2 ст. ложки манки,
2 луковицы,
чеснок по вкусу,
соль по вкусу,
перец по вкусу.

Готовим Куриные котлеты с майонезом. В куриный фарш вбить 2 яйца. Добавить 2 столовые ложки манки, 150-200 гр. майонеза. Лук и чеснок пропустить через мясорубку и также добавить в фарш. Добавить специи, соль по вкусу.
Пожарить. Необыкновенно вкусные и нежные котлетки, а самое главное - быстро!

Проголосуйте за рецепт
Куриные котлеты с майонезом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.3158 5 19

Автор: Автор неизвестен 02.08.2010

Все рецепты от Автор неизвестен

Распечатать рецепт

- А мне мой говорит: "Что ты такая худая? Иди торт съешь".
- А твой... это кто?
- Ну, внутренний голос.

Комментарии посетителей (10)

tatka 07.11.2010 23:44

в котлеты вместо хлеба или манки добавляю овсянные хлопья "ясно солнышко" №3

Dima 06.11.2010 12:33

А я попробовал - супер, подумал... и сделал то же из рыбного фарша - ещё лучше

Ymka 02.08.2010 18:59

Куриные котлеты действительно вкусные, но наверное каждый имеет свой особенный рецепт. У меня тоже есть свой, так сказать "фирменный". Думаю вскоре сможете оценить "куриные оладушки". Фото за мной, вскоре

Тамара 02.08.2010 11:29

Не будет жидко, всегда добавляю. Действительно очень нежно и вкусно получается.

@ntoshk@ 02.08.2010 10:26

я тоже в фарш немного маночки добавляю,а майонез не пробовала.а не жидко будет?

Людмила 02.08.2010 08:42

Можно делать и из мясного фарша-рецепт "Мясо по-албански"

Алёна KZ 02.08.2010 05:36

А мне нравится с манкойТолько если майонез в составе,может запечь их лучше,чтобы жира меньше было? Куриные котлетки из фарша домашнего,это замечательноа то в магазинный их вместе с костями и перьями крутят,по-моему

Natali 02.08.2010 07:11

Я делаю их уже давно. Действительно вкусно и быстро, а еще можно такие же делать и рыбы.

Алёна KZ 02.08.2010 11:07

Это ваш рецепт получается? А почему не подписан тогда?

Лина 02.08.2010 00:52

МАНКА.... ну неужели нет альтернативы?

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Куриные котлетки с грибочками

Нарезаем мелко лук и обжариваем его на сковороде в растительном масле.
Затем нарезаем мелко шампиньоны и добавляем в сковороду к луку - прожариваем еще минут 10. Доводим до полной готовности, добавляем специи.
... дальше
Аппетитные мешочки

Курицу нарезать небольшими кубиками, обжарить на сковороде до готовности с солью, перцем.
Лук мелко нарезать, обжарить с грибами.
Сыр натереть на крупной терке.
Перемешать в миске сыр, курицу, грибы, с... дальше
Мясной конверт

Шампиньоны и лук нарезать мелкими кубиками и прожарить до готовности. Фарш обжарить почти до готовности. Всё смешать.
Взять шкурку и начинить её этим фаршем с грибами. Уложить в духовку на смазанный протвень.... дальше
Котлетки из мяса и печени

Печень и лук крутим на мясорубке. Смешиваем фарш с печенью, фарша должно быть больше, чем печени.
Добавляем яйцо, соль, перец. Жарим на сковороде котлетки с двух сторон, готовые выкладываем в сотейник или в кастрюлю... дальше
Куриные котлеты с майонезом

В куриный фарш вбить 2 яйца. Добавить 2 столовые ложки манки, 150-200 гр. майонеза. Лук и чеснок пропустить через мясорубку и также добавить в фарш. Добавить специи, соль по вкусу.
Пожарить. Необыкновенно вкусные и... дальше
Мясо по-бургундски

Мякоть телятины режем поперек волон и отбиваем молоточком. Должны получиться небольшие по размеру отбивные. Складываем в подходящую емкость. Солим, перчим, добавляем немного кориандра, 1 штучку гвоздики, заливаем... дальше
Хрустящие куриные крылышки в пиве

Приготовить смесь из соли, молотого перца, карри, по желанию можно добавить измельченный чеснок.
Крылышки промыть в холодной воде, обсушить салфеткой и натереть подготовленной смесью специй. Оставить крылышки... дальше
Самса с мясом и овощами

Фарш:
говядину перекрутить с луком, петрушкой, добавить сырое яйцо, соль, перец черный и красный, карри, все перемишать.
Тесто:
обычное слоеное, купленное в магазине.
Начинка:
обжарить мясо, добавить... дальше
Запеканка мясо-овощная

Все режем кружочками. Выкладываем слоями:
1) картошка,
2) курица,
3) лук,
4) помидоры,
5) тертые сырки,
6) майонез.
Каждый слой слегка присаливаем и посыпаем любимыми специями.
ПРИЯТНОГО... дальше
Курица с брусникой

Курицу натереть солью и перцем. На дно утятницы кладем тонкий слой брусники, на ягоды кладём курочку. В курицу положить немного ягод (2-3 ст. ложки). Сверху курицу полить брусничным соком и положить на неё ягодки.
... дальше