|
Ингредиенты: 3 крупные моркови, 3 крупные картофелины, 2 не сладких яблока, 3 крымские луковицы, 1\4 мускатной сладкой тыквы, 6 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. молотого чабреца, 1 ч.л. молотого красного перца, 2 ч.л. морской соли, зелень петрушки.
Готовим Запеченные овощи «Вкусная лёгкость». Морковь нарежьте поперёк на 4-5 кусочков, картофель и лук - на четвертинки, затем каждую четвертинку еще пополам. Тыкву измельчите кубиками.
В миску налейте оливковое масло, выложите нарезанные овощи, добавьте специи и одну ч.л. морской соли, еще раз хорошо перемешайте. Переложите овощи в форму и запекайте 30 минут при 200 градусах.
Теперь яблоки нарежьте на четвертинки, затем каждый кусочек пополам, достаньте запечённые овощи, добавьте к ним яблоки и запекайте еще 20 минут.
При подаче посыпьте овощи свежей мелко нарезанной петрушкой и оставшейся морской солью. Лёгкого Вам аппетита!
Проголосуйте за рецепт Запеченные овощи «Вкусная лёгкость»
|
|
|
- Дорогая что у нас на ужин? - Перец. - Фаршированный? - Молотый!
|
Комментарии посетителей (6)
@ntoshk@ 17.04.2010 20:46

Алёна KZ 16.04.2010 06:56
Мура,как выглядит такая тыква?
Мурка 16.04.2010 12:22
Тыква! Она Ярко, ярко оранжевого цвета. сочиться сладостью даже на вид. Продолговатая слегка:) Спроси "десертных сортов" Если я конечно точна в области названия,, но беру именно такую как описала. Её когда печешь - сахара не надо! Как с медом! Попробуй даже отдельно:)
ксения 15.04.2010 21:04
Прямо так и просится приготовить! Но....смущает картофель..каким бы овощем его заменить?Может перчик?
Мурка 15.04.2010 23:49
кабачок можно
Алёна KZ 16.04.2010 06:55
Может быклажан? Или репку какую-нибудь)))))
- Фунчоза
Мясо нарезать тонкими ломтиками, обжарить на растительном масле до полуготовности, добавить нерезанные тонкой соломкой морковь, редьку, колечки лука. Посолить, поперчить, протушить еще немного, добавить изельченный...
дальше
- Хинкали с грибами
Грибы обжариваем с луком до готовности, соединяем с потертым сыром и зеленью.
Замешиваем тесто. Раскатываем пласт и вырезаем кружочки.
В середину кружочка положить начинку, собрать края над фаршем и придать...
дальше
- Блюдо для ленивых
Первоисточник: " Готуемо за бабусиними рецептамы" Льв1в, 1976р.
Банку консервов и сметану выложить в кастрюлю, размять, подогреть, выложить на тарелку и обложить отваренным картофелем или макаронами. Если не...
дальше
- Макароны с фаршем
Сварить макароны (рекомендую сразу в воду влить немного масла, тогда они изначально будут аккуратнее и вкуснее. Для аромата добавить травянистой приправы).
Фарш обжарить на сковороде с луком, посолить, поперчить,...
дальше
- Макароны с творогом (на скорую руку))
Блюдо простое, но имеет пару нюансов.
Отвариваем макароны.
Обжариваем сало - это и есть изюминка.
Сало должно быть достаточно крупно порезано и выжарено настолько, чтобы хрустело (но не пересушить). Если не...
дальше
- Эксперимент
Нарезать куриную грудку, мелкими кусочками, залить соевым соусом, оставить на 5-7 мин. (если соус густой, разбавить водичкой, но не сильно). Нарезать грибы.
В предварительно минимально нагретую сковороду налить...
дальше
- Запеченные овощи «Вкусная лёгкость»
Морковь нарежьте поперёк на 4-5 кусочков, картофель и лук - на четвертинки, затем каждую четвертинку еще пополам. Тыкву измельчите кубиками.
В миску налейте оливковое масло, выложите нарезанные овощи, добавьте...
дальше
- Ризотто с креветками
Мелко нарезанный сельдерей, 1/4 луковицы, морковь, дольку чеснока целиком обжарьте в 40 г сливочного масла, потом чеснок удалите. Добавьте мелко нарезанные креветки, потушите на небольшом огне 10 минут, подлейте мясной...
дальше
- Перец с начинкой из брынзы

Перец вымыть, разрезать вдоль на две половинки, удалить семена и для устойчивости немного срезать выпуклую сторону.
Сухарики: белый хлеб нарезать кубиками и - в духовку до подрумянивания.
Начинка: мелко...
дальше
- Кукурузные оладьи к вторым блюдам
Тщательно сцедите жидкость с кукурузы, разрежьте луковицу на 4 части, перцы очистите от семян и разрежьте средними кусочками. Перемешайте лук и перцы в комбайне (не обязательно до полного состояния пюре, можно до...
дальше
|
|