Салат "Чубарочка". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
300 г куриного филе (отварить),
100 г моркови по-корейски,
1 апельсин,
4 яйца (сварить),
150 г твёрдого сыра,
майонез (где-то 300 мл).

Увеличить

Готовим Салат "Чубарочка". Салат выкладывать слоями, каждый слой промазывая майонезом.
Филе (отварное) порезать кубиками.
Морковь по-корейски.
Порезанный соломкой (насколько получится) апельсин.
Яйца, тёртые на крупной тёрке.
Твёрдый сыр, тёртый на крупной тёрке.
Сверху промазать майонезом и урасить чипсами в одном направлении (что-то похожее на пёрышки).
И БЕЗ чипсов салат будет вкусный!!! Как вариант - можно взять плавленный сырок и пожарить морковь, но будет НЕ ТАК вкусно (делала уже). Хотя...может, кому-то и по душе - мы ведь разные.
По поводу апельсина. Не бойтесь - кладите его в салат!!! Единственное - постарайтесь и тоненькие шкурочки, которые отделяют каждую дольку, снять - трудоёмкий процес, но он того стОит!!!

Проголосуйте за рецепт
Салат "Чубарочка"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.1772 5 79

Автор: dewchonka77 16.04.2010

Все рецепты от dewchonka77

Распечатать рецепт

- Вам пиво? - спрашивает официант постоянного клиента.
- Нет, я на велосипеде, принесите минеральную воду.
Через минуту официант приносит пиво и говорит:
- Вы уже можете выпить пиво, ваш велосипед кто-то украл.

Комментарии посетителей (23)

LenaSt 08.01.2013 15:26
Мой любимый салат. Правда, никогда не знала, как он называется. Апельсин кладите, НЕ БОЙТЕСЬ.

Леличка 02.01.2013 11:53
приготовила этот салатик и не пожалела, ну очень вкусный и нежный он получается, спасибо автору

yanka 21.03.2011 16:36
рискнула! приготовила! мои мужички смели за вечер!
это с учетом что я удвоила все ингедиенты. Спасибо за рецепт!

Ясик 19.04.2010 15:50

ксения 28.04.2010 18:00

что-то непонятно, это точно "Чубарочка" на фото? А где морковка?апельсины чипсы? Или это кпрощенный вариант?

Мурка 28.04.2010 21:48

Так там же написано "Салат выкладывать слоями, каждый слой промазывая майонезом" я так и сделала. Сначала хотела тоже перемешать.. В следующий раз так и сделаю. Салат всем очень пришёлся по вкусу:)

Мурка 28.04.2010 21:50

Чипсы - бяка .благоразумно не ем уже года два. Обошлась:)

Алёна KZ 12.06.2010 08:48

Я себе тоже как-то пышнее представляла

ксения 06.07.2010 21:21

анельсин и морковка должны были дать яркого цвету..но не видно

Marina 18.04.2010 13:50

Очень вкусно

показать еще 13 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из курицы с сельдереем

Шампиньоны мелко нарезать и обжарить с луком, можно добавить немного сметаны. Куриное филе отварить, охладить и мелко нарезать, затем добавить в сковородку с грибами и еще 10 мин. все обжарить.
Листья сельдерея... дальше
Салат "Фантазия"

Курицу, ветчину и сыр берём в равных количествах. Всё режем крупной соломкой (сыр трём на тёрке), смешиваем. Режем консервированный ананас. Всё смешиваем.
Добавляем порезанный укроп, заправляем майонезом.
Это... дальше
Салатик "Морской, на скорую руку"

Креветки варим в подсоленной воде. Нарезаем кубиками помидоры, добавляем креветки, заправляем майонезом.
Готово! дальше
Салат с грибами

Грибы отварить и обжарить.
Сыр натереть на крупную терку.
Филе отварить и порезать кубиками.
Чернослив нарезать соломкой.
Лук и морковь нарезать соломкой и спассеровать, посолить.
Выкладываем... дальше
Салат свекольный

Отваренную свеклу натереть на крупной терке.
Орехи поджарить, чтобы хрустели и благоухали.
С вишни слить сок.
Выдавить чеснок.
Все смешать с майонезом.
Посолить по вкусу. дальше
Салат с горбушей

Отварить яйца, почистить и мелко нарезать. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле так, чтобы он подзолотился.
Удалите кости из горбуши горячего копчения и измельчите её. Корнишоны мелко нарезать.
... дальше
Салат "Наполеон"

Салат выкладывается слоями.
1: колбаса (соломкой),
2: лук (соломкой),
3: майонез,
4: морковь (на крупную терку),
5: яйца (можно и без яйца),
6: майонез,
7: яблоко (на мелкую терку),
8:сыр (на мелкую... дальше
Капоната баклажанная (итальянская кухня)

Луковицу порезать тонкими полукольцами.
Помидоры положить на пару минут в кипяток, чтобы было легко снять кожицу. Порубить кусочками.
Оливки порезать на кусочки.
Стебель сельдерея порезать тонкими... дальше
Салат с грибами и печенью

Этот рецепт дала мне моя тетя. Я даже пробовала делать его в 2-х вариантах и оба мне нравятся. Так что написала сразу 2 варианта, а вы уже сами выберите какой вам больше по вкусу.
Салат с грибами и печенью грибочки +... дальше
Салат "Чубарочка"

Салат выкладывать слоями, каждый слой промазывая майонезом.
Филе (отварное) порезать кубиками.
Морковь по-корейски.
Порезанный соломкой (насколько получится) апельсин.
Яйца, тёртые на крупной тёрке.
... дальше