Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Салат с грибами и печенью

Ингредиенты:
ВАРИАНТ № 1
1 небольшая баночка маринованных грибочков (обычно я беру шампиньоны),
1-2 штуки репчатого лука (мелко порезать и замариновать),
300 г вареной говяжьей печени,
холодное сливочное масло,
100-150 г твердого сыра,
майонез.
ВАРИАНТ № 2
300 г свежих шампиньонов (их нужно мелко порезать и пожарить),
1-2 штуки репчатого лука (порезать мелко и спассеровать на растительном масле до золотистого цвета),
300 г вареной говяжьей печени,
100-150 гр. твердого сыра,
майонез.

Готовим Салат с грибами и печенью. Этот рецепт дала мне моя тетя. Я даже пробовала делать его в 2-х вариантах и оба мне нравятся. Так что написала сразу 2 варианта, а вы уже сами выберите какой вам больше по вкусу.
Салат с грибами и печенью грибочки + смазать майонезом
2 слой - лук + смазать майонезом
3 слой - печень натереть на терке + смазать майонезом
4 слой - сливочное масло натереть на терке (лучше если оно будет из морозилки, количество - на глаз и по вкусу)
5 слой - твердый сыр натереть на терке + смазать майонезом.
Украсить по желанию.
Проголосуйте за рецепт
Салат с грибами и печенью


рейтинг рецепта  
3.1818 5 11
 
- Это неслыханно! Почему вы требуете, чтобы я заплатил по счету до обеда?
- Дело в том, сэр, что вы заказали грибы...


Комментарии посетителей (1)

РОЗА 23.01.2013 10:50
Браво!    Запомнила рецепт,приготовлю обязательно.обожаю салаты с печенью.


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат из курицы с сельдереем
    Шампиньоны мелко нарезать и обжарить с луком, можно добавить немного сметаны. Куриное филе отварить, охладить и мелко нарезать, затем добавить в сковородку с грибами и еще 10 мин. все обжарить.
    Листья сельдерея... дальше
  • Салат "Фантазия"
    Курицу, ветчину и сыр берём в равных количествах. Всё режем крупной соломкой (сыр трём на тёрке), смешиваем. Режем консервированный ананас. Всё смешиваем.
    Добавляем порезанный укроп, заправляем майонезом.
    Это... дальше
  • Салатик "Морской, на скорую руку"
    Креветки варим в подсоленной воде. Нарезаем кубиками помидоры, добавляем креветки, заправляем майонезом.
    Готово! дальше
  • Салат с грибами
    Грибы отварить и обжарить.
    Сыр натереть на крупную терку.
    Филе отварить и порезать кубиками.
    Чернослив нарезать соломкой.
    Лук и морковь нарезать соломкой и спассеровать, посолить.
    Выкладываем... дальше
  • Салат свекольный
    Отваренную свеклу натереть на крупной терке.
    Орехи поджарить, чтобы хрустели и благоухали.
    С вишни слить сок.
    Выдавить чеснок.
    Все смешать с майонезом.
    Посолить по вкусу. дальше
  • Салат с горбушей
    Отварить яйца, почистить и мелко нарезать. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле так, чтобы он подзолотился.
    Удалите кости из горбуши горячего копчения и измельчите её. Корнишоны мелко нарезать.
    ... дальше
  • Салат "Наполеон"
    Салат выкладывается слоями.
    1: колбаса (соломкой),
    2: лук (соломкой),
    3: майонез,
    4: морковь (на крупную терку),
    5: яйца (можно и без яйца),
    6: майонез,
    7: яблоко (на мелкую терку),
    8:сыр (на мелкую... дальше
  • Капоната баклажанная (итальянская кухня)
    рецепт Капоната баклажанная (итальянская кухня) Луковицу порезать тонкими полукольцами.
    Помидоры положить на пару минут в кипяток, чтобы было легко снять кожицу. Порубить кусочками.
    Оливки порезать на кусочки.
    Стебель сельдерея порезать тонкими... дальше
  • Салат с грибами и печенью
    Этот рецепт дала мне моя тетя. Я даже пробовала делать его в 2-х вариантах и оба мне нравятся. Так что написала сразу 2 варианта, а вы уже сами выберите какой вам больше по вкусу.
    Салат с грибами и печенью грибочки +... дальше
  • Салат "Чубарочка"
    рецепт Салат "Чубарочка" Салат выкладывать слоями, каждый слой промазывая майонезом.
    Филе (отварное) порезать кубиками.
    Морковь по-корейски.
    Порезанный соломкой (насколько получится) апельсин.
    Яйца, тёртые на крупной тёрке.
    ... дальше
Страница:  <1... 93949596979899100101102103... 140>

Салаты...

Салат "Пекинская сладость" Салат-рулет "Селедка под шубой" Салат "Семечка" Вкусный салат из морской капусты

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам