Салат из курицы с сельдереем. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
300 гр. свежих шампиньонов,
300 гр. куриного филе,
100 гр. сухариков со вкусом сыра или сметаны и зелени,
пучок сельдерея,
майонез.

Готовим Салат из курицы с сельдереем. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить с луком, можно добавить немного сметаны. Куриное филе отварить, охладить и мелко нарезать, затем добавить в сковородку с грибами и еще 10 мин. все обжарить.
Листья сельдерея вместе с стеблями нарезать, добавить сухарики, затем - все, что на сковородке: грибы, курица. Все заправить майонезом.
Приятного аппетита!!!!

Проголосуйте за рецепт
Салат из курицы с сельдереем

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.1818 5 11

Автор: Оксана 25.05.2010

Все рецепты от Оксана

Распечатать рецепт

В привокзальном ресторане.
- Официант, почему у вас порции такие маленькие?
- Специально для того, чтобы пассажиры не опаздывали на поезда.

Комментарии посетителей (5)

@ntoshk@ 26.05.2010 14:08

классика жанра.просто и вкусно

Алёна KZ 26.05.2010 05:20

сухарики лучше в прикускусалат сочнее будет

ЛюСей 25.05.2010 20:28

а вот мне кажется что порезать туда немного соленого огурчика соломкой, и будет горазно вкуснее

ЛюСей 25.05.2010 18:07

сказать пока ничего не могу, нужно пробовать

ксения 25.05.2010 19:46

а чего тут пробовать? сочетание знакомое..и уже немного надоевшее..

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из курицы с сельдереем

Шампиньоны мелко нарезать и обжарить с луком, можно добавить немного сметаны. Куриное филе отварить, охладить и мелко нарезать, затем добавить в сковородку с грибами и еще 10 мин. все обжарить.
Листья сельдерея... дальше
Салат "Фантазия"

Курицу, ветчину и сыр берём в равных количествах. Всё режем крупной соломкой (сыр трём на тёрке), смешиваем. Режем консервированный ананас. Всё смешиваем.
Добавляем порезанный укроп, заправляем майонезом.
Это... дальше
Салатик "Морской, на скорую руку"

Креветки варим в подсоленной воде. Нарезаем кубиками помидоры, добавляем креветки, заправляем майонезом.
Готово! дальше
Салат с грибами

Грибы отварить и обжарить.
Сыр натереть на крупную терку.
Филе отварить и порезать кубиками.
Чернослив нарезать соломкой.
Лук и морковь нарезать соломкой и спассеровать, посолить.
Выкладываем... дальше
Салат свекольный

Отваренную свеклу натереть на крупной терке.
Орехи поджарить, чтобы хрустели и благоухали.
С вишни слить сок.
Выдавить чеснок.
Все смешать с майонезом.
Посолить по вкусу. дальше
Салат с горбушей

Отварить яйца, почистить и мелко нарезать. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле так, чтобы он подзолотился.
Удалите кости из горбуши горячего копчения и измельчите её. Корнишоны мелко нарезать.
... дальше
Салат "Наполеон"

Салат выкладывается слоями.
1: колбаса (соломкой),
2: лук (соломкой),
3: майонез,
4: морковь (на крупную терку),
5: яйца (можно и без яйца),
6: майонез,
7: яблоко (на мелкую терку),
8:сыр (на мелкую... дальше
Капоната баклажанная (итальянская кухня)

Луковицу порезать тонкими полукольцами.
Помидоры положить на пару минут в кипяток, чтобы было легко снять кожицу. Порубить кусочками.
Оливки порезать на кусочки.
Стебель сельдерея порезать тонкими... дальше
Салат с грибами и печенью

Этот рецепт дала мне моя тетя. Я даже пробовала делать его в 2-х вариантах и оба мне нравятся. Так что написала сразу 2 варианта, а вы уже сами выберите какой вам больше по вкусу.
Салат с грибами и печенью грибочки +... дальше
Салат "Чубарочка"

Салат выкладывать слоями, каждый слой промазывая майонезом.
Филе (отварное) порезать кубиками.
Морковь по-корейски.
Порезанный соломкой (насколько получится) апельсин.
Яйца, тёртые на крупной тёрке.
... дальше