Рыба дорада с помидором. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Дорада - 1 шт.,
помидор - 1 шт.,
зеленый лук,
петрушка,
укроп,
специи для рыбы,
соль,
фольга.

Увеличить

Готовим Рыба дорада с помидором. Дораду очистить от шелухи, вынуть жабры, разрезать ее по хребту, вынуть кости и внутренности (животик не разрезать). Обмазать внутри и снаружи специями для рыбы.
Помидор порезать кубиками, зелень порезать и смешать с помидором, специями для рыбы, посолить.
Начинить помидором и зеленью дораду. Завернуть в фольгу и поставить в духовой шкаф на 20 минут при температуре 180 градусов.

Проголосуйте за рецепт
Рыба дорада с помидором

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.3514 5 37

Автор: ЛюСей 10.05.2010

Все рецепты от ЛюСей

Распечатать рецепт

- Официант, если это бифштекс, то я идиот! - восклицает посетитель ресторана.
- Это бифштекс, - ответил официант и добавил, немного подумав, - это настоящий бифштекс.

Комментарии посетителей (11)

Назарий 28.10.2011 22:44
а где готовая риба Телефон

ЛюСей 29.10.2011 13:49
на главной фото рыба в готовом виде

Алёна KZ 02.08.2010 05:43

Дорады нету, с толстолобиком тоже замечательно вышлоЯ даже фольгой не накрывала

Тамара 11.05.2010 21:57

Ой, Люся, как это я этот рецептик пропустила. Просто очень здорово!

Lyudmila 11.05.2010 12:14

ЛюСей 11.05.2010 10:18

очень вкусная рыбка, мои любят

Алёна KZ 11.05.2010 06:35

Отлично!Я готовлю так любую рыбуВот только кости вынуть у меня не всегда получается

ЛюСей 11.05.2010 17:33

так тут и прикол в том что в дораде только основной хребет, а все остальное мясо

Мурка 10.05.2010 23:13

очень интересно с помидором придумано!

@ntoshk@ 10.05.2010 21:32

Люся,молодчинка,очень красиво,и наверное вкусно.я не ела дораду.видела как в Званом ужине готовила Конеген,но забыла название рыбы.я не помню,чем она фаршировала.

рецепт просто СУПЕР!!!

показать еще 1 коментариев

Рыба - жарим, варим, запекаем

Котлеты рыбные паровые «ВСЕ ПРОСТО!»

Филе пропускаем через мясорубку, туда же отправляем сало и лук. Разбиваем в фарш яйца и тщательно все вымешиваем.
В широкой кастрюле кипятим воду из расчета, чтобы она покрыла потом наши котлеты рыбные паровые. Я в... дальше
Жареная семга с красной икрой

Стейк обжаривается сначал с одной стороны, затем когда перевернули на другую выкладываем сверху кружки помидора (только нужно из кружков серединку вырезать), внутрь кружков выкладываем красную икру, чтобы не... дальше
Карп запеченный с луком и грибами

Почистить рыбу, натереть солью и оставить на
15-20 минут.
В это время порезать лук полукольцами, грибы - кубиками и обжарить их на растительном масле до полуготовности.
Выложить лук с грибами во внутрь рыбы.дальше
Рыбка в лимонной корочке

Измельчить мякиш батона до крошек, смешать с натёртой цедрой лимона. Полить рыбу соком, выжатым из лимона, посолить, поперчить, посыпать приправой для рыбы.
Окунуть каждую половинку рыбного филе во взбитое яйцо,... дальше
Рыба по-гречески

Рыбу промыть, нарезать полосками шириной в 2-3 см поперек филе, посолить, поперчить и обжарить до готовности, но не пережарить.
Помидоры нарезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на овощной терке, смешать с... дальше
Мойва в томате

Мойву размораживаем, чистим (отрезаем головы и вычищаем внутренности).
Посуда: Котелок толстостенный или просто алюминиевая кастрюля.
Мойву укладываем слоями. Пасту томатную разбавляем охлажденной... дальше
Балык из толстолобика

Филе разрезать на две части, посыпать солью и сахаром со всех сторон, выложить с судочке шкурой вверх и оставить на сутки.
Через сутки слить сок, который вышел из рыбы. На столе разложить газеты, на газеты ткань, на... дальше
Рыба дорада с помидором

Дораду очистить от шелухи, вынуть жабры, разрезать ее по хребту, вынуть кости и внутренности (животик не разрезать). Обмазать внутри и снаружи специями для рыбы.
Помидор порезать кубиками, зелень порезать и... дальше
Блинчики из рыбы Гренадёр

Взбить в бледере рыбу Гренадёр так, чтобы не осталось комочков, добовить муку, яйца, соль, перец. Тесто должно быть как на оладьи. Жарить на сковородке на растительном масле.
P.S. Реклама гласила: "Рыба... дальше
Рыба под овощами и пивом

Рыбу разделываем на филе и разрезаем на 4 кусочка(1 рыба - 4 кусочка).
Смазываем сковороду маслом, выкладываем рыбу плотно в один слой, солим, приправляем специями.
Сверху толстым слоем кладем тертую морковь и... дальше