Салат "Для Девочек". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Руккола - пучок, впрочем любой салатный микс,
Маслины без косточек,
Помидорчик,
Сыр "Радомер" или "Эдам" - 100 г,
Слабосоленая форель (или любая красная рыбка),
Оливковое масло,
Сок лимона.

Готовим Салат "Для Девочек". Листья салата вымыть, хорошенько обсушить, добавить маслины целиком (кто сколько любит, я их обожаю, потому добавляю на пучок салатных листьев половину баночки).
Помидорки и сыр нарезать небольшими кубиками, выложить сверху салатных листьев. Затем добавить рыбку, нарезаную небольшими кусочками.
Заправить оливковым маслом и соком лимона (я беру буквально один кружочек лимона). Не солю, т.к. лимон, маслины и рыбка придают нужную соленость.
Обалденно вкусно! Смачного!

Проголосуйте за рецепт
Салат "Для Девочек"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.0588 5 17

Автор: Таська 25.06.2010

Все рецепты от Таська

Распечатать рецепт

- Официант, что это?? Я же просил подать морепродукты!
- Ну вот я и принес макароны по-флотски.

Комментарии посетителей (7)

@ntoshk@ 16.10.2010 22:30

вот это салатик.абалдеть

Алёна KZ 25.06.2010 06:28

Все хорошо, но помидоры не забивают нежную рыбку? Пропорции надо уточнить.

ксения 25.06.2010 09:30

Можно приготовить в любимых пропорциях, я знаю такой салатик.....и кстати..с хорошей селедочкой тоже

Таська 25.06.2010 13:25

На средний пучек салата надо всего один небольшой помидорчик, он абсолютно не заглушает вкус рыбки. а с селедочкой не пробовала.

Алёна KZ 25.06.2010 13:35

А рыбки на все это ты сколько кладешь?

Таська 25.06.2010 14:32

А рыбки упаковочку - грамм 100-150

ЛюСей 16.10.2010 15:20

крутой салатик

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше