Скумбрия под майонезом. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
1 свежемороженная скумбрия,
3 больших луковицы,
3 морковки,
майонез.

Готовим Скумбрия под майонезом. Рыбу очистить и варить 15 мин., добавить соль, лавровый лист. Отделить мясо от костей, порезать на мелкие кусочки. Выкладываем рыбу на тарелку, сверху - обжаренный лук, на лук - тертую на терке, обжаренную морковь. Верх смазываем майонезом.
Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Скумбрия под майонезом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.6957 5 23

Автор: anico-1 28.07.2010

Все рецепты от anico-1

Распечатать рецепт

В привокзальном ресторане.
- Официант, почему у вас порции такие маленькие?
- Специально для того, чтобы пассажиры не опаздывали на поезда.

Комментарии посетителей (10)

Rom@ntik 17.08.2011 13:18
А мне кажется будет вкусно... надо попробывать!

Lyudmila 31.07.2010 02:31

Даа... что-то клонов на сайте все больше и больше....

Alika 19.08.2010 21:43

Ага, и ВСЕМ недовольных тоже...

Lyudmila 20.08.2010 02:30

Посетители сайта считают этот комментарий неуместным, поэтому он скрыт. Посмотреть комментарий?

Lyudmila 20.08.2010 02:37

Посетители сайта считают этот комментарий неуместным, поэтому он скрыт. Посмотреть комментарий?

Alika 20.08.2010 12:02

Дорогая, во- первых не ТЫ, а ВЫ, а во- вторых это касается не только лично Вас, а и многих оставляющих отзывы.

anico-1 30.07.2010 22:25

попробуйте с морковь намного вкусней .anico-1

ЛюСей 29.07.2010 06:07

очень рецепт похож на "Благородная" рыбка, только у Алены там без моркови

ксения 29.07.2010 08:51

ага..прямо очень похож

Лина 28.07.2010 21:23

Я почему то подумала, что потом в духовку....

Рыба - жарим, варим, запекаем

Рыба, запеченная в фольге с овощами

Запекается рыбка порционно в фольге. Каждый кусочек фольги слегка смазать раст. маслом и выкладываем на него слоями:
- очищенный, нарезанный соломкой сырой картофель,
- лук, нарезанный полукольцами,
- филе... дальше
Засол рыбы (от Марка)

Оттаять рыбу, выпотрошить, почистить, помыть.
Отрезать голову с плечами и хвост с нижним плавником. Оставшуюся часть тушки очень обильно посолить и положить в посудину из нержавейки или пластика. Дать постоять на... дальше
Рыбные котлеты с картофелем

Почишенную картошку нарезать ломтиками. Сковородку обмазать чесноком, выложить туда нарезанную картошку. Посолить, поперчить и поливать сливками после каждого слоя картофеля. Поставить на огонь, чтобы все это... дальше
Скумбрия под майонезом

Рыбу очистить и варить 15 мин., добавить соль, лавровый лист. Отделить мясо от костей, порезать на мелкие кусочки. Выкладываем рыбу на тарелку, сверху - обжаренный лук, на лук - тертую на терке, обжаренную морковь. Верх... дальше
Рыбные котлеты с грибами

1. Грибы и лук нарезать кубиком и обжарить на растительном масле.
2. Филе рыбы отделить от хребта и костей. Обжарить.
3. Батон замочить в молоке.
4. Рыбу и лук с грибами пропустить через мясорубку, добавить яйца,... дальше
Шашлык из сома

Филе сома (у меня было с кожей) режем кусочками размером со спичечный коробок. Я оставил кожу, боялся что будет распадаться. Думаю кожу можно срезать.
Одну луковицу оставляем для украшения, остальные режем... дальше
Рыбные рулетики

Шампиньоны перебрать, помыть, порезать, обжарить с луком. Готовые пластины рыбного филе посолить, поперчить, уложить на филе подготовленные грибы. Ломтики с начинкой свернуть в рулетики и зажарить в духовке на... дальше
Паровые рыбные котлеты с творогом

Филе рыбы и творог перекрутить на мясорубке. Затем перекрутить очищенный лук.
Зелень укропа мелко порубить. Яйца взбить. Все смешать до получения однородного рыбного фарша. Посолить, поперчить по вкусу, добавить... дальше
Шашлык рыбный

Куски осетрового филе выдержать 1,5-2 часа в маринаде, приготовленном из вина, растительного масла, лимонного сока, репчатого лука, черного молотого перца и соли.
Затем отцедить, нарезать филе на порционные кусочки,... дальше
Хек с картофелем по-немецки

Хек почистить, отделить филе и нарезать его кубиками средними.
Кусочки рыбы посыпать мелко нарезанным луком, посолить. Хек обжарить на растительном масле и в конце жарки добавить горчицу.
Тем временем... дальше