Макароны по-симферопольски. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Куриное филе – 600 г,
Макароны – 400 г,
Лук – 1 средняя,
Томатная паста – 1 ст. ложка,
Чеснок – 1 зубчик,
Базилик сушеный - 1 щепотка,
Перец черный,
Соль.

Готовим Макароны по-симферопольски. Отвариваем макароны и куриное филе. Куриное филе трем на терке или перемалываем в комбайне.
Режем мелко лук и поджариваем, добавляем куриное филе, томатную пасту, чеснок, базилик (главное не переборщить, он очень душистый), перец, соль. Если томатная паста сильно кислая, можно добавить немного сахара и воды.
Затем выкладываем на сковороду, к подливе макароны. Минуты 3 тушим, блюдо готово. (Главное обязательно добавить чеснок и базилик, именно эти ингредиенты придают пикантность).
Вероятно вы будете критиковать блюдо, как так, натирать на терке мясо?
А вы сначала попробуйте, блюдо получается очень нежное и о-о-чень вкусное)))

Проголосуйте за рецепт
Макароны по-симферопольски

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.3333 5 3

Автор: gasnikoffa 10.09.2010

Все рецепты от gasnikoffa

Распечатать рецепт

Повариха столовой N11 всегда хотела бюст, как у Анны Семенович,
но так и не смогла накопить денег на операцию по уменьшению груди.

Комментарии посетителей (2)

Алёна KZ 11.09.2010 08:04

Практически по-флотскиВкусно

ксения 11.09.2010 10:55

при случае обязательно попробуем

Вторые блюда, гарниры

Макароны с креветками

Рецепт простой, но выходит всё действительно очень вкусно.
1. Отвариваете любые макароны (лучше рожки или перья).
2. Отвариваете и очищаете креветки.
3. Выкладываете на сковороду рожки и креветки.... дальше
Блины с сосиской

Отвариваем картофель, делаем пюре. Пока оно теплое намазываем корж, сверху кладем две в ряд сосиски и когда корж стал мягким, но не сильно мягким, закрутить как рулет. Сразу режем на 7-8 частей.
Яйца хорошо перемешать... дальше
Веселая фасоль на скорую руку

В стеклянную утятницу налить подсолнечное масло. Когда прогреется добавить туда порезанный мелко лук (пусть чуть обжариться). Потом - морковь, нарезанную кружочками, перец - небольшими полосками, соль, специи.
... дальше
Макароны по-симферопольски

Отвариваем макароны и куриное филе. Куриное филе трем на терке или перемалываем в комбайне.
Режем мелко лук и поджариваем, добавляем куриное филе, томатную пасту, чеснок, базилик (главное не переборщить, он очень... дальше
Гуляш по-болгарски

Очищенный картофель режем на 4 части и кладём вариться в кастрюлю с водой (воды должно быть не мало, т.к. туда будут положены все ингредиенты).
Мясо режем средними кубиками, обжариваем на масле до полу-готовности,... дальше
Омлет нежнейший

В этом рецепте самое главное в молоке! Конечно, если оно будет домашним, то будет ещё вкуснее и нежнее :)

1. Взбейте яйца с молоком (не забудьте посолить).
2. Натрите на крупной тёрке сырок и тоже хорошо... дальше
Галушки с картофелем

Мелко порезать очищенный картофель, сложить в сотейник, залить водой так, чтобы вода покрыла картофель, посолить.
Готовим галушки:
1) Соду погасить в теплом кефире, добавить яйцо, соль, муку и замесить... дальше
Настоящее овощное рагу в горшочке

Благодаря разнообразию компонентов, - это рагу просто «пальчики оближешь!» Не пожалеете!
1. Все ингредиенты вымыть, очистить и предварительно обжарить по отдельности до полуготовности.
2. Цветную капусту... дальше
Куриные сердечки со сливками

Куриные сердечки хорошо вымыть, слегка обсушить. Затем обжарить сердечки на растительном масле до полуготовности, посолить, поперчить.
Сыр натереть на терке.
Куриные сердечки раскладываем в 2 порционных... дальше
Гречаники проще простого

1. Гречневую крупу отварить до готовности.
2. Куриное филе измельчить в блендере.
3. Добавить к филе мелко нарезанный лук.
4. Смешать полученный фарш с гречкой, яйцами, добавить муку и приправить.
5.... дальше