Юляшка, ты прелесть, чудо! Все твои рецепты обалденные!!! Вкуснятина. Кто тебя так научил готовить?

Главное выложить на влажное полотенце, чуть приостынет и сразу смазывать, когда еще теплый.)

Спасибо за теплые слова!) Готовить люблю, мама хорошо и вкусно готовила, старшая сестричка многому научила. Муж очень любит всякую вкуснотищу - стараюсь!))))))))

Ну, что вам сказать? Если бы не такая симпотишная фотка - наверное не скоро приготовила бы. А так он постоянно перед глазами был.

Начала готовить - начались вопросы.

Первая трудность. Логика не позволяла ложить масляный крем на теплый корж. Но другая логика утерждала, что холодный корж в рулет не скрутится.

Вторая. Давно не готовила глазурь, пришлось по сайту искать, как ее сделать из представленных продуктов.

Третье. Поверх крема глазурь никак не хотела держаться на круглом рулете (я его таки свернула, но он треснул немножко).

В общем, мое замечание одно. Надо было поподробнее описать процесс приготовления. А то создается впечатление, что здесь есть какой-то секрет, раз у Юли получилось, а у меня  - не очень.

Порция получается нормальная. Не маленькая. Муки брала 4 ложки. Пирог выходит упругий, крем даже на следующий день его не сильно пропитал. В общем было вкусно есть, но второй раз с ним играться не стану.

Так много наваяла  Можно было еще один пирог испечь, пока замечания создавала

Это как таблица умножения - один раз выучил и больше не мучаешься)))))))))))))))))))))