Мясной Наполеон. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт.,
Лук — 3 шт.,
Морковь — 4 шт.,
Грибы консервированные — 200 г,
Сливки (4ст.л. + 100 мл для крема),
Сливочный сыр (на ваше усмотрение) — 4 ст. л.,
Для украшения:
Красный болгарский перец,
маслинки,
свежий огурчик,
3-4 оливки.

Готовим Мясной Наполеон. Перемолоть на блендере куриные грудки с 2 луковицами, добавить яйца, сливки, добавить специи, хорошо перемешать!
Выложить приготовленную массу в форму, застеленную пекарской бумагой, выпечь 2 коржа при 200 градусах до золотистого цвета.
Пока пекутся коржи, пассеруем с одной половинкой лука морковь, отдельно - грибы со второй половинкой лука, добавить специи.
Коржи разрезать пополам. На 1 корж укладываем остывшую морковь, на морковь укладываем корж, на него - грибы (я добавила зелени, это по желанию!). Дальше - корж, на него - морковь и накрыть коржом.
Готовим крем: сливки хорошо перемешать с сыром, добавить по вкусу соль, чеснок, перчик. Промазать тортик. Поставить в холод пропитаться.
А мы пока сделаем украшение - из перца(предварительно я поставила на 2 мин. в микроволновку, чтобы он стал мягким), вырезала формочкой кружки. Также для украшения нужны маслины, оливки и огурчик.

Проголосуйте за рецепт
Мясной Наполеон

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2 5 36

Автор: Галина 03.11.2010

Все рецепты от Галина

Распечатать рецепт

Больной официантке:
- Почему мне вилку и нож не дали?
- У вас, больной, стол диетический, острое вам не положено.

Комментарии посетителей (34)

Админ 05.11.2010 19:12

Уважаемые посетители! Чтобы прекратить дальнейшие споры рецепт "Мясной наполеон" вместе с фото удалю. Предыдущие рецепты автора были собственные и... поэтому, наверно, просмотрела чужой скопированный рецепт. Сорри...

ЛюСей 06.11.2010 03:37

не ну рецепт можно и оставить, пусть Галина свою фоточку прикрепит

dewchonka77 06.11.2010 13:57

Фоточку удали Пусть Галина пристарается фотку!!!!

dewchonka77 05.11.2010 15:52

А в этом случае Галину не услышите - она отвечает только на овации (также см. Селедка под шубой! Настоящая!)

ЛюСей 05.11.2010 16:29

да да, мы тут и то и се, а Галина в кусты

Тамара 05.11.2010 08:44

А в тексте хоть бы запятые изменили для разнообразия.

,,,,,,,,,,,,,, 05.11.2010 07:23

Рецептик вкусный и красивый. А почему многие думают, что это рецепт и фото не одного и того же автора и там и тут?

,,,,,,,,,,,,,, 05.11.2010 07:25

Может на другом сайте как раз чужой рецепт....нужно ещё разобраться прежеде чем критику наводить!

ЛюСей 05.11.2010 07:55

Сахарок зайди по ссылке и сама все увидишь

,,,,,,,,,,,,,, 05.11.2010 13:54

Зашла я, там другой ник. Но может это другая свистнула рецепт у нашей Галины. В общем хочется услышать именно Галину по этому поводу.

показать еще 24 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Мясной Наполеон

Перемолоть на блендере куриные грудки с 2 луковицами, добавить яйца, сливки, добавить специи, хорошо перемешать!
Выложить приготовленную массу в форму, застеленную пекарской бумагой, выпечь 2 коржа при 200 градусах... дальше
Кус-кус в помидорах

1. Высыпьте кус-кус в миску.
2. Залейте его горячей водой. Накройте пищевой плёнкой и оставьте для набухания.
3. Когда кус-кус вберёт в себя всю влагу и набухнет, снимите плёнку и разрыхлите его вилкой.
4. Затем... дальше
Салат "а-ля Ляля"

Я готовлю этот салат в прямоугольной салатнице (но можно использовать и круглую).
1 слой: натереть отваренный картофель на крупной терке и смазать майонезом.
2 слой: мелко-мелко нарезать лук.
3 слой: сразу... дальше
Салат "Смак"

1. Куриную грудку порезать кусочками и пожарить.
2. Изюм замочить в тёплой воде на 30 мин., затем отжать.
3. Лук нарезать полукольцами, замариновать в уксусе, отцедить.
4. Огурец нарезать соломкой.
5. Сыр... дальше
Салат с курицей и апельсинами.

Апельсин очистить и порезать кубиками, филе и яблоко - соломкой. Сыр потереть на терке, огурец нарезать соломкой.
Все смешать (кроме сыра), заправить майонезом, сверху посыпать сыром. дальше
Салатик с морепродуктами и сыром

В подсоленной воде 2 мин. отвариваем креветки.
Лук мелко нарезаем, ошпариваем кипятком и сразу же - холодной водой, чтоб сошла горечь.
На мелкой терке измельчаем сыр и отдельно яичный белок и желток. Крабовые... дальше
Салатик с фасолью и зеленью

Приготовление вкусного салата с фасолью и зеленью не сложное.
С фасоли слить жидкость, саму фасоль отложить.
Чеснок выдавить через пресс, добавить кетчуп, майонез, кинзу, перемешать.
Затем добавить фасоль,... дальше
Салат "Ассорти"

Все укладываем слоями и перемазываем майонезом:
1 - мясо с грудки (порвать на кусочки)
2 - киви порезать мелкой соломкой
3 - вареную морковь натереть на терке для корейской моркови и на этот слой в майонез... дальше
Кабачковая икра (рецепт Юлии)

Чистим от кожуры кабачки - понятно, что молоденькие, с твёрдой кожицей не годятся (семечки твёрдые уже). Трём на свекольную тёрку. В кастрюлю и на огонь.
Тут же режем лук, на сковородку - до прозрачности прожариваем... дальше
Салат из авокадо с грецкими орехами

Спелый авокадо очистить и нарезать тонкими дольками. Помидоры вымыть и нарезать также дольками.
Листья салата моем, обсушиваем и рвем руками.
На тарелку выкладываем авокадо, дольки помидора, листья салата и... дальше