рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Капуста в кляре
Ингредиенты:
1-ый вариант. Капуста цветная - средний кочанчик, 2 яйца, 2-3 столовые ложки майонеза, соль, перец, чеснок - по вкусу. 2-ой вариант. Капуста цветная - средний кочанчик, манная крупа, сливочное масло. Готовим Капуста в кляре. Капусту отварить ок. 5 минут, предварительно разобрав на соцветия. 1-ый кляр - взбить яйца с майонезом и солью. Обмакивать капусту и жарить до румяной корочки на раст. масле. 2-й вариант - обмакивать капусту в манку и жарить на сливочном масле. К 1-ой капусте хорошо подходит мелко порезанный чеснок. Или такой соус: 150 гр. майонеза, несколько зубков чеснока, 2-3 мелко порезанных соленых или маринованных огурца, пол-пучка мелко порезанного укропа. Люблю оба варианта капусты, но мужчины предпочитают первый. Комментарии посетителей (7)
Вишняшка 30.08.2012 06:07
Я кляр делаю из яйца, молока и муки, соли))) обожаю капустку!!!!!!))))))
Алёна KZ 24.07.2012 10:38
настюшина капуста румяная какая
настюша 24.07.2012 10:51
Спасибо!а какая вкусная!!!
НаташаР 29.03.2011 17:03
Таисия,спасибо за фото,аж есть захотелось.
Таська 27.03.2011 17:28
Я тоже очень люблю цветную капустку. Рецепт хороший. Вкусно. Делала вариант 1-й, с соусом, соус суперский! Спасибо.
Алёна KZ 26.11.2010 06:33
Цветную капусту почему-то не все любят. А я - просто обожаю! Хоть сырую,хоть приготовленную
ЛюСей 25.11.2010 08:34
уверена что и первый и второй вариант будут вкусными
Предыдущая страница
Следующая страница
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |