рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Порционный творожный пирог с красной смородиной
Ингредиенты:
Творог - 1 пачка, маргарин для выпечки - 1 пачка, сахар - 150 гр., ванилин, мука, 2 яйца, разрыхлитель, красная смородина. Готовим Порционный творожный пирог с красной смородиной. Маргарин слегка подогреть в СВЧ, добавить к нему творог, сахар, яйца, ванилин, разрыхлитель и муку. Замесить тесто, которое должно быть не крутым, а даже слегка прилипать к рукам. Добавить смородину и еще раз перемешать. В бумажные формочки разложить шарики теста, посыпать сверху смородиной, поставить их в огнеупорную форму близко друг к другу и поместить в разогретую до 200 * духовку. Выпекать минут 15-20 на нижнем розжиге и минут 5 на верхнем. Горячий пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Комментарии посетителей (40)
Melni4ka 19.03.2011 17:27
Полопались мои пироги :( Как думаете, из-за чего это может быть? Много смородины? Мало разрыхлителя?
Lyudmila 19.03.2011 20:12
Оксана, вот посмотрела на фотки сегодняшние от тебя, вопрос у меня возник У тебя духовка большая или маленькая? Дело в том, что когда пеку в маленькой на среднем уровне, тоже все кексы лопаются. Поэтому стараюсь печь только в большой, ну если она занята чем-то другим, то в маленькой внизу. Так как в маленькой верхний жар очень близко, и тесто моментом схватывается коркой, потом внутри которое поднимается, так сказать, ломает конструкцию, т.е. все лопается.
Melni4ka 20.03.2011 12:42
У меня духовка 50 см. Но насчет корки - это идея. В следующий раз попробую температуру уменьшить и поставить на нижний уровень.
оксан@ 19.03.2011 20:35
Оксан, я даже предположить не могу, отчего твои кексы лопнули, но выглядят они довольео румянно и аппетитно.. Если, как говорит Люда, дело в размерах духовки, то у меня большая, 60 см Но все же, надеюсь, они вам пришлись по вкусу?
Melni4ka 20.03.2011 12:43
Да, форма вкус не испортила))) Спасибо еще раз за рецептик :)
айнура 26.02.2011 18:56
попробовала без смородины. супер! разрыхлитель только не всю пачку, немного оставила в упаковке.
Катеринка 06.02.2011 18:08
Спасибо за рецепт - очень вкусно! Я брала замороженную черную смородину!
1922000 06.02.2011 13:00
Очень вкусно,я пробывала
aliona 06.02.2011 11:03
Просто бомба . Творог не люблю , но получилось вкусно . Спасибо большое !
оксан@ 06.02.2011 11:16
показать еще 30 коментариев
на здоровье
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |