- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Кексы с творогом
Ингредиенты:
Тесто №1:
150 г масла,
150 мл сахара,
1 ч.л. ванильного сахара,
2 яйца,
3 ст.л. молока,
150-200 мл муки,
1 ч.л. разрыхлителя.
Тесто №2:
250 гр. творога,
3 ст.л. сахара,
1 ч.л. ванильного сахара,
2 ч.л. крахмала,
1 яйцо мелкое (или 3 перепелиных).
Прослойка кто что любит:
клубника,
курага,
орехи,
мандарины.......
Тесто №1:
150 г масла,
150 мл сахара,
1 ч.л. ванильного сахара,
2 яйца,
3 ст.л. молока,
150-200 мл муки,
1 ч.л. разрыхлителя.
Тесто №2:
250 гр. творога,
3 ст.л. сахара,
1 ч.л. ванильного сахара,
2 ч.л. крахмала,
1 яйцо мелкое (или 3 перепелиных).
Прослойка кто что любит:
клубника,
курага,
орехи,
мандарины.......
Готовим Кексы с творогом. Взбить размягченное масло с сахаром, яйцами и молоком, добавить муку и разрыхлитель (тесто №1).
Смешать творог, сахар, яйцо, крахмал (тесто №2).
Выкладывать в смазанные маслом формочки - сперва тесто №1 (примерно 1 ст.л. с горкой), потом прослойка (я брала в одни - клубнику, в другие - дольки мандарина), после этого тесто №2 (примерно неполная 1 ст.л.).
Сверху посыпать смесью корицы и ванильного сахара.
Формочка должна быть заполнена не больше чем на 2/3. Печь при 160-180С 30 минут.
Готовые кексы остудить 5-10 минут в формочках. Затем вынуть творожной частью вверх или вниз, как нравится. (Если печь в бумажных формочках - то так и оставить.)
Смешать творог, сахар, яйцо, крахмал (тесто №2).
Выкладывать в смазанные маслом формочки - сперва тесто №1 (примерно 1 ст.л. с горкой), потом прослойка (я брала в одни - клубнику, в другие - дольки мандарина), после этого тесто №2 (примерно неполная 1 ст.л.).
Сверху посыпать смесью корицы и ванильного сахара.
Формочка должна быть заполнена не больше чем на 2/3. Печь при 160-180С 30 минут.
Готовые кексы остудить 5-10 минут в формочках. Затем вынуть творожной частью вверх или вниз, как нравится. (Если печь в бумажных формочках - то так и оставить.)
|
- Что будете из горячего: курицу, отбивную, поросенка? - Поросенка. - Вам с хреном или без? - Хрен отрежьте. | ||
Комментарии посетителей (9)
2 ч. л. крохмалу досить на 250г творогу?
Интересно, но, как по МНЕ, немного хлопотно.... Но при случае попробую 
Правда, "мокрую" прослойку делать не буду (просто на днях пробовала смородину в середину добавлять - какие-то они мокроватые и "глизяві" получились)... Спасибо за рецепт 
не переживайте проверено не раз, если например положить дольку мандарина, все нормуль, нкак не влияет на кекс
кстати насчет "хлопотно" это только так кажеться, быстро очень делаються
хорошие должны получится кексики
очередной рецепт кексов 
ну нету на этом сайте с творогом, обсмотрела везде, а для моих малых самое они
Цікаво ))
   |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое |
- Тортик любимый тесто: 1 ст. сахара взбить с 3 желтками, добавить мягкое масло (150 гр.), 2 ст.л. сметаны, гашенную соду, муку, 1 ст.л. какао и добавить взбитые белки, аккуратно перемешивая.
Выложить пергамент на протвень и вылить на него... дальше - Сырники с секретом
Ничего нового.
В творог добавляем сахар, яйцо, ваниль, муку.
Делаем из теста шарики, а потом лепешки.
В каждую кладем кусочек шоколада.
Обволакиваем в муке и жарим на растительном масле.
Вся фишка в... дальше - Корзиночки с ягодами "Лето"
Ягодки присыпать сахаром или пудрой.
Тем временем желток растереть с сахаром, ванилью. Добавить слив. масло, муку, замесить тесто.
В формочках сформировать корзинку, наполнить ее ягодами, сверху их теста... дальше - Нежная ватрушка Для приготовления теста все ингредиенты взбить и добавить 0,5 ч. ложки, соды гашеной уксусом.
Сковороду (протвень) смазать растительным маслом и вылить тесто (жидкое). Затем выкладывать начинку, начиная с центра.
... дальше - Кексы с творогом
Взбить размягченное масло с сахаром, яйцами и молоком, добавить муку и разрыхлитель (тесто №1).
Смешать творог, сахар, яйцо, крахмал (тесто №2).
Выкладывать в смазанные маслом формочки - сперва тесто №1 (примерно 1... дальше - Диетические маффины из мюсли с яблоком
Мюсли залить на 10 минут соком. Яблоко очистить и порезать мелкими кубиками.
Духовку нагреть на 200 градусов. Формочки смазать сливочным маслом.
В мюсли добавить яйцо, масло, соль, сахар, перемешать, всыпать... дальше - Чебуреки (рецепт svetik)
Муку перетереть с маргарином, добавить яйца, воду, соль.
Тесто должно быть как на вареники. Положить его в холод на 2 часа.
Начинка: фарш посолить, поперчить, добавить укропчик и немножко водички, чтоб фарш мог... дальше - Почти пян-се
Пян-се - это корейские пироги со свиным фаршем и сырой капустой на пару. Такую начинку в моем окружении ест далеко не каждый, поэтому в качестве начинки у меня были куриное филе и грибы)))
Все ингредиенты для теста... дальше - Пирожки "Сладенькие"
Замесите тесто, разделите его на небольшие кусочки и поставьте в холодильник на 2-3 часа, а можно и на ночь.
Затем раскатайте тесто и на каждую лепёшку положите по 1 чайной ложке джема или густого варенья. Слепите... дальше - Торт из пасхи После праздников остаются ПАСХИ и что с ними делать мы порой не знаем. Можно сделать торт из пасхи.
Взять большую ПАСХУ и разрезать ее на блины, толщиной 2 см. Каждый слой перемазать кремом.
КРЕМ - пол-литровую... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Выпечка, торты...
