Нежная ватрушка. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца,
100 гр. сахара,
250 гр. сметаны,
250 гр. муки,
2 ст. ложки сливочного масла.
Начинка:
500 гр. творога,
100 гр. сахара (можно больше, если творог кислый),
3 яйца,
2 ст. ложки манки.
Можно добавить изюм, ванилин - это на любителя.

Готовим Нежная ватрушка. Для приготовления теста все ингредиенты взбить и добавить 0,5 ч. ложки, соды гашеной уксусом.
Сковороду (протвень) смазать растительным маслом и вылить тесто (жидкое). Затем выкладывать начинку, начиная с центра.
Выпекать в духовке до золотистого цвета при 180 гр.

Проголосуйте за рецепт
Нежная ватрушка

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.2222 5 9

Автор: Людмила 30.07.2012

Все рецепты от Людмила

Распечатать рецепт

- Милая, почему ты нарезаешь хлеб разного размера?
- Ты же сам вчера говорил о разнообразии в еде!

Комментарии посетителей (1)

настюша 30.07.2012 21:13

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Сырники с секретом

Ничего нового.
В творог добавляем сахар, яйцо, ваниль, муку.
Делаем из теста шарики, а потом лепешки.
В каждую кладем кусочек шоколада.
Обволакиваем в муке и жарим на растительном масле.
Вся фишка в... дальше
Корзиночки с ягодами "Лето"

Ягодки присыпать сахаром или пудрой.
Тем временем желток растереть с сахаром, ванилью. Добавить слив. масло, муку, замесить тесто.
В формочках сформировать корзинку, наполнить ее ягодами, сверху их теста... дальше
Нежная ватрушка

Для приготовления теста все ингредиенты взбить и добавить 0,5 ч. ложки, соды гашеной уксусом.
Сковороду (протвень) смазать растительным маслом и вылить тесто (жидкое). Затем выкладывать начинку, начиная с центра.
... дальше
Диетические маффины из мюсли с яблоком

Мюсли залить на 10 минут соком. Яблоко очистить и порезать мелкими кубиками.
Духовку нагреть на 200 градусов. Формочки смазать сливочным маслом.
В мюсли добавить яйцо, масло, соль, сахар, перемешать, всыпать... дальше
Торт "Зимний колодец"

Масло и жир должны быть комнатной температуры. Добавив 2 стакана муки, смесь надо хорошо порубить ножом и на 1 час поместить в морозилку.
Тем временем тщательно разотрите яйца с сахаром (можно взбить миксером) и... дальше
Чебуреки (рецепт svetik)

Муку перетереть с маргарином, добавить яйца, воду, соль.
Тесто должно быть как на вареники. Положить его в холод на 2 часа.
Начинка: фарш посолить, поперчить, добавить укропчик и немножко водички, чтоб фарш мог... дальше
Почти пян-се

Пян-се - это корейские пироги со свиным фаршем и сырой капустой на пару. Такую начинку в моем окружении ест далеко не каждый, поэтому в качестве начинки у меня были куриное филе и грибы)))
Все ингредиенты для теста... дальше
Пирожки "Сладенькие"

Замесите тесто, разделите его на небольшие кусочки и поставьте в холодильник на 2-3 часа, а можно и на ночь.
Затем раскатайте тесто и на каждую лепёшку положите по 1 чайной ложке джема или густого варенья. Слепите... дальше
Торт из пасхи

После праздников остаются ПАСХИ и что с ними делать мы порой не знаем. Можно сделать торт из пасхи.
Взять большую ПАСХУ и разрезать ее на блины, толщиной 2 см. Каждый слой перемазать кремом.
КРЕМ - пол-литровую... дальше
Медовый пирог с ананасами

1) Желтки отделить от белков.
2) Растереть желтки с медом и размягченным маслом добела.
3) Влить сметану, всыпать манку, добавить соду и муку.
4) Белки взбить в пышную пену с сахаром и аккуратно смешать с... дальше