Салат "Казахстан". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 1-1,2 кг,
Лук репчатый - 4-5 шт.,
Колбаса полукопченая - 250 гр.,
Курица отварная (можно окорочек) - 400 гр.,
Горошек зеленый - 1 банка,
Майонез - 50 гр.,
Масло подсолнечное,
Соль,
Перец.

Готовим Салат "Казахстан". Шинкуется капуста, стараться как можно мельче! Режется мелко лук и обжаривается в масле, зажарки должно быть много!
Заливаем горячей зажаркой капусту, дать настояться.
Отварную курицу отделить от костей, и мелко нарезать, также поступить и с колбасой.
Все это добавить в капусту, плюс горошек (предварительно слить жидкость из горошка), дать постоять минут 10. Заправить майонезом, но не много, иначе будет слишком жирно.
Салат готов, можно есть как холодным, так и горячим!

Проголосуйте за рецепт
Салат "Казахстан"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.0526 5 38

Автор: Галина 04.02.2011

Все рецепты от Галина

Распечатать рецепт

- Ну у меня собака и тупица! Я ей говорю: иди, газеты принеси, а она идет на кухню борщ варить!

Комментарии посетителей (14)

Alina 27.02.2011 17:15

Спасибо за фото)

Я тоже не всегда делаю с горошком, но на мой взгляд он там кстати! По поводу названия, не могу утверждать. Рецепт дала мама, назвав именно такое название. Но салат вкусный, и мне захотелось поделиться. Вдруг кому то понравиться

Алёна KZ 01.03.2011 09:20
Да я просто забыла про горох Краснею

Добавила его,когда за стол уже все сели,поэтому на фотке его нет

фея 21.02.2011 12:31
Сделала. И оч вкусненько!
Согласна, что зажарка это как раз то что надо в этом салате.
Мы ещё сделали сами в блендере майонез со специями и солёным огурчиком.
Получилось просто объеденье.

lika365 10.02.2011 13:13
Вкусно

Хороший вариант старого доброго салата "Дністер". А изюминку во вкусе тут придает как раз зажарка

Алёна KZ 08.02.2011 09:00
прошу прощения у автора, без горошка, с отварной говядиной и ветчиной....если фото неприемлимо попросите админов удалить.

оксан@ 08.02.2011 20:03
Симпатичный салат!

ЛюСей 09.02.2011 17:08
думаю автор не в обиде

хорошая фотка

Алёна KZ 08.02.2011 05:05
С легкой руки Люсиной приготовила я

Мне понравилось, как я и говорила, без майонеза, а остальным добавила его совсем чуть чуть. Всем очень понравился салат

Алёна KZ 07.02.2011 05:28
И без майонеза наверное будет нормально...."Казахстан" почему? Землячка ?

TaniK 05.02.2011 11:38

Здесь уже был рецепт салата со свежей капустой и зажаркой. Говорят, неплохо. Я-то запомнила, но попробовать никак руки не дойдут.

показать еще 4 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше