Ягодный пирог. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
1 стакан молока,
1 стакан сахара,
100 г дрожжей,
2 яйца,
2 ст. л. подсолнечного масла,
1 ст. л. растопленного сливочного масла,
щепотку соли,
3-4 стакана муки (можно больше).

Готовим Ягодный пирог. Просеять муку, добавить туда сахар, соль, яйца, подсолнечное и растопленное сливочное масло, 0,5 стакана молока, потом остальное молоко с разведёнными дрожжами. Замесить тесто, поставить подходить.
Как подойдёт - разделить тесто на две части. Одну часть раскатать и выложить на лист - сверху фрукты (смородину, вишни и т. д.). Обильно посыпать сахаром. Накрыть второй половиной теста, посыпать сахаром.
Выпекать в духовке. Когда тесто возьмётся коркой - чуть-чуть смазать взбитым яйцом и печь до готовности.
Очень вкусно, всем приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Ягодный пирог

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.5 5 8

Автор: танюха 15.02.2011

Все рецепты от танюха

Распечатать рецепт

- Официант, у вас мясо жесткое как подметка!
- Все претензии - к барану!
- А я к нему и обращаюсь...

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Вкуснейшие пирожки "Бомбочки"

1. Помидоры порезать кружочками.
2. Брынзу размять вилочкой, если творог, то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль,... дальше
Булочки со сладким рисом

В подогретое молоко ввести масло, сахар, соль, ваниль, дрожжи, 400 гр. муки. Перемешать и, накрыв полотенцем, поставить подходить в тёплое место.
Опара должна подняться в 2,5-3 раза. После чего досыпать остальную муку и... дальше
Рыбный пирог

Тесто раскатываю в большой лист. На смазанную маслом глубокую посуду положить тесто, край пусть остается в стороне, потом накроете запеканку.
1 слой - картошка нарезанная соломкой, сверху майонез. Потом рыба, лук с... дальше
Апельсиновые маффины

С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа или натереть на терке). Выжать сок апельсина (должно получиться около 50-70 мл).
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.... дальше
Винные печенья

Все перемешать и поместить в холодильник на 30 мин., а потом можно раскатывать и вырезать печенье.
Поместить в разогретую духовку на 20 мин.
После того, как остынуть, обязательно припудрить сахарной пудрой.
... дальше
Пирог "Ягода-малинка"

Размягченный маргарин смешать с сахаром, мукой, яйцом, желтками и содой.
Вымесить тесто, выложить на смазанную сковороду и выпекать на среднем огне почти до готовности.
Ягоды растолочь с сахаром, вылить сверху... дальше
Ягодный пирог

Просеять муку, добавить туда сахар, соль, яйца, подсолнечное и растопленное сливочное масло, 0,5 стакана молока, потом остальное молоко с разведёнными дрожжами. Замесить тесто, поставить подходить.
Как подойдёт -... дальше
Шотландские блинчики с ромом

Словно красная девица
Масленица к нам пришла!
Так давайте веселиться,
Ведь она нам принесла
Расчудесные гостинцы.
Вот, гляди: икра, блины.
Только радостные лица
Этот день встречать должны!
... дальше
Печенье бананово-медовое

Очень спелый банан размять вилкой в кашицу, добавить сахар, мед и поставить на водяную баню. Нагревать, пока, сахар полностью не растворится и затем добавить разрыхлитель.
Когда смесь увеличится в объеме и... дальше
Персиковые оладушки

Для приготовления персиковых оладушек замесить тесто. Затем выложить тесто ложкой на слегка смазанную маслом сковороду.
Как только снизу схватится 0 положить порезанный персик.
Обжарить с двух сторон и так... дальше