Готовим Мимоза с печенью трески. Отвариваем овощи и яйца.
Берем блюдо или красивую тарелку, на нее первым слоем выкладываем печень трески, разминая вилкой.
Второй слой - лук, порезанный мелкими кубиками.
Третий - картофель, потертый на терке среднего размера.
Четвертый - морковка, тоже потертая на терке.
Пятый слой - сыр потертый.
Шестой - масло сливочное, потертое на терку. (Масло должно быть замороженным).
Седьмой слой - это яичные белки тертые.
Восьмой - желтки яичные, тертые на мелкую терку.
Каждый слой перемазываем майонезом.
Можно украсить зеленью.