Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Козёл в огороде

Ингредиенты:
Свекла отварная
Морковь по корейски (т.е. маринованная)
Лук
Картофель фри
Шпроты
Майонез

Готовим Козёл в огороде. Свекла, лук нарезается кубиками. Лук немножко промариновать (уже нарезанный залить, прокисленной уксусом, водой).
На блюде по краю(по кругу) выкладываем горками свеклу, лук, морковь и картофель, так чтобы чередовались по цвету (т.е. картофель не должен лежать рядом с луком). А в центре выкладываем шпроты, предварительно слив масло. Обрамляем красиво центральную горку майонезом, и втыкаем в неё две вилки. И в таком виде подаём на стол.
Перемешивается этот салат уже на столе, поэтому он имеет ещё другое название - "Хозяйке некогда"

Проголосуйте за рецепт
Козёл в огороде


рейтинг рецепта  
3.25 5 48
 
Надоели куринные кубики? - Попробуй овечьи шарики!


Комментарии посетителей (22)

наталья 16.10.2009 06:57

моя мама кладет в этот салат все маринованные овощи(свекла,морковь,лук).свеклу и морковь нарезает соломкой.картошка фри обязательно,а мяса и шпрот там нет.

Еленка 12.08.2010 08:31

Ингридиенты для моего салата: сырые свекла и морковь, тертые на корейской тёрке + баночка зеленого горошка + тонко нашинокованная капуста (немного помятая и сбрызнутая лимонным соком) + свежий огурец тонкой соломкой поструган + яблоко +зеленый лук. Всё это по краям блюда кучками разложить. В центр кладется картофель фри соломкой пожареный. Майонез между ингридиентами кучками. .... Ну а козлики это все мы, кто поглощает потом с большим аппетитом это произведение. Вовсе не нужно мясо в этом салате :-) 

Ирина Д 22.04.2009 19:09

Мой салат называется "сыроежка", т.к там есть свежие свекла и морковь в терку, свеклу так есть не будешь, а оч.полезно. Итак, делаем горки,чередуя по цвету: свекла, морковь,яйца, вар.картофель, чипсы, а в центре мясо любое или отварные куриные желудки.

Lady-cat 08.03.2009 14:46

Спасибо обязательно сделаю

Аня 10.02.2009 08:51

ох и название обхохататься можно

Люська 11.11.2008 22:37

А мяско вот это и есть "козёл".

Светлана 03.01.2008 03:31

Вот ненадо говорить, что этот салат ерунда. Я ела его раньше но не знала как он называется. Очень интересный и вкусный салат!

Алёна 01.05.2008 09:09

Тоже имею один из вариантов этого салата. Свежий огурец, варёные морковь и свекла, горошек зелёный, много зелёного лука и укропа, а также копчёный свиной балык. Выкладывать сегментами на блюде, в центре -- майонез. Перемешиваем на столе. Вкус такой весенний и свежий, как окрошка. Цвет обалденный, а капчёность придаёт пикантности.

Татьяна 23.06.2008 16:53

Еще вариант:В цент блюда кладется поджаренное тонкими полосками мясо с луком, а по краям небольшими пирамидками чередуются натертые на крупную терку сырые морковь и свекла, а также мелко нарезанная капуста. Горки овощей чередуютя в цветовой гамме и поливаются аккуратно маенезом. А дальше как и у всех перемешать уже на столе.

Елена 24.07.2008 23:33

Как ни странно, но именно сырые свекла и морковь подходят в этот салат, а еще натереть сырой картофель на крупной терке, обсушить в полотенце и обжарить во фритюре. Неожиданно , но супер вкусно.

показать еще 12 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат "Самый любимый"
    Курицу отварить с луком, перцем и солью.
    Грибы нарезать крупными пластинами, и обжарить на большом огне, добавить мелко нарезанный лук, соль, перец и сушёный укроп.
    Курице дать остыть, нарезать, смешать с... дальше
  • Салат "Морковно-печеночный"
    Куриную печень отварить в подсоленной воде с лаврушкой. Остудить, нарезать кубиками (если удаётся) или подавить вилкой.
    Сырую морковку потереть на крупную терку, добавить к печени.
    Заправить майонезом.... дальше
  • Салат с морским коктейлем и овощами
    Вместо морского коктейля можно взять отдельно замороженные морепродукты - мидии, креветки,
    кальмары.
    Закипятить примерно 1л воды с добавлением соли и нарезанного укропа.
    Упаковку морского коктейля... дальше
  • Салат "Цыпочка"
    рецепт Салат "Цыпочка" Салат выкладывается слоями:
    1 - слой вареное филе разобрать на волокна и порезать.
    2 - на крупной терке натертый сыр.
    3 - помидоры, порезанные мелкими кубиками.
    4 - белки, тертые на мелкой терке.
    Каждый... дальше
  • Итальянский салат из белой фасоли
    рецепт Итальянский салат из белой фасоли Фасоль на ночь замочить в холодной воде, которую на следующий день слить. Набухшую фасоль залить газированной водой и варить на слабом огне до мягкости. Затем воду слить, а горячую фасоль смешать с мелко нарезанным... дальше
  • Салат овощной "Яркая палитра"
    рецепт Салат овощной "Яркая палитра" Морковь режем на терке под корейскую соломку.
    Капуста тоже нарезается, как можно мельче.
    Добавляем лимон и помидор, порезанные мелкими кубиками, затем сладкий перец. Перец красный молотый и немного сахара, а... дальше
  • Козёл в огороде
    Свекла, лук нарезается кубиками. Лук немножко промариновать (уже нарезанный залить, прокисленной уксусом, водой).
    На блюде по краю(по кругу) выкладываем горками свеклу, лук, морковь и картофель, так чтобы... дальше
  • Низкокалорийный салатик с крабовыми палочками
    Крабовые палочки, сыр и помидор нарезать крупными кубиками.
    Чеснок и укроп измельчить ножом.
    Всё залить майонезом и перемешать.
    дальше
  • Листовой салат с помидорами и яблоками
    рецепт Листовой салат с помидорами и яблоками Помидоры и яблоки нарезать дольками, салат порвать на кусочки, зелень мелко порубить. Все смешать и добавить зелень.
    Приготовить соус из сметаны, хрена, сахара и соли и заправить им салат. дальше
  • Салат "Алика"
    Салат раскладываем слоями:
    1 слой: картофель, натертый на крупной терке;
    2 слой: мелко порезанный репчатый лук;
    3 слой: мелко порезанная ветчина;
    4 слой: чернослив промыть, запарить кипятком и мелко... дальше
Страница:  <1... 90919293949596979899100... 140>

Салаты...

Салат "Чубарочка" Салат капустный с помидорами Салат "Хрустящий" Салат "Мисливський"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам