Блинчики-оладушки. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.,
Молоко (или кефир, лично мне с кефиром нравится больше) - 200 мл,
Мука - 120 г,
Сахар - 2 ч.л.,
Соль - по вкусу,
Пекарский порошок - 1 ч.л.
Растительное масло - для жарки.

Увеличить

Готовим Блинчики-оладушки. В глубокую ёмкость влить молоко (или кефир). Добавить яйцо и сахар. Взбить блендером или миксером.
Постепенно помешивая, всыпать муку. Добавить пекарский порошок. Ещё раз размешать.
Предварительно разогрев сковородку, жарить блинчики с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавать со сметаной, мёдом или вареньем!
Приятного аппетита!)))

Проголосуйте за рецепт
Блинчики-оладушки

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4 5 20

Автор: Anny) 14.07.2011

Все рецепты от Anny)

Распечатать рецепт

- Официант! Почему у вас жирные салфетки?
- Я не знаю, почему вы вытираетесь блинами!

Комментарии посетителей (13)

elena 19.07.2011 16:30
Кажется ,это обычные оладьи. А пекарский порошок не разрыхлитель.

ЛюСей 12.02.2012 10:37

Anny) 12.02.2012 17:16
ЛюСей, Вы поставили

, Вы попробовали и Вам понравилось или я Вас неправильно поняла?

karo 16.07.2011 23:34
СКОЛЬКО СЕБЯ ПОМНЮ ТАКИЕ БЛИНЧИКИ ДЕЛАЮ,А МОЯ МАМА ЕЩЕ В ТЕСТОТВОРОГ ДОБАВЛЯЕТ ТОЖЕ ВКУСНО

Anny) 18.07.2011 09:31

karo, если в тесто добавить творог, то получатся уже не оладушки, а сырники!!!

Anny) 15.07.2011 12:14
Люди помогите!!!! Как добавить фото?

TaniK 15.07.2011 13:03
там есть красная кнопочка "послать фото"

TaniK 15.07.2011 13:05
но я не поняла - это оладьи или все-таки блины? По-моему молоко и кефир по-разному себя ведут в тесте? Разве они взаимозаменяемы?

Anny) 15.07.2011 13:38
Насчёт молока или кефира. Конечно с кефиром блинчики получаются пышнее чем с молоком, но если в холодильнике нет кефира, то молоко тоже сойдёт, просто надо добавить побольше пекарского порошка!!

Anny) 15.07.2011 10:54
Ну как? Кто нибудь уже пробовал эти блинчики?

показать еще 3 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Сырные палочки на закуску

Раскатать тесто в одном направлении. Разрезать на полосочки 3*7 см. Уложить их на смазанный растительным маслом противень, смазать взбитым яйцом, сверху хорошенько посыпать сыром, чуточку приперчить.
Запекать в... дальше
Домашняя лапша

Замесить тесто. Тесто должно быть очень крутым.
Затем раскатываем на протвень пласт, толщиной 2-3мм, подсушиваем в духовке при t180 так, чтобы можно было резать ножом. Главное - не пересушить, чтобы она не ломалась.
... дальше
Сырный пирог

Заранее сделать тесто для пирога: 150 г размягченного сливочного масла или маргарина разминаем с 3 ст. ложками сметаны. Всыпаем муку, соль и замешиваем тесто, не слишком крутое. Тесто положить в холодильник на 2-3 часа.
... дальше
Конфетки, бараночки

Чем мне нравится сгущенное молоко, так это тем, что из него можно делать всякие десерты и выпечку. Вот и в этом рецепте баранок оно играет главную роль.
Попробуйте, эти баранки вкуснее магазинных, аппетитные,... дальше
Кулич за 3 часа

Соединить теплое молоко, дрожжи, соль, 8 ст. л. сахара, 4 яйца, муку. Замесить тесто.
Разделить на 3 части, раскатать в лепешки. Взбить 0,5 ст. сахара с яйцом и маргарином, смазать лепешки, посыпать изюмом, свернуть... дальше
Вкусные блинчики

Ингредиенты смешать блендером (миксером) до однородной массы. Консистенцию проверяем так. С ложки тесто должно стекать густенькой струйкой.
Разогретую сковороду смазываем кусочком сала. Выливаем половником... дальше
Блинчики-оладушки

В глубокую ёмкость влить молоко (или кефир). Добавить яйцо и сахар. Взбить блендером или миксером.
Постепенно помешивая, всыпать муку. Добавить пекарский порошок. Ещё раз размешать.
Предварительно разогрев... дальше
Быстрый рулетик

Яйца взбиваем с сахаром, постепенно добавляя соду, муку, ванилин.
Тесто выливаем на смазанный маслом противень, выпекаем при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Вынимаем и быстро намазываем любым... дальше
Торт "Детская радость"

Измельчить любое печенье, смешать его со сгущёнкой, чтобы получилось как бы тугое тесто.
Сформировать корж и сверху намазать готовой творожной массой (продаётся в магазине).
Украсить фруктами. дальше
Пирог с черной смородиной

Пирог навеян мне Люсиным песочным вишневым шедевром.
Приготовить песочное тесто: Маргарин + сахар 4 ст. л. + ваниль + яичный желток + соль + мука, все вымесить и поставить в холодильник на 40 мин..
Затем выложить... дальше