- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Жаркое в мешке
Ингредиенты:
Мясо (свинина, говядина, курица, индейке - на Ваш вкус) - 0.5 кг,
картофель - 1 кг,
лук репчатый - 2 штуки,
перец болгарский - 2 штуки,
помидоры - 2 штуки,
соевый соус - 2 столовых ложки,
зелень.
Мясо (свинина, говядина, курица, индейке - на Ваш вкус) - 0.5 кг,
картофель - 1 кг,
лук репчатый - 2 штуки,
перец болгарский - 2 штуки,
помидоры - 2 штуки,
соевый соус - 2 столовых ложки,
зелень.
Готовим Жаркое в мешке. Этот рецепт для тех, у кого мало времени.
Мясо режем кусочками, картофель на 4 части, лук и перец соломкой, помидоры - кубиками . Все перемешиваем, добавляем зелень, соевый соус, пряные травы (я кладу орегано) и высыпаем в пакет для запекания.
Завязываем пакет, протыкаем в нескольких местах и в духовку на 1,5 часа. В конце пакет разрезаем и подпекаем жаркое еще минут 10-15.
Соль я не кладу, но если кому мало - можно добавить.
Мясо режем кусочками, картофель на 4 части, лук и перец соломкой, помидоры - кубиками . Все перемешиваем, добавляем зелень, соевый соус, пряные травы (я кладу орегано) и высыпаем в пакет для запекания.
Завязываем пакет, протыкаем в нескольких местах и в духовку на 1,5 часа. В конце пакет разрезаем и подпекаем жаркое еще минут 10-15.
Соль я не кладу, но если кому мало - можно добавить.
Комментарии посетителей (8)
Спасибо, то что нужно. Сейчас попробуем сделать. Только не ясно, а че так долго печь?
А и правда, очень простое и вкусное блюдо получается
Я ещё мяту ( немного) добавляю, нам нравится
А зачем пакет протыкать? Всегда так готовлю, а в конце аккуратно разорвать пакет, чтобы подрумянилось, но иногда и румянить ничего не надо.
И еще один момент. Если мясо нежирное, то стоит добавить масла или майонеза Моя палочка-выручалочка.
Я сегодня в рукаве запекла окорок с картошкой (лаврушка, чёрный перчик, кориандр). Ни морковки, ни лука, а такая обалденная картошка!!! Никогда такой не ела!!! 
И окорок такой вышел, как на картинке (рукав не разрезала) 
и где рецепт ?!
Ой, девочки, какой рецепт. посиписнялась такое и выкладывать (да, мне показалось, что где-то чо-то тут такое было - нужно заняться поисками, чтобы фотку свою прикрепить). Поперчила, посолила два окорока + картошка крупными кубиками (посолила), закинула всё аккуратно в рукав (+ 1 листик лаврушки) и на 1 час 15 мин. в духовку при 200 градусах И усё. Просто у нас сейчас ОЧЕНЬ вкусная картошка - и вышло абалденное блюдо И такие красивые окорочка получились - румяненькие (рукав НЕ разрезала). Аж не поверила - сфоткала. Просто и не могла подумать, что такое простое блюдо, простейшее, может получиться таким вкусным Поискала. Есть рецептик Ани. Правда, там много всяких ещё ингредиентов.очень даже классный рецепт! фото в студию!
   |
Мясные блюда: свинина, говядина, птица |
- Курица в отрубях (идея Аннушки)
Подходит всем любителям "хрустяшек", но менее вредный вариант, чем жарить во фритюре :) Стырила когда-то идею на этом же сайте у Аннушки (пеленгас в отрубях), и с тех пор жарю отбивные только с отрубями.
Филе... дальше - Ветчина рубленная из куриного мяса Не помню, где вычитал рецепт, но дома такую ветчину делаю практически постоянно, а на праздники в обязательном порядке. А если не поленюсь, то и с разными добавками.
Куриное мясо мелко изрубить ножом (примерно на... дальше - Котлеты по-калабрийски
1) Сначала нужно приготовить заправку. Перемешать тёртый пармезан, сушеную петрушку, мелко нарезанный чеснок и панировочные сухари.
2) Добавить эту заправку в фарш (75% говядины, 25% свинины).
Туда же - яйца, всё... дальше - Жаркое в мешке Этот рецепт для тех, у кого мало времени.
Мясо режем кусочками, картофель на 4 части, лук и перец соломкой, помидоры - кубиками . Все перемешиваем, добавляем зелень, соевый соус, пряные травы (я кладу орегано) и... дальше - Фаршированное бедро индейки рисом и яйцом
Из бедра вырезать кость, немного отбить, сдобрить специями и чесноком, выдавленным через пресс, посолить и оставить мариноваться на 1 час.
Рис отварить до готовности, яйцо сварить вкрутую, очистить и... дальше - Филе с грибами в сметанном соусе 1. Филе курицы режем на небольшие кусочки, солим, обжариваем на растительном масле минут 15.
2. Грибы моем, чистим, варим минут 15. Режем их на пластинки или кубики (кому как нравится).
3. Отдельно готовим сметанный... дальше - Куриный рулет "Мраморный"
На сайте есть подобные рецепты, но мой куриный рулет все же отличается.
Филе курицы вымыть, порезать очень мелкими кусочками. Добавить измельченный чеснок, паприку, сушеную зелень и соль, перец по вкусу. Туда же... дальше - Печень куриная "по-итальянски" Куриную печень хорошо вымыть. Помидоры вымыть и нарезать кубиками.
Лук очистить и нарезать кубиками. Обжарить на оливковом масле лук до прозрачности, затем добавить куриную печень о обжаривать еще минут 10,... дальше - Куриные окорочка в гранатовом соусе с помидорами Окорочка вымыть и слегка обсушить салфеткой.
Для соуса смешать вино, гранатовый соус, соевый соус, мед, выдавленный сок половины лимона. Посолить, поперчить по вкусу и выдавить через пресс чеснок. В полученном... дальше - Оладьи с мясом и зеленью Филе курицы хорошо вымыть, нарезать крупными кусками и поместить в блендер. Туда же добавляем промытую зелень (лук, петрушку, базилик). Взбиваем в блендере так, чтобы готовый фарш получился неоднородной структуры... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Все из мяса...
