Селедка в шубе. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Филе сельди 250г.(1 упаковка или одна селедка)
Буряк салатный 0,3кг
Картофель 0,3кг
Морковь 0,3кг
Лук репчатый 1 средняя луковица
Майонез 200г.

Готовим Селедка в шубе. Овощи отварить "в мундире". Обдать холодной водой, очистить и натереть на крупной терке. Лук порезать мелкими кубиками, филе сельди тоже порезать кубиками (около 1х1 см).
Все тщательно перемешать с большей частью майонеза! Никаких слоев!
Выложить в красивую посуду, разровнять и украсить тонкими полосками майонеза в виде сеточки (или как вам фантазия подскажет)
Майонез лучше брать в полиэтиленовом пакетике, срезав очень маленький уголок - очень удобно выдавливать его тонкой струйкой и рисовать разные узоры.

Проголосуйте за рецепт
Селедка в шубе

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.0833 5 48

Автор: Аннушка 05.01.2004

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

В ресторане:
- Я не понимаю, почему люди ругаются? Суп превосходен.
- Они не ругались, если бы повар сказал, что это суп, но он предполагает, что это кофе.

Комментарии посетителей (28)

karo 06.12.2011 22:36
Рецептик старенький,но вид шубы новый)обязательно приготовлю 3))

В@лерия 07.12.2011 06:45
Цветок

Dolores Umbridge 06.12.2011 19:18

Ха-ха! Какая милая фотография!(v@leri)

В@лерия 07.12.2011 06:45
Цветок

Kidi 10.01.2011 13:39
Спасибо за рецепт. Мои домашние любят классическую шубу, где все выложено слоями, перемешивать у себя в тарелке. Говорят, что так вкуснее. Я тоже попробовала - понравилось. И мне меньше работы, и им облегчение труда

И еще. очень понравилось украшение.

Alika 06.12.2011 12:34
классика жанра

виолетта 27.07.2010 14:52

Я за то, всё таки, чтоб готовить слоями, хотя так тоже нормально. А вот если ещё на слой сельди натереть на тёрке немного сливочного масла (замороженного), тогда получается очень нежно и вкусненько.

ТОНЯ 07.08.2009 14:55

но этот салат слоенный.и лучше резанный, чем тертый

БаБЬа-КуЛьБаБа:) 10.08.2009 00:40

Нет всётаки лудше натереть он так лудше пропитывается!!!

марина 18.07.2009 09:52

слоями выглядит аппетитнее,чем все вперемешку,особенно в прозрачном блюде.

показать еще 18 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше