рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Замороженные огурцы
Ингредиенты:
Огурцы в любом количестве. Готовим Замороженные огурцы. Летние огурцы, выращенные на поле намного полезнее зимних тепличных, поэтому попробуем сохранить полезный продукт для зимы. Огурцы натереть на средней терке и уложить вместе с соком в маленькие пластиковые стаканчики. Поставить в морозилку и заморозить. Когда масса замерзнет - обернуть каждый стаканчик фольгой и снова поставить в морозилку. Зимой из замороженные огурцы можно использовать для приготовления соусов, с добавлением чеснока, зелени и т.д.
Комментарии посетителей (9)
Еленa 11.06.2012 12:29
Категорически не нравится такой способ.
Dolores Umbridge 11.06.2012 19:11
Dolores Umbridge 10.06.2012 09:53
А я делала так неоднократно, правда, замораживала осенью несколько огурчиков целиком.Потом можно прямо замороженными потереть на тёрке в салат( оливье, из свежей капусты, на пример).Да. они размороженые не имеют товарного вида, они несколько водянистые, да и в супермаркетах свежие огурцы предлагаются круглый год, но аромат летнего огурца не сравнится с тепличным.Кому стало интересно-попробуйте сделать так , они не займут много места в морозилке
ЛюСей 10.06.2012 17:13
спасибо, попробую пару огурчиков заморозить, прошлогодний эксперимент с баклажанами по Тамариному рецепту мне понравился, даже очень! будем пробовать огурцы
Алёна KZ 11.06.2012 10:51
Баклажаны вы ,по-моему, обжареные морозили? Это "немножко" другое
ЛюСей 11.06.2012 22:37
с меня не убудит от двух огурцов зато буду знать
Алёна KZ 09.06.2012 18:52
Кроме цацики\дзадзики,в каком соусе пригождаются тертые\замороженные огурцы?...По-моему овчинка выделки не стоит...
агнешка 08.06.2012 21:55
Я это делала ранее, но не удовлетворена результатом после заморозки.
ЛюСей 09.06.2012 16:30
впервые слышу о заморозке огурцов
Предыдущая страница
Следующая страница
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |