- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Тунец с соусом из томатов с апельсинами
Ингредиенты:
Тунец (у меня целый),
1 апельсин,
3 ст. лож. апельсинового сока,
3 ст. лож. оливкового масла,
2 помидора,
1 зубчик чеснока,
укроп,
петрушка,
соль морская,
перец чили сушеный,
сахар,
оливковое масло для жарки,
специи для рыбы (у меня сухие базилик, белая горчица, тимьян, имбирь).
Тунец (у меня целый),
1 апельсин,
3 ст. лож. апельсинового сока,
3 ст. лож. оливкового масла,
2 помидора,
1 зубчик чеснока,
укроп,
петрушка,
соль морская,
перец чили сушеный,
сахар,
оливковое масло для жарки,
специи для рыбы (у меня сухие базилик, белая горчица, тимьян, имбирь).
Готовим Тунец с соусом из томатов с апельсинами. Т.к. тунец у меня целый, я разделала его на филе, оставив кожу.
Обвалять подготовленное и порезанное на порции филе в соли и специях, обжарить на хорошо разогретой сковороде на оливковом масле по 20 сек. с каждой стороны.
Затем переложить рыбку на противень и отправить в разогретую духовку 160 С на 15 минут.
Тем временем сделать соус:
Апельсин разобрать на дольки, снять пленку, нарезать кусочками. Нарезать также кусочками томаты, чеснок пропустить через пресс.
Все смешать.
Добавить апельсиновый сок, оливковое масло, сахар – щепотку, покрошенный чили – по вкусу.
Достать из духовки рыбку, полить соусом, украсить сверху зеленью и присыпать морской солью.
Приятного)))
Обвалять подготовленное и порезанное на порции филе в соли и специях, обжарить на хорошо разогретой сковороде на оливковом масле по 20 сек. с каждой стороны.
Затем переложить рыбку на противень и отправить в разогретую духовку 160 С на 15 минут.
Тем временем сделать соус:
Апельсин разобрать на дольки, снять пленку, нарезать кусочками. Нарезать также кусочками томаты, чеснок пропустить через пресс.
Все смешать.
Добавить апельсиновый сок, оливковое масло, сахар – щепотку, покрошенный чили – по вкусу.
Достать из духовки рыбку, полить соусом, украсить сверху зеленью и присыпать морской солью.
Приятного)))
|
Диалог в ресторане: - Мужчина,уберите со стола свой рюкзак.Вы же находитесь в ресторане. - Кому-то рюкзак, а это мой кошелек. | ||
Комментарии посетителей (10)
Тенц- чудесный! Агнешка - умиляет наивностью
Пардон - тунец
А чего наивностью???
в смысле??? ой пардон, подумала что коммент не ангешке
To jest coś, co musi być godny oklasków!
А перевод?
Я в онлайн переводчике перевела
То есть что-то, что должно быть достойно аплодисментов!
я уже тож посмотрела в переводчике )))
Супер
-фантастически!молодчина!!!
   |
Рыба - жарим, варим, запекаем |
- Рыба, запеченная в соусе из йогурта Филе рыбы нарезать кусочками, посолить, поперчить и полить лимонным соком.
Помидоры ошпарить кипятком и снять с них кожицу. Мякоть нарезать кубиками и смешать с раздавленным чесноком и йогуртом. Сюда же добавить... дальше - Палтус, запеченный с картофелем по-японски Палтуса хорошо вымыть и разделать на филе. Филе нарезать небольшими кусочками.
Картофель очищаем и отвариваем. Затем делаем из него пюре, добавляя молоко, слегка присаливаем.
Форму для запекания смазываем... дальше - Рыба масляная с соусом Филе масляной вымыть и нарезать порционными кусочками. Посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть соевым соусом.
Каждый кусочек масляной обваливаем в манке, а затем во взбитом яйце. Жарить с двух сторон на... дальше - Рыба в фольге Рыбу порезать на кусочки, полить лимонным соком и посыпать приправой, поперчить, посолить и оставить на 30 мин. настояться.
Хлеб порезать кубиками, сыр натереть на терке, перемешать и полить растительным маслом.
... дальше - Карп, запеченный в духовке
Карпа очистить от чешуи, глаз и внутренностей, натереть солью и оставить на пару часов. На спинке сделать вертикальные надрезы. Щедро смазываем всю рыбу майонезом.
Лимон нарезаем тонкими кольцами. Половинки... дальше - Фаршированная рыба по-львовски
Рыбу почистить, удалить внутренности, вымыть.
Надрезать кожу и аккуратно отделить ее от мяса. Максимально близко к хвосту и голове аккуратно ножом из середины перерезать хребет и голову. Подрезать максимально... дальше - Тунец с соусом из томатов с апельсинами
Т.к. тунец у меня целый, я разделала его на филе, оставив кожу.
Обвалять подготовленное и порезанное на порции филе в соли и специях, обжарить на хорошо разогретой сковороде на оливковом масле по 20 сек. с каждой... дальше - Пангасиус, тушеный в молоке с овощами Нежный вкус этому блюду придает молоко, в котором вымачивается рыба.
Филе пангасиуса вымыть, нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить. Затем залить рыбу молоком и оставить на пол часа.
Тем временем... дальше - Треска по-английски Рыбу отварить в подсоленной воде с добавлением уксуса. Затем остудить и дать стечь воде.
Выложить на тарелку треску, вокруг - отварной картофель. Украсить зеленью, ломтиками лимона, полить растопленным сливочным... дальше - Сельдь по-корейски Масло нагреть, хорошо размешать с пастой или соусом, остудить.
Сельдь очистить, нарезать кусочками, добавить лук, смешать с солью, перцем, уксусом. Залить маслом.
Сегодня сделали, завтра можно кушать. Солится... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Все из рыбы...
