Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Картофельные шашлычки

Картофельные шашлычки
Ингредиенты:
Картофель (лучше молодой),
Грудинка или бекон копченые,
Соль,
Черный молотый перец.

Готовим Картофельные шашлычки. Молодой картофель тщательно вымыть и прямо в кожуре порезать колечками, шириной 5-7 мм.
Грудинку или бекон порезать на кусочки, площадью примерно с колечко картошки. Кусочки картошки и копченостей попеременно нанизывать на шампур.
Лучше это делать так: сложить на доске небольшую стопочку из картофеля и копченостей, проткнуть аккуратно всю стопку в центре шампуром, подвинуть к основанию шампура, также поступить со следующей стопочкой сложенных продуктов, и так, пока шампур не заполнится.
Эти заготовки подсолить, потому что соли в беконе или грудинке для картошки будет маловато, добавить по вкусу черного молотого перца. Каждый шампур тщательно завернуть в фольгу.
Готовить на углях, как шашлык, 25-30 мин.
Проголосуйте за рецепт
Картофельные шашлычки


рейтинг рецепта  
3.4706 5 34
 
- Официант! Принесите мне кусочек сахара!
- Извините, но он будет уже девятым.
- Ну и что! Предыдущие ведь утонули.


Комментарии посетителей (9)

foma 10.10.2013 15:43
дети есть не станут (проверено) . но кто тут говорит о детях? в качестве первой закуски просто блестяще. ещё можно , положив лаваш на решётку для гриля, сверху выложить лепестками сала, и обжарить над углями. это в продолжение литии

ну и вотка чтобы погуще была
_Мария_ 15.07.2012 20:21
Вкусно и просто, замечательно!!!ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина
ЛюСей 13.07.2012 10:33
я тоже пробовала такую картошечку по рецету Оксаны, очешь вкусно, дети тоже очень любят такую картошечкуПоцелуй
Тамара 11.07.2012 20:02
Это очень вкусно!Вкуснятина Мы когда эти 3 шампура выложили (на 4х человек), решили - Ого! и на завтра хватит. Ага, сейчас! Умяли очень быстро.
Богуш Ольга 11.07.2012 20:22
ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина
Тамара 11.07.2012 17:32
Да вот и мне казалось, что нечто подобное было. Но искала и по названию, и по ингридиентам - не нашла. Поэтому решила разместить.
tory 11.07.2012 19:13
а я не видела такого,благодаря вам увидела,прекрасная идеяБраво!ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина
Alika 11.07.2012 19:32
А я помню, потомучто фотку отправлялаУлыбище. Представляю, как вкусно на углях, с запахом дымка, с духовкой не сравнить Вкуснятина
Alika 11.07.2012 17:04
У Оксаны был похожий рецепт шашлычков, только для духовки. Я часто такие готовлю ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Рецепты для пикника



  • Мятный маринад для шашлыка
    Это количество маринада рассчитано на 1-1,5кг мяса. Можно мариновать свинину, говядину, птицу. Нежный и ароматный вкус готового шашлыка вам обеспечен.
    Итак, мяту и розмарин вымыть и нарезать. Лук очистить и нарезать... дальше
  • Закуска "Очень далеко от жен"
    рецепт Закуска "Очень далеко от жен" Это блюдо привез из командировки муж. Решила разместить, потому как сильно хвалил, хотя сало не ест в принципе.
    Сало порезать тонкими полосочками. Лук разрезать вдоль на 4 части, затем порезать тонкими ломтиками... дальше
  • Картофельные шашлычки
    рецепт Картофельные шашлычки Молодой картофель тщательно вымыть и прямо в кожуре порезать колечками, шириной 5-7 мм.
    Грудинку или бекон порезать на кусочки, площадью примерно с колечко картошки. Кусочки картошки и копченостей попеременно... дальше
  • Бутики на закуску
    Творог пропустить через мясорубку 2 раза, лук и укроп мелко порубить, редис и огурец натереть на мелкой терке.
    Хлеб нарезать треугольничками, чеснок выдавить.
    Сделать заправку из сметаны и майонеза.
    ... дальше
  • Утка, запеченая в углях
    Утку, помыть и высушить, натереть солью и перцем. Во внутрь положить лук, завернуть в фольгу очень плотно и надежно. И оставить мариноваться от 1 часа до 5 часов.
    Жарим утку в мангале, поместив в горячие угли. Утка... дальше
  • Пикантные канапки
    Филе разрезать вдоль пластинами и хорошо отбить. Обмазать специями и обжарить на гриле.
    Перцы обуглить на гриле, снять кожуру и вынуть семена. Перец растолочь.
    Масло, уксус и соль взбить в мисочке, нарезать... дальше
  • Свинина на гриле (мангале)
    рецепт Свинина на гриле (мангале) Мясо порезать на кусочки, посолить, поперчить, добавить остальные приправы.
    Нарезать лук кольцами и помидоры, добавить майонез, все хорошо перемешать и оставить мариновать на ночь в холодильнике.
    На следующий... дальше
  • Соус "Вкусно-вкусно"
    Натираю на терке как для моркови помидор натуральный 0,5 баночку. Перец мелко нарезать или также натереть. Укроп и петрушку мелко порубить. Добавить соль, сахар, уксус, перец черный.
    Все смешать. Подходит под любое... дальше
  • Соус для шашлычка
    Надеть на шампура каждый овощ по отдельности, перцы отдельно, помидоры отдельно, баклажаны отдельно. Поставить запекаться на костре (не очень сильном) до готовности.
    Когда спекутся - очистить от кожуры и... дальше
  • Рулетики из кабачков на гриле
    рецепт Рулетики из кабачков на гриле Рецепт предназначен для приготовления на гриле, но т.к. я на природу в последние выходные не выбралась, приготовила в духовке.
    Кабачки вымыть и нарезать очень тоненько вдоль - "язычками". Сложить их в емкость и... дальше
Страница:  <123456>

Рецепты для пикника...

Шашлык "Любимый" Лук маринованный Белая рыба в лимонном соусе (пикник по-испански) Свинина на гриле (мангале)

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам