|
|
Ингредиенты: Йогурт без добавок (у меня домашний, из йогуртницы) - 400 гр., абрикосы - 1 ст., желатин - 2 ст. лож., сахар - 4 ст. лож., вода - 100 гр.
Готовим Десерт йогуртовый "Абрикосовая нежность". Йогурт смешать с 2 ст. лож. сахара.
1 ст. лож. желатина замочить в 50 гр воды, дать разбухнуть. Затем поставить на огонь и прогреть до растворения. Не кипятить!!!
Влить тонкой струйкой в йогурт с сахаром, перемешать. Перелить в креманки, поставить в холод.
Абрикосы избавить от косточки, засыпать 2 ст. лож. сахара, поставить на огонь, довести до кипения, подержать 2 минуты, снять с огня.
Остальной желатин также залить 50 гр воды, дать разбухнуть. Затем поставить на огонь и прогреть до растворения. Не кипятить!!!
Влить в абрикосы, перемешать и вылить на застывший йогурт тонким слоем. Поставить в холод до полного застывания.
Приятного)))
Проголосуйте за рецепт Десерт йогуртовый "Абрикосовая нежность"
|
|
|
|
- Официант! Если это молодой цыпленок, то я - Папа Римский! - Чем могу служить, Ваше преосвященство?...
|
Комментарии посетителей (10)
Алёна KZ 05.09.2012 04:25
Аааа,вот в чем дело?!!
Verunya 04.09.2012 13:51

Тамара 04.09.2012 09:38
 Полное ощущение того, что ты этот рецепт уже размещала.
Алёна KZ 04.09.2012 12:47
Да ,вроде, нет  У нее этих желатинок - во!
ЛюСей 04.09.2012 15:54
ты видать на другом сайте уже видела
Alika 04.09.2012 19:41
Том, видела возможно  на другом сайте
Алёна KZ 04.09.2012 04:14
Жди в гости 
Алёна KZ 04.09.2012 08:36
Только сейчас разглядела - это что за икебана в центре? Цветки мяты что ли? Или чабрец?
Alika 04.09.2012 19:41
Ален, это мята)
- "Ленивый" тортик из печенья

Для начала надо сварить обычный заварной крем. Для чего яйца взбить добела с сахаром, добавить муку и половину горячего молока. Всё тщательно перемешать и влить в оставшееся кипящее молоко.
Интенсивно...
дальше
- Салат фруктовый "Снежинка"
Яблоки и груши очистить от кожуры и, разрезав, вынуть сердцевину. Киви очистить от кожуры. Апельсины почистить и разделить на дольки. Если ананас свежий - срежьте с ананаса кожуру. Подготовленные фрукты нарезать...
дальше
- Апельсиновый крем

Замочить желатин в холодной воде.
Смешать желтки с половиной сахара. Добавить к ним белое вино, лимонный и апельсиновый сок.
Поставить на водяную баню и мешать до образования крема (до загустения).
Добавить в...
дальше
- Сливочная колбаска

Сахар, масло и водичку с какао довести до кипения.
Поставить немного, остудить и затем вбить яицо. Тем временем разломать помельче (но не в крошку) печенье, растолочь орешки.
Когда шоколадная масса остынет...
дальше
- салат "Экзотика" с мороженым
Положить на дно тарелки брикет мороженого "пломбир". Сверху на мороженое положить нарезанные на небольшие кусочки фрукты (пропорции произвольно, можно имровизировать и добавить груши, киви, мандарины. Как подскажет...
дальше
- Французские блинчики
Смешать муку, сахар и соль. Добавить яйца и тщательно перемешать до получения однородной массы. Добавить ванильный сахар и растопленное масло. Постепенно влить молоко. Полученную массу выдержать 1- 2 часа перед...
дальше
- Желе шоколадное "Богиня"

Для приготовления желе шоколадного темный шоколад натереть на крупной терке, растворить с сахаром в горячем молоке, добавить растворенный в небольшом количестве воды желатин и ванильный сахар.
Довести массу до...
дальше
- Десерт освежающий
В холодный йогурт выдавливаем сок половины лимона, добавляем сахар (если конечно хочется, желательно немного). Киви, банан, персик порезать кубиками. Песочное печенье раздробить в крошку - не очень мелкую, шоколад...
дальше
- Трюфеля

Растопить шоколад на водяной бане. Добавить банку сгущенки. Размешать и остудить при комнатной температуре.
Для взрослых можно добавить 30-50 г любого ликера, например Бейлис.
Убрать в холодильник до...
дальше
- Ягодно-ванильный пудинг

Сухую смесь залить 4 ст.л. молока, добавить цедру лимона, сок лимона, сахар и размешать.
Оставшееся молоко вскипятить, влить в него подготовленную смесь, перемешать и снова поставить на огонь.
Довести до...
дальше
|
|