|
Ингредиенты: Сельдь - 1 филе, Картофель - 2 шт., Руккола, Помидоры черри - 5-10 шт., Лук репчатый, Масло подсолнечное не рафинированное, Уксус, Зелень укропа.
Готовим Салат с сельдью (рецепт Таськи). Картофель, нарезанный брусочками, отварить в подсоленной воде до готовности.
Филе сельди (половинка тушки) нарезать небольшими кусочками. Лук (полукольцами) замариновать в масле и уксусе (у меня винный). Помидорки нарезать пополам.
На тарелку выкладываем рукколу, сверху картофель, сельдь, помидоры, лук. Полить жидкостью, которая образовалась в процессе маринования лука. Посыпать зеленью укропа.
Очень вкусно! Приятного аппетита.
Проголосуйте за рецепт Салат с сельдью (рецепт Таськи)
|
|
|
У меня чорний пояс по куринарии - могу убить одним блинчиком
|
Комментарии посетителей (18)
Таська 29.10.2012 14:41
М-м-м  Спасибо за фото. Очень приятно, что понравилось. У меня осенью всегда тяга к картохе с селедкой, делаю очень часто.
Tatyanahot 30.10.2012 14:20
Ага, я тоже! Через день покупаю себе солёненькую рыбку))
Таська 30.10.2012 21:30
Как говорим мы с мужем - осенью водка-селедка)))
Tatyanahot 23.10.2012 14:23
ааа...ещё и французской горчицы добавила..пикантный вкус!
Таська 24.10.2012 16:55
Рада, чо понравилась идея. Жаль что без рукколы и помидор (помидоры можно любые, не обязательно черри). А масло я и имела ввиду домашнее, с "запахом")))
И это как раз и является альтернативой, потому как хотелось селедки с картошкой, но не банально. А иваси мне кажется тоже подходит, да и копченная рыбка пойдет сюда отлично.
А фотка где? 
Tatyanahot 28.10.2012 14:01
в последнее время вообще фото не загружайтся..обязательно скину..обещаю!)))
Таська 29.10.2012 12:44
Ждем) 
Tatyanahot 23.10.2012 14:18
только что приговорила целую тарелку этого салатика, только немного изменила рецепт - вместо сельди - иваси, масло домашнее, без помидор и рукколы (т.к.в городишке нашем её не найти). Очень вкусно, спасибо! Отличная альтернатива селедки с картофелем в "мундире".
Алёна KZ 18.10.2012 05:42
Интересно сочетание рукколы со всем остальным  Слюнки от картинки потеклииии
Таська 18.10.2012 07:32
Сочетание удачное)  Начиналось все с того что мне захотелось картошки с селедкой, и вот родился такой микс  Вкус грамоничен, в рукколе есть горчинка. Ну и масло подсолнечное нерафинированое -обязательно!
показать еще 8 коментариев


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Куриный салат с фасолью
Окорочка порезать соломкой, добавить фасоль (сок слить).
Лук нарезать полукольцами, сбрызнуть уксусом. Все смешать.
Куриный салат с фасолью посолить, поперчить, заправить майонезом.
Этот салат очень любит...
дальше
- Салат из свеклы и оливок
Свеклу отварить до готовности. Затем охладить, почистить и нарезать кубиками.
Перец очистить от семян и нарезать маленькими кубиками. Оливки нарезать кружочками. Салат вымыть, высушить, порвать крупными...
дальше
- Салат с сельдью (рецепт Таськи)

Картофель, нарезанный брусочками, отварить в подсоленной воде до готовности.
Филе сельди (половинка тушки) нарезать небольшими кусочками. Лук (полукольцами) замариновать в масле и уксусе (у меня винный). Помидорки...
дальше
- Салат с маслинами (из серии Мы Вас не ждали, а Вы...)

Маслины разрезать поперек на 2 части. Помидоры - кусочками чуть крупнее, лук - не очень мелко.
Добавить масло, соль, перец, перемешать.
Подать в салатнице, притрусив зеленью.
Приятного аппетита!
дальше
- Винегрет с изюминкой

Овощи отварить(картофель, морковь, свеклу), остудить и нарезать кубиком. Добавить огурец, квашенную капусту и порезанные яблочки.
украсить зеленью. заправить маслом (или кто чем любит).
Приятного аппетита!
дальше
- Салат "Просто и очень вкусно"
Капусту и морковь натереть на терке, слегка посолить и дать постоять - чтоб капуста слегка пустила сок.
Потом добавить кукурузу и выдавить один-два зубчика чеснока. Тщательно перемешать с майонезом.
Салатик...
дальше
- Салат "Итальянский"

Спагетти отварить и откинуть на дуршлаг.
Нарезать соломкой болгарский перец, огурчики, колбасу и лук.
Смешать все ингредиенты и добавить сухарики. Заправить майонезом.
Салат готов - приятного аппетита!
дальше
- Салат "Алматинка"

Фасоль порезать на небольшие кусочки, лук - полукольцами, чеснок измельчить. Смешать, посолить, приправить специями, сложить в салатник и заправить уксусом.
На сковороде разогреть масло и вылить его в салатник....
дальше
- Салат "Привет из Пекина"
Огурцы, кальмары, капусту порезать тонкими полосками, добавить рисовую лапшу. Из остальных ингредиентов приготовить соус, залить им салат, перемешать и подать к столу.
дальше
- салат "Косовский"
Прошу не путать! Косов это курортный поселок в Карпатах, а не горячая точка в Европе - Косово!!
Свеклу сварить в "мундире", почистить, нарезать тонкой соломкой, слегка сбрызнуть уксусом.
Грибы беру...
дальше
|
|