Морской коктейль с лаймовым соусом. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Морской коктейль – 500 гр.,
салат айсберг - 1/2 кочана,
помидоры черри - 300 гр.,
розмарин - 1 веточка,
тертый пармезан - по вкусу,
кедровые орешки - 100 гр.,
лайм - 1 шт.,
оливковое масло - 0,5 ст.,
соль и перец - по вкусу,
сахар - 1 щепотка,
оливковое масло.

Увеличить

Готовим Морской коктейль с лаймовым соусом. На сковороде обжарить морской коктейль вместе с розмарином и мелко порубленным чесноком, немного посолить.
Листья салата порезать кубиками. Помидоры промыть просушить и добавить к салату.
Когда морской коктейль остынет, его тоже добавить к айсбергу и помидорам.
Готовим соус: смешать сок лайма, масло, соль, перец, сахар.
Наш салат перемешать, выложить в салатник, полить соусом, посыпать орешками и потереть пармезан. Р.S. я его ножиком для чистки картофеля пластами порезала.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Морской коктейль с лаймовым соусом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5385 5 104

Автор: ЛюСей 26.12.2012

Все рецепты от ЛюСей

Распечатать рецепт

- Официант! Возьмите жаркое назад!
- Не могу, сэр, вы его поцарапали.

Комментарии посетителей (8)

Dolores Umbridge 28.12.2012 21:28

ЛюСей 28.12.2012 08:07

с чего ты взяла чтоэто мини порция?

Алёна KZ 28.12.2012 11:04
Ты мне говорила,что изыски свои в мини-порциях готовишь

На вопрос так и не ответила Жду

ЛюСей 28.12.2012 16:33
c розмарином отлично, ароматно получается

Алёна KZ 28.12.2012 05:58
Ничего себе мини-порция!!!

Не пробовала к гадам розмарин добавлять - как сочетание?

ЛюСей 27.12.2012 13:13

спасибки девочки Танцы

Тамара 27.12.2012 12:22
Супер!

Alika 27.12.2012 10:25
Это не я

дайте мне вилку скорее!!! вкусняка

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше