|
Ингредиенты: для салата: листья салата - 200 гр помидоры - 2 шт. (лечше взять черри - 5 шт.) лук репчатый - 1 шт. куриное филе - 2 шт. сыр "Пармезан" - 100 гр. сухарики белые- 1 пачка оливковое масло для заправки: майонез - 1 пач. лимон - 1/2 шт.
Готовим Салат "Evening". Куриное филе обжарить в оливковом масле, порезать кубиками или соломкой.
Листья салата порвать и выложить в тарелку.
Помидоры порезать на 6 частей если это помидоры-черри, то разрезать пополам.
На листы салата выложить курицу и помидоры.
Все залить сверху заправкой (майонез, смешанный с лимонным соком), посыпать сухариками и тертым "Пармезаном"
Проголосуйте за рецепт Салат "Evening"
|
|
|
Медики открыли новое средство от гастрита. Берете бульонный кубик “Галина Бланка” и… сразу в мусорное ведро!
|
Комментарии посетителей (9)
Катя 13.09.2006 08:50
я что-то не поняла... а лук-то репчатый куда? обжарить с курицей или добавить свежий???
annyshka 24.09.2006 07:38
совсем пропустила!!!!:)
лук надо порезать полукольцами и вымочить в воде с уксусом и сахаром, а потом добавить в салат.
Таня 27.05.2007 08:41
Такие салаты заправляются оливковым маслом с несколькими каплями бальзамического уксуса.Зачем пармезан майонезом портить?
Катя 08.01.2008 11:55
Салат просто супер, по моему мнению можно заправлять и майонезом и оливковым маслом.
annyshka 18.04.2008 23:07
салат не портится майонезом, тем более если сделать его дома. просто сейчас типа модно говорить о полезном питании... если вам нравится масло - то пожалуйсто. я писала такой рецепт, который нравиться мне
гарнюня 21.01.2009 07:33
а я салат заправляю соусом: 1/3майонез + 2/3соевый соус + вассаби. длю любителей острой еды))
ирина 18.08.2006 19:01
мне очень понравился салат. просто и вкусно.
veronika 18.08.2006 07:37
салатик просто чудесный, готовится быстро и просто, а результат на лицо. можно как домашних своих радовать, так и гостей угощать таким салатом. спасибо за рецепт.
василиса 04.08.2006 07:07
не хватает только картошки жаренной и будет целый ужин !


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,...
дальше
- Пикантный салат из капусты с зеленью
Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть)....
дальше
- Постный салат с морковью, яблоками и семечками
Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные...
дальше
- "Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить....
дальше
- Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую...
дальше
- Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и...
дальше
- Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,...
дальше
- Салат "Заячья радость".
Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить. ...
дальше
- Салат - ассорти
Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать....
дальше
- Салат "Дикий Запад"
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо...
дальше
|
|