Рецепт: Колбасные трубочки с орехами (фото) - Новогодние рецепты: Перепелки с яблоками в виноградном соке и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Колбаса или ветчина 400 г,
Ядра грецких орехов 2 стакана,
Майонез "Торчин продукт "Европейский" 100 г,
Лимон
Маслины черные 1 баночка
Чеснок 2-3 зубчика
Зубочистки или шпажки

Увеличить

Готовим Колбасные трубочки с орехами. Колбасу надо брать толстую, диаметром около 10 см. Тоненько нарезанную. Я брала 200г салями и 200г ветчины.
Орехи натереть на мелкой терке, добавить к ним натертый чеснок и майонез, тщательно вымешать. Если масса очень густая, влейте пару столовых ложек маринада из маслин.
Маслины порежьте на 4 части. Лимон разрежьте на 4 части и нарежьте тонкими ломтиками.
На кружок колбасы намажьте слой ореховой массы, по центру выложите полоской кусочки маслин и 2-3 четвертушки лимона.
Скрутите трубочку и скрепите ее зубочисткой.
Трубочки выложите пирамидкой на блюдо и украсьте зеленью.
Очень вкусно и очень симпатично. Гостям понравилось!

Проголосуйте за рецепт
Колбасные трубочки с орехами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4231 5 104

Автор: Аннушка 08.12.2004

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

Посетил Иван-царевич французский ресторан, а там: Лягушки жареные, лягушки вареные, лягушки под соусом...
- Вот они с ними как... А я-то, дурак, женился!

Комментарии посетителей (18)

DOLCEVITA 05.01.2012 20:29
ВЫГЛЯДИТ КРАСИВО ПОПРОБУЕМ ОЦЕНИМ

Юлик 17.09.2010 22:42

Такие трубочки я фарширую натертым твердым сыром с чесноком и майонезом+укроп,тоже оч вкусно!

светлана 11.08.2009 04:27

я бы вместо лимона положила дольку апельсина без корочки

Юляша 20.11.2008 16:17

Выглядит действительно аппетитно и интересно, НО...по совету автора взяла салями,и не знаю как кому,но получилось слишком ЖИРНО!!!!С ветчиной наверно вкусней?

Natka 29.09.2008 01:06

Выглядит очень аппетитно!!!

СветланА 25.02.2008 08:40

С лимонов можно срезать корочку, так как она начнёт горчить, если чуть полежит.

23.07.2008 20:28

Может это и вкусно ,но по моему ни как не новогодний рецепт. Обычная закуска для рядовой встречи с друзьями.

Ольга 11.09.2008 03:31

Думаю, что очень необычно и вкусно, Обязательно приготовлю, мы с мужем любим вкусно поесть

Алёнка 24.09.2008 12:44

а я добавлю зелень,чтобы ее было видно по краям

Кыця 13.01.2008 05:44

Очень красиво и наверно В К У С Н О.

показать еще 8 коментариев

Новогодние рецепты

Перепелки с яблоками в виноградном соке

Тушки перепелок хорошо вымыть и обсушить бумажной салфеткой. Разрезать каждую тушку по грудке и распрямить руками как для цыплят "табака". Перепелок натереть специями и солью и оставить минут на 20.
Тем временем... дальше
Фаршированная сельдь на закусочку

Праздничное, оригинальное блюдо, которое можно приготовить заранее и слушать комплименты гостей и родных.
Сельдь выпотрошить, отрезать голову, снять кожу и разделать на 2 филе. Морковь нарезать мелкими кубиками,... дальше
Колбасные трубочки с орехами

Колбасу надо брать толстую, диаметром около 10 см. Тоненько нарезанную. Я брала 200г салями и 200г ветчины.
Орехи натереть на мелкой терке, добавить к ним натертый чеснок и майонез, тщательно вымешать. Если масса очень... дальше
Салат "Виноградный"

Куриный окорочок отварить и мелко порезать. Чернослив замочить в кипятке на 20 минут, порезать. Яйца сварить вкрутую, измельчить. Виноград без косточек разрезать пополам по горизонтали. Ингредиенты выложить на блюдо... дальше
Торт "Фруктовая феерия"

Отделяем желтки от белков! Желтки взбиваем с сахаром и с ванилькой до густой массы (если сильно густая масса, то надо добавить 1-2 ст. ложки холодной воды!), туда же трем цедру лимона. Отдельно смешиваем муку, крахмал,... дальше
Яйца фаршированные грибами от Марины

Грибы порезать на кусочки и пережарить с луком на масле. Яйца почистить, разрезать пополам, вынуть желток.
Половинки яичного белка уложить на блюдо, украшенное листьями салата и сбрызнутые лимонным соком.
... дальше
Куриная грудка "Памелла"

Отварить целую грудку в небольшом количестве воды почти до полной готовности. Сделать поперечные надрезы на каждой половинке грудки по 3-4. Намазать её солью и любимыми специями. Смешать майонез, давленный чеснок и... дальше
Фруктовый торт "Антонина"

1. Хорошо взбить сметану и сахар.
2. Растворить желатин в 1/3 стакане тёплой воды.
3. Вылить растворённый желатин в сметану с сахаром и хорошо перемешать.
4.Во всю эту массу добавить: печенье, нарезаные кусочками... дальше
Фаршированная блинчиками курочка

1) Мясо курицы вместе с кожей отделить от костей(сделать вдоль спины надрез и начиная со спинки снять мясо), слегка отбить, положить кожей вниз, посолить, поперчить и натереть специями с чесноком.
2) Из оставшегося... дальше
Блинные рулетики с семгой

Блины. В кефир добавить воду, сахар, соль. Добавить соду, подождать, пока кефир погасит соду, добавить яйца, размешать. Постепенно всыпать просеянную муку. Вымесить до однородной массы, добавить растительное масло. Из... дальше