Рецепт: Селедка под шубой! Настоящая! (фото) - Украшение блюд: Торт "Гора любви" и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
2 слабосоленые селедки
2 средних луковицы
6 картофелин
5 морковок
4 средних свекол
4 яйца
2 кислых яблока
майонез

Готовим Селедка под шубой! Настоящая!. Селедку очистить от костей,нарезать кубиками(мелко),лук также нарезать мелко.Картофель,морковь,свеклу,яйца отварить,остудить.Яблоки очистить от кожуры.Остальные ингридиенты потереть на крупной терке.Дальше выкладывать все слоями и КАЖДЫЙ слой смазывать майонезом.Слои не должны быть слишком толстые,примерно по 8 мм.!
Слои:
1.Селедка
2.Лук
3.Картофель
4.морковь
5.свекла
6.яйцо
7.яблоко
8.селедка
9.лук
10.картофель
11.морковь
12.свекла
И не забывайте смазывать майонезом,только не очень обильно,и последний слой-свеклу тоже смазать.Потом надо убрать на час в холодильник,чтоб майонез пропитался.
Может это и долго,но оно того стоит,получается просто объедение!!!
Приятного всем аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Селедка под шубой! Настоящая!

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4857 5 70

Автор: Юлечка 17.01.2007

Все рецепты от Юлечка

Распечатать рецепт

- Официант, что эта муха делает в моем супе?
- Как, вы что не видите, плывет на спине.

Комментарии посетителей (23)

Тамара 11.12.2011 21:37
С розочкой посимпатичнее будет. А то эти селедочные хвосты и головы - бррр! Советская столовая. В худшем варианте. Может у кого другое мнение, но мне такой натурализм не по душе, честное слово.

Алёна KZ 12.12.2011 04:07
И я того же мнени-я

Пчелки увязшие в вареньи

olli 13.12.2011 05:37
Дело вкуса. Мне понравились все представленные фотографии. А вот голов и хвостов в советских столовых я что-то не припомню.

Алёна KZ 11.03.2011 09:10
я тоже однажды "чушуйки" из свеклы делала. Домашние сказали больше не повторять этот опыт, а тереть на терке

ЛюСей 11.12.2011 17:39
Irishka-b у вас явно был праздник, что отмечали? хорошо оформили салатик

Ленуська 03.11.2010 20:26

Какая девочка!!!!!!!! Классссссссс!!!!

Олэнка 03.11.2010 20:00

рыбка - куколка

Олэнка 03.11.2010 20:01

Галина

Галина 04.11.2010 08:40

Спасибо девочки....

Наташа 08.09.2010 15:50

Судя по количеству слоев получается очень толстая "шуба". Я делаю по одному слою и беру вдвое меньше ингридиентов, кроме селедки (тоже 2шт.)и яиц -6шт. Никахих яблок -просто, чтобы добавить кислинки мариную предварительно лук. Кроме того картофель кладу в самый низ, на него маринованный лук, потом слой селедки, яйца, морковь, свекла. Всем очень нравится)))

показать еще 13 коментариев

Украшение блюд

Торт "Гора любви"

1 корж: БЕЛЫЙ - 4 яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с 1ст. сахара, половиной пакетика разрыхлителя теста. Желтки перемешать и добавить к белкам. Потом добавить 1ст. муки, хорошо перемешать. Вылить в форму и... дальше
Пошаговые фото украшения к салату "С любовью от всего сердца"

- взять один тоненький блинчик
- смазать тонким слоем смесью из тертой свеклы на терке + тертый на терке огурчик + чеснок через пресс
- свернуть в рулетик
- разрезать на части разной длины, чтобы розы... дальше
Салат "Ни рыба, ни мясо!"

Салат простой, но очень вкусный! И из серии "Гости на пороге", потому что готовится максимум 20 минут!!!!
Итак, варим яйца. Пока варятся - чистим тушки кальмаров, бросаем в кипящую воду на 3 минуты, остужаем.
Яйца:... дальше
Салат "Новогодняя ёлочка"

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Мелко нарезать.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Грибы почистить, нарезать кубиками.
На растительном... дальше
Салат "Звездочка"

Смешать зелень шпината или салата (из чего я обычно делаю) с луком, выложить в прямоугольный салатник.
Вырезать из перца звездочки (вырезаю обычной железной формой для печенья) и выложить на салат. Между звездами... дальше
Салат "Чудесный"

Всё нарезаем соломкой.
Капусту шинкуем первую, солим, перчим и добавляем капельку уксуса. Даём постоять мин. 20 для просаливания. Если будет много сока - слить перед смешиванием с остальными продуктами.
... дальше
Украшения из маршмеллоу для сладкой выпечки

По поводу маршмеллоу - легче всего найти "БонПари" - суфле или "Тутти - фрутти", еще продаются всякие плетенки из этого так называемого "зефира", но если вы такие купили - перед приготовлением их лучше расплести.
... дальше
Закусочный вафельный торт

Для начала приготовим начинки-прослойки вафельных коржей.
Грибы вымыть, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать кубиками. Обжарить грибы с луком на растительном масле до готовности, посолить,... дальше
Селедка под шубой! Настоящая!

Селедку очистить от костей,нарезать кубиками(мелко),лук также нарезать мелко.Картофель,морковь,свеклу,яйца отварить,остудить.Яблоки очистить от кожуры.Остальные ингридиенты потереть на крупной терке.Дальше... дальше
Американский ананасовый пирог

На сковороде (диаметр примерно 26 см) растопить 2/3 чашки сахара со 100 г сливочного масла, добавить 2 ч. л. муки. Выложить на готовую карамель ананасы.
Готовим тесто: 1 чашку сахара (примерно 225 г.) взбиваем с маслом и... дальше