Креветки с авокадо. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Мясо креветок - 0,5 кг.,
1 авокадо спелый, но не переспевший,
1 грейпфрут - лучше красный,
майонез.

Готовим Креветки с авокадо. Салат просто "Бомба", но сразу совет:
смешивать нужно непосредственно перед подачей на стол.
И потрудитесь хорошо над грейпфрутом: его надо очень тщательно очистить от прожилок и только руками разобрать.
Нож не использовать для мякоти, все разбираем на небольшие кусочки руками, добавляем креветки отварные.
Авокадо чистим и режем на кубики.
Все смешать перед подачей на стол !!! и заправить майонезом.
Я использую во всех салатах "Провансаль" и вам советую.
Гурманы будут в восторге!!!!

Проголосуйте за рецепт
Креветки с авокадо

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.1698 5 53

Автор: Марина 05.08.2007

Все рецепты от Марина

Распечатать рецепт

У меня чорний пояс по куринарии - могу убить одним блинчиком

Комментарии посетителей (25)

Oles*ka 15.02.2011 11:15
Вчера приготовила такой салатик!!! Но только внесла свои корректировки!! Добавила апельсин вместо грейпфрута и семги! Получилось что-то такое воздушно-вкусно-необычайно-потрясающее!!!! Но вот единственное, у меня было 146 грамм креветок! Купили в магазине развесных их было 1кг 182грамм !!! А как разморозили и почистили осталось 146 грамм!!

В десять раз меньше!!!! Но это не помешало нам насладиться вкусным салатом!!! И апельсин не целый, а примерно половина.

Спасибо!!!!

Oles*ka 15.02.2011 11:16
Ой, так написала как будто вместо семги добавила апельсин

Просто добавила семги!

Vasilisa 14.03.2010 13:27

grejpfruta nebylo dobavila apelsin, jeto ochen i ochen vkusno! spsibo za ideju!!!

Марина 31.07.2010 11:03

и Вам спасибо

ЛюСей 14.12.2010 07:35
очень вкусный, очень легкий салатик. Спасибки Вам за рецептик, этот салатик теперь один из моих любимых

оксан@ 14.12.2010 23:09
очень красиво и нежно! Люсь, 100 % -но твой салат!

Марина 14.12.2010 23:33

ЛюСей спасибо за отзыв и за фотографию, фотка класс!!!

ЛюСей 15.12.2010 06:49

Вам Марина спасибки, нам было вкусно

Светлана 15.12.2010 16:48
ой, какая красота

Марина 15.12.2010 19:44

спасибо я очень давольна, а то как то в начале народ не оценил, за такой салатик обидно стало, он ведь такой нежный

показать еще 15 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше