Девочки, ингридиенты кладу по вкусу и на глаз, потому что много раз сталкивалась с ситуацией, когда делаешь по рецепту, а получается чёрти-что, так что не обессудьте. Этот рецепт не закатывается, потому соотношение масла и уксуса 1:1, для лучшего хранения, если вас это беспокоит, можете добавить немного воды или взять уксус6%, а не 9%, но тогда лучше их быстрее съесть. Хранятся в погребе, в холодильнике, можно зимой на лоджии

непонятно сколько соли и сахара на это количество класть. пожелание автору если уж делитесь рецептом так все подробно описывайте, а не на глазок

если 200 гр.масла то 200 гр.уксуса чтоли, а уксуса не много? 

СКОЛЬКО ИНГРИДЕНТОВ БРАТЬ?

хотелось бы знать сколько чего ложить!!!

Чтобы из синих не вываливалась
начинка, можно обмотать веточкой солдерея,и вкусно и полезно ее есть.Марина

Лорик, а вы не могли бы написать количество всех ингредиентов.

лора,напишите количество ингредиентов

Сделала два пластиковых 800гр ведёрка, теперь балуемся.Вкусно,остренько,Вот только добавляла менше уксуса и перец ложила даже во внутрь баклажан, но без косточек, просто тоненькое колечко.Делаю салатик: мелко режу баклажан+лук полукольцами+сладкий перчик тонкие кусочки+подс.масло.СУПЕР!!

Спасибо девочки за рецепт!Обязательно воспользуюсь!:-)