|
Ингредиенты:Куриные окорочка 3 шт., чеснок 5-7 зубчиков, томатная паста 2 ст. л., 1 стак. воды, соль по вкусу, специи по вкусу, зелень укропа, зелень петрушки.
Готовим Куриные окорочка в чесночно-томатном соусе. Взять куриные окорочка, разрезать на куски (я разрезаю пополам). На разогретой сковородке хорошо их прожарить до готовности.
Затем в воду добавить томатную пасту, перемешать. Когда окорочка будут готовы - залить их этим соусом, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Всё это тушится минут 7, затем посыпается мелко растолчённым чесноком.
И ещё протушить 3 минуты.
Получается вкуснятина, пальчики оближешь. Подавать желательно с рисом - это намного вкуснее, хотя можно и с картофельным пюре (тоже вкусно).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Проголосуйте за рецепт Куриные окорочка в чесночно-томатном соусе
|
|
|
- А красная рыба есть? - Да, кильки в томате
|
Комментарии посетителей (12)
Lyuba 13.10.2017 21:53
Вкуснятина какая. Большое спасибо за рецепт
Светлаха 07.08.2011 14:23
Очень вкусно и быстро,моим семейным понравилось!! СПАСИБКИ!!!
Алёна KZ 14.04.2011 10:50
Очень вкусно  Спасибо за рецепт.
zloykot 11.09.2010 15:24
Готовил,такая вкуснятина получается Только пасту я домашнюю добавляю)И да спасибо за рецепт)
Ивашка 13.11.2009 10:58
Вот сижу кушаю и комент печатаю))) минус только один у плеты жарко стоять было)))) а так вкусно получилось и соседа накормил тоже радостный)))
Наташа 02.04.2009 09:17
Очень вкусно и необычно. Спасибо за рецепт!
Олечка. 21.11.2008 14:22
Я много лет делаю такое блюдо,очень вкусно,мой муж любит чтобы было много чеснока,а можно ещё из курочки,курочку порезать на кусочки.
Татьяна) 01.11.2008 15:27
Очень вкусненько получилось! Спасибки за рецептик!
Катеринка 26.09.2008 08:54
Попробовала, просто вкуснятина)))
показать еще 2 коментариев


 |
Мясные блюда: свинина, говядина, птица
|
- Печень с брюссельской капусткой!

Печень моем, чистим, маринуем - соль, перец, оливковое масло - минут на 20.
Форму для запекания застилаем фольгой, выкладываем печень, слой лука, порезанного кольцами и капусту. Ставим в духовку разогретую до 200...
дальше
- Курица, фаршированная свекольной ботвой

С курицы снять кожу, оставив на косточках только голени и крылья.
Мясо нарезать не очень мелкими кусочками, ботву также резать не слишком мелко. Посолить, поперчить по вкусу и хорошенько вымесить фарш руками. ...
дальше
- Свинина по-китайски

Лук нарезаем дольками и жарим в масле до полуготовности. Мясо нарезаем практически также и отправляем к луку, постоянно помешиваем.
Готовим соус: мед, соевый соус, перец и крахмал перемешиваем.
Как только...
дальше
- Азу по-татарски

Азу по-татарски (с солеными огурцами который).
Берем мясо - говядину или баранину....
Режем небольшими кусочками, как на гуляш и обжариваем на кулинарном жире.
Далее складываем в кастрюлю, соль-перец по...
дальше
- Куриные окорочка в чесночно-томатном соусе

Взять куриные окорочка, разрезать на куски (я разрезаю пополам). На разогретой сковородке хорошо их прожарить до готовности.
Затем в воду добавить томатную пасту, перемешать. Когда окорочка будут готовы - залить их...
дальше
- "Гнездо" с помидорами
Булочку залить водой, хорошо отжать. Лук мелко нарезать. Смешать в миске фарш, яйцо, булочку, лук. Натереть на терке сыр и половину перемешать с фаршем. Посолить и поперчить.
Мелко нарезать один помидор. Фарш...
дальше
- Рулеты из индейки с шиитаке под сыром

Филе нарезать на порционные куски, отбить посолить поперчить.
Шиитаке залить кипятком и оставить на пару часов. Затем отжать, нарезать соломкой.
Лук порезать кубиками и обжарить на сковороде до прозрачности,...
дальше
- Подчеревина, запеченная в фольге

Чеснок почистить. дольки разрезать вдоль на 2-3 части.
Подчеревку обмыть в холодной воде и обсушить. Шкуру не срезать. Небольшим узким ножом прокалывать подчеревку на 2-3см. В проколы засовывать чеснок. Проколы...
дальше
- Хмельной кролик

Тушку кролика или нутрии помыть и разрезать на порционные куски. Обжарить на сковороде в растительном масле.
Мясо сложить в казан, посыпать специями, сверху выложить порезанные колечками лук и морковь, лавровый...
дальше
- Ветчина индюшиная по-домашнему

Грудинку опустил в раствор: 1,5 л холодной воды, 2 ст. ложки соли и одна ст. ложка сахара на два часа.
Обсушил грудинку салфеткой и натянул на нее сеточку. Обмазал растительным маслом (оливковым) и посыпал молотым...
дальше
|
|