Суп "Сердце красавицы". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Куриные сердечки - 600 гр.,
Картофель - 6-7 шт.,
(или рис - чуть больше 1/2 стакана),
Лук - 1 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Помидор - 1 шт.,
Томатная паста - 2 ст. л.,
Кукуруза - 1 маленькая баночка,
Масло растительное - 2-3 ст. л.,
Соль,
Перец,
Зелень,
Специи по вкусу.

Готовим Суп "Сердце красавицы". Супчик получится вкусненький и красивый!
Итак, шинкуем лук, натираем морковочку, режем помидорку и слегка пассеруем в кастрюле. Добавляем промытые сердечки, разрезанные пополам, томатную пасту и тушим почти до готовности. Картофель чистим, режем кубиками, промываем под струей холодной воды, добавляем к сердечкам, перемешиваем и заливаем водой. Добавляем куриные бульонные кубики.
Когда картофель будет готов, добавляем баночку кукурузы (без рассола), посыпаем зеленью и можно подавать на стол.
Я также делала этот суп с рисом, вместо картошки, тоже получилось очень вкусно!!! Главное тщательно промыть рис.
Очень вкусненько, а главное - быстро!

Проголосуйте за рецепт
Суп "Сердце красавицы"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.8966 5 29

Автор: Лина 17.11.2007

Все рецепты от Лина

Распечатать рецепт

- Я вчера без напряга сожгла 800 килокалорий.
- Так-так-так, отсюда поподробней. Я записываю.
- Просто забыла пиццу в духовке...

Комментарии посетителей (17)

Фатиния 28.05.2012 10:01
Мне понравился, хороший супчик. Правда помидора дома не было, а в магазин бежать было лень. В следующий раз куплю помидорку обязательно.

Alika 29.10.2010 10:43

Тебе, Лин, спасибо за вкусные рецепты

ЛюСей 12.09.2011 15:25
спасибо за рецепт, нам суп тоже пришелся по душе

Лина 28.10.2010 22:43

Алика, огромное спасибо за фото... Красота нереальная... Девчёнки, какие же вы умнички, что всё успеваете, я с моей суетой ....иногда заскакиваю, смотрю, даже рецепты выдумываю и фоткаю (майора то удивлять надо)... а вот выкладывать не успеваю!!! И комментировать ту красотищу, которую вы готовите времени нет... никогда не была так загружена... правда...

Alika 28.10.2010 19:20

Спасибо

Олэнка 28.10.2010 18:00

ухтышка красивезный

ЛюСей 28.10.2010 18:13

похавалю!!!красиво, но похоже на гороховый суп, это внешне,. , Помидор, томатная паста, чет цвета не хватает? все по рецепту?

Alika 28.10.2010 18:40

ага... вспышка немного искажает цвет.., да и помидоры щас не особо красные

ЛюСей 28.10.2010 18:44

однозначно аппетитно -вкусно

Alika 28.10.2010 15:49

Вскусный суп, но признаюсь готовила без курурузы, просто дома ее не было, а идти в магазин не хотелось добавила вместо нее оранжевый болгарский перчик в самом конце, чтобы он оставался хрустящим. Спасибо за рецепт

показать еще 7 коментариев

Первые блюда: супы, борщи, бульоны

"Квасок"

Ребрышки разрезать вдоль и отварить. Затем туда же добавить порезанный мелко лук, далее нарезанный кубиками картофель. Посолить, довести картошку до готовности.
После этого добавить томат и ложку смальца. Зелень... дальше
"Морской коктейль"

Вскипятить воду для супа. Добавить туда пол-литра молока. Две луковицы мелко нарезать и обжарить в отдельной сковородке. Сюда же добавить немного муки, сметану и сливки. В этой смеси потушить лук минут пять, затем... дальше
"Черепаший" английский суп

В 19 веке в Англии было неприлично угощать гостей без черепашьего супа. Естественно, обеспечить всех желающих черепахами не было возможным. Поэтому предпримчивые австралийцы наладили поставку бычиих головок в Англию... дальше
Cуп куриный "Пальчики оближешь"

Рецепт очень вкусного и сытного куриного супа!!!
Отвариваем до готовности куриную грудку, вынимаем из бульона. Картофель нарезаем небольшими кубиками и бросаем в бульон. Лук и морковь пассеруем на растительном... дальше
Cуп со шпинатом и куриными фрикадельками

Порезать лук - полукольцами, морковь - кружочками, картофель - кубиками, листья шпината - не очень мелко. Положить все
овощи в кастрюлю, залить 2 литрами воды и поставить на огонь.
Пока овощи закипают готовим... дальше
Cырный суп со стручковой фасолью

Картофель очистить, отварить до готовности, вынуть и размять вилкой. Морковь потереть на морковной терке, лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле, отправить в кастрюлю. Туда же - и стручковую фасоль,... дальше
Oкрошка Богатая

1. Мелко нарубить укроп и зеленный лук в посуду для окрошки, посолить оставить на 5 мин. затем залить квасом, сметану, и горчицу, постоянно помешивая, влить в посуду для окрошки.
2. С помидоров снять кожицу, удалить... дальше
Африканский куриный суп

Горох размолоть в блендере до состояния пюре. Лук мелко порубить, обжарить в широкой низкой кастрюле на сливочном масле.
Яблоко очистить, удалить сердцевину, порезать кубиками, потушить вместе с луком несколько... дальше
Батрацкий суп

Картофель натереть на мелкой терке. В кастрюле закипятить воду, объемом чуть больше картофеля, выложить туда всю массу, подсолить, варить, помешивая, до загустения. Снять с огня.
Бекон нарезать кубиками, выжарить,... дальше
Бограч гуляш

Бограч-гуляш - это венгерский суп. Конечно, его готовят и на Закарпатье.
Лук мелко порезать, протушить в масле до прозрачности в казане. Затем добавить порезанное кубиками 1х1 мясо и паприку. Хорошенько обжарить. дальше