Салат "Виноградный". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
1 куриный окорочок,
150 г тертого сыра,
3 яйца,
150 г чернослива,
150 г измельченных грецких орехов,
1 кисть зеленого винограда,
250 г майонеза,
соль по вкусу,
растительное масло,
зелень.

Готовим Салат "Виноградный". Куриный окорочок отварить и мелко порезать. Чернослив замочить в кипятке на 20 минут, порезать. Яйца сварить вкрутую, измельчить. Виноград без косточек разрезать пополам по горизонтали. Ингредиенты выложить на блюдо слоями, промазывая каждый майонезом и пересыпая измельченными грецкими орехами. Можно добавить в майонез немного чеснока.
1-й слой — куриное мясо, майонез, орехи.
2-й слой — чернослив, майонез, орехи.
3-й слой — сыр, майонез, орехи.
4-й слой — яйца, майонез, орехи.
5-й слой — по верху салата плотно уложить срезом вниз виноградины.
Украсить зеленью. Получается очень вкусно и красиво.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Виноградный"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4203 5 69

Автор: Кубик Ирина 09.12.2007

Все рецепты от Кубик Ирина

Распечатать рецепт

- Официант, почему в вазе искусственные цветы? В первоклассном ресторане цветы могли бы быть живыми!
- Вы правы. Но с тех пор, как наш ресторан стал вегетарианским, посетители думают, что живые цветы - это закуска.

Комментарии посетителей (11)

Алёна KZ 04.01.2013 05:15
Ну и как тебе?

Ksana 11.12.2011 12:20
Мои любят похожий салат. Только 1й слой порезанные консервированные ананасы, потом кориное филе, майонез, яйца, майонез, тертый сыр и майонез. Сверху украсить виноградом. Получается очень вкусно и нежно. Фото тоже прилагаю.

Лена 29.07.2009 07:45

Салат объедение! всем советую!
Еще в него можно добавить зеленый лук,вместо орехов. Я так делаю

оксан@ 11.01.2011 18:21
такие симпатичные фотографии

Ирина 01.07.2009 06:30

причём здесь растительное масло

Алекс 20.07.2009 15:25

Да это всем известный королевский салат только с добавлением винограда. майонеза не стоит так много ложить, можно просто все смешать с майонезом. будет достаточно и не менее вкусно

Кошка - Машка 18.04.2009 08:23

Извините за глупый вопрос, просто очень хочется приготовить эту вкуснятину...а сам слои сдабривать майонезом? вот, например, курицу выкладываем просто порезанную, а сверху мажем майонезом или в куриный слой тоже майонез добаляем?

Амина 18.04.2009 07:55

Очень вкусный салатик!Всем советую.

Таня 14.06.2008 18:30

Ирина, огромное спасибо за рецепт,вкус необыкновенный,просто бомба!!!

Наташа 07.01.2008 09:51

Вкусно до невозможности :) огромнейшее спасибо за рецептик!!!!

показать еще 1 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Съешь меня!"

Плоское блюдо смазать майонезом. Равномерно посыпать порезанным черносливом. Опять смазать майонезом. Выложить мелко порезанными кусочками отварного филе(сегка его посолить).И снова майонез.Сверху выложить... дальше
Салат "Янтарный берег"

Кальмары вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде в течение 2-3 мин. Затем нарезать соломкой.
Орехи обжарить на подсолнечном масле, мелко порубить.
Сыр натереть на средней терке.
Все смешать и заправить... дальше
Салатик мясной

Мясо и огурец порезать мелкими кубиками, немного измельчить корейскую морковку, мелко порезать укроп, добавить горошек, соль и майонез. Все перемешать.
Приятного аппетита! дальше
Салат "Рыбное колечко"

1. Филе горбуши и репчатый лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле.
2. Вареные яйца, огурцы и сыр натереть на крупной терке.
3. Батон нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
4. На... дальше
Салат "Польский"

Листья салата рвем на крупные куски. Огурцы свежие режем как обычно, а соленые - тоненькими дольками. Куриное филе нарезаем лотиками и слегка обжариваем. Все ингредиенты смешиваем, заливаем майонезом!
Легко и... дальше
Креветки с лососем

Порезать пекинскую капусту.
Креветки отварить, почистить, порезать на две части (как на левую и правую часть :) ).
Лосось порезать брусочками, такого же размера, как и креветки.
Смешать сметану и соевый соус.... дальше
Бомба

Куриную грудинку варим до готовности и остужаем, нарезаем шампиньоны, поджариваем под закрытой крышкой (они так вкуснее получаются), пассируем лук, когда все остынет, перемешиваем наши ингредиенты (грудинку нарезаем... дальше
Салат из крабовых палочек

Яйца отварить вкрутую, остудить и крупно порезать.
Крабовые палочки крупно порезать (по 1 см.)
Грибочки если мелкие - то целиком, если крупные, то порезать на 2-4 части.
Все смешать, заправить майонезом и... дальше
Салат "Гнездышко"

Салат готовится слоями.
1 слой: мелко режем копченый окорочок,
2 слой: лук мелко нарезать и вымочить в уксусе,
3 слой: картофель натереть на крупной терке,
4 слой: смазать все майонезом,
5 слой: белки... дальше
Салат "Весенняя ромашка"

Все ингредиенты нарезаем кубиками и выкдадываем на тарелку в виде лепестков ромашки.
Я кладу так, чтобы лепестки одного цвета были
напротив друг друга (желтые, красные, зеленые), а в центре образовалась ямка, в... дальше