Салат "Рыбное колечко". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Филе горбуши – 500 г,
Лук репчатый – 1 гол.,
Яйца – 4 шт.,
Сыр «Российский» - 200 г,
Огурец свежий – 2 шт.,
Орехи кедровые – 100 г,
Батон белый,
Майонез.

Готовим Салат "Рыбное колечко". 1. Филе горбуши и репчатый лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле.
2. Вареные яйца, огурцы и сыр натереть на крупной терке.
3. Батон нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
4. На большую тарелку в центр поставить стакан, вокруг укладывать слоями, перемазывая майонезом каждый слой:
- горбуша с луком;
- яйца;
- огурец;
- сыр.
5. Обмазать майонезом, посыпать гренками. Вынуть из центра стакан, «облить» майонезом из тонкого шприца (либо из уголка), сверху посыпать кедровыми орешками.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Салат "Рыбное колечко"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4667 5 60

Автор: Юлия 18.07.2008

Все рецепты от Юлия

Распечатать рецепт

- Официант, принесите чего-нибудь выпить на ваш вкус.
- Спасибо, сэр. А вам что-нибудь принести?

Комментарии посетителей (6)

Олюшка 15.12.2010 17:14
я готовила - огурцы лучше не заменять солёными - свежие - самое ОНО!!!!! они как раз привносят свежесть.
на рынке не нашла горбушу, потому купила замороженую обрезь сёмги - дешевле, а качество не хуже - просто уже покрошена для жарки))))))))))
всё собрала по рецепту, только верхний слой из сухариков выложила практически перед подачей, т.к. хотела сохранить их хруст)))))))))0
необычно и вкусно!!!!
спасибо!

Раиса 16.12.2009 01:27

очень вкусно

Ирина 10.08.2009 11:32

Я бы в этом салате заменила свежие огурцы на соленые.

ксения 14.11.2009 03:52

как здорово! очень красиво!

юлия 25.04.2009 09:07

Очень эффектно,необычно и аппетитно смотрится!а можно другую рыбку?

Марина 18.07.2008 07:35

Очень красивый и наверное вкусный салат! Обязательно попробую. Спасибо!

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Съешь меня!"

Плоское блюдо смазать майонезом. Равномерно посыпать порезанным черносливом. Опять смазать майонезом. Выложить мелко порезанными кусочками отварного филе(сегка его посолить).И снова майонез.Сверху выложить... дальше
Салат "Янтарный берег"

Кальмары вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде в течение 2-3 мин. Затем нарезать соломкой.
Орехи обжарить на подсолнечном масле, мелко порубить.
Сыр натереть на средней терке.
Все смешать и заправить... дальше
Салатик мясной

Мясо и огурец порезать мелкими кубиками, немного измельчить корейскую морковку, мелко порезать укроп, добавить горошек, соль и майонез. Все перемешать.
Приятного аппетита! дальше
Салат "Рыбное колечко"

1. Филе горбуши и репчатый лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле.
2. Вареные яйца, огурцы и сыр натереть на крупной терке.
3. Батон нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
4. На... дальше
Салат "Польский"

Листья салата рвем на крупные куски. Огурцы свежие режем как обычно, а соленые - тоненькими дольками. Куриное филе нарезаем лотиками и слегка обжариваем. Все ингредиенты смешиваем, заливаем майонезом!
Легко и... дальше
Креветки с лососем

Порезать пекинскую капусту.
Креветки отварить, почистить, порезать на две части (как на левую и правую часть :) ).
Лосось порезать брусочками, такого же размера, как и креветки.
Смешать сметану и соевый соус.... дальше
Бомба

Куриную грудинку варим до готовности и остужаем, нарезаем шампиньоны, поджариваем под закрытой крышкой (они так вкуснее получаются), пассируем лук, когда все остынет, перемешиваем наши ингредиенты (грудинку нарезаем... дальше
Салат из крабовых палочек

Яйца отварить вкрутую, остудить и крупно порезать.
Крабовые палочки крупно порезать (по 1 см.)
Грибочки если мелкие - то целиком, если крупные, то порезать на 2-4 части.
Все смешать, заправить майонезом и... дальше
Салат "Гнездышко"

Салат готовится слоями.
1 слой: мелко режем копченый окорочок,
2 слой: лук мелко нарезать и вымочить в уксусе,
3 слой: картофель натереть на крупной терке,
4 слой: смазать все майонезом,
5 слой: белки... дальше
Салат "Весенняя ромашка"

Все ингредиенты нарезаем кубиками и выкдадываем на тарелку в виде лепестков ромашки.
Я кладу так, чтобы лепестки одного цвета были
напротив друг друга (желтые, красные, зеленые), а в центре образовалась ямка, в... дальше