Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


"Рафаэлло" от Катюши

"Рафаэлло" от Катюши
Ингредиенты:
300 г твердого сыра,
300 г шампиньонов или любых других грибов,
3 яйца,
1 большая луковица,
растительно масло,
майонез,
соль,
перец,
кукурузные палочки с ароматом грибов.

Готовим "Рафаэлло" от Катюши. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности. Яйца сварить вкрутую, охладить и натереть но средней терке. Сыр также натереть. Смешать грибы с луком, яйцами и сыром, посолить, поперчить и добавить майонез. Майонеза не должно быть слишком много. Из получившейся массы необходимо скатать небольшие шарики.
Теперь берем кукурузные палочки и трем их на терке. В получившейся стружке обвалять шарики и выложить на тарелку. Можно украсить листьями салата или любой другой зеленью.
Проголосуйте за рецепт
"Рафаэлло" от Катюши


рейтинг рецепта  
4.44 5 50
 


Комментарии посетителей (11)

крошка 04.07.2009 04:54

Тонечка ,а сколько ложить масла?

@ntoshk@ 22.12.2010 12:03
на 1кг печени -100г сл.м.
ТОНЯ 11.06.2009 08:19

куриную печень солим, перчим и обжариваем.отдельно обжарить лук и морковь.соединяем и взбиваем блендером до воздушности.по вкусу еще раз солим и перчим,добавляем сливочное масло.твердый сыр трем на мелкой терке.
из паштета делаем шарики и валяем их в сыре.тоже рафаэлки.

Nata 06.03.2009 08:33

Кукурузные палочки должны быть солеными!

Ната 20.11.2008 09:35

Шарики можно обвалять в кокосовой стружке.

Кошка - Машка 16.01.2009 08:08

да? и как это сочетаться будет?

Иришка 06.11.2008 17:41

Можно ещё взять сухарики, добавить к ним грибную приправу и обвалять шарики

Жанна 22.07.2008 10:53

Порекомендовала бы обжаривать грибы на сливочном масле- это придает приятный вкус.

ANNgel 20.07.2008 07:27

Думаю, если натереть на терке крабовые палочки и обкатать шарики, будет намного больше похоже на рафаэлло

Натуля70 20.07.2008 08:13

Уверена, что это очень вкусно! Вот только кукурузные палочки смущают. Может их чем-нибудь заменить?

показать еще 1 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Закуски, канапе, бутерброды



  • Бутерброд с салом
    рецепт Бутерброд с салом Мелкими кубиками нарезаем сало, лук.
    Положить в глубокую тарелку и добавить к нарезанному соль, перец и вбить туда одно яйцо. Все тщательно перемешать.
    Порезать батон (как на обычные бутерброды). Берем по... дальше
  • Закуска для праздничного стола
    Яйца сварить и вместе с сыром потереть на терке, смешать с майонезом и раздавленым чесноком. Сформировать шарики диаметром 4-5 см, обвалять их в кокосовой стружке.
    На большую плоскую тарелку выложить листья салата,... дальше
  • Закуска "Убойная"
    Готовить лучше предварительно, так как салат должен настояться!
    Куриные грудки заранее отварить в подсоленой воде (остудить не вынимая из бульона - тогда мясо не будет сухим).
    Нарезать мясо соломкой.
    Лук... дальше
  • "Рафаэлло" от Катюши
    рецепт "Рафаэлло" от Катюши Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности. Яйца сварить вкрутую, охладить и натереть но средней терке. Сыр также натереть. Смешать грибы с луком, яйцами и сыром, посолить, поперчить и... дальше
  • Канапе с креветками
    рецепт Канапе с креветками Оставьте 2-4 креветки для оформления канапе, остальные мелко порубите.
    Измельченные креветки смешайте с сыром и соусами, поперчите.
    С ломтиков батона срежьте корочки, смажьте ломтики приготовленной смесью и... дальше
  • "Крабовая" масса
    Селедку тщательно почистить, освободить от костей.
    Сварить вкрутую 3 яйца, размять вместе с 3 плавлеными сырками и сливочным маслом.
    Полученную смесь вместе с мясом селедки пропустить через мясорубку. Все хорошо... дальше
  • Кольца перца
    рецепт Кольца перца Масло и творог надо подержать при комнатной температуре 2-3 часа, чтобы были мягкими.
    Перец надо брать плотный, мясистый, ровный, продолговатой формы, лучше зеленый.
    В перчинах аккуратно вырезать плодоножку,... дальше
  • Картошечка Серебряная мечта
    Каждую картофелину хорошо вымыть щеточкой, обсушить, завернуть в фольгу. Запечь в духовке до готовности. Фольгу не снимать! Очень острым ножом сделать надрез на фольге в виде крестика или звездочки так, чтобы... дальше
  • Бутерброд с помидоркой и сыром
    Черный хлеб слегка обжарить на растительном масле,дать остыть, натереть чесноком. Смазать тоненьким слоем майонеза, сверху положить кружок помидора, еще раз смазать тоненьким слоем майонеза, посыпать тертым сыром.дальше
  • Закусочка под водочку (и не только)
    Свежие грибочки, лук мелко нарезать и обжарить. В конце - заправить немного уксусом, сахаром, солью.
    Если грибы - маринованные, обжарить только лук. Смешать грибы, лук, кукурузу, добавить чеснок (пару зубчиков),... дальше
Страница:  <1... 1011121314151617181920... 78>

Закуски...

Отбивные из баклажан Креветки острые Закуска из баклажан Корзиночки с икрой

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам