- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Пирог " На закусочку"
Ингредиенты:
ТЕСТО:
маргарин - 200-250 г,
пиво - 1 ст.,
мука - сколько возьмёт, чтобы получилось тесто, которое можно без проблем расскатать.
НАЧИНКА:
консерва рыбная - 1 банка,
луковица - 1 шт.,
яйца - 3 шт.,
сыр - 100-200 г,
майонез - 2-3 ст.л.,
зелень - по вкусу,
специи - по вкусу.
ТЕСТО:
маргарин - 200-250 г,
пиво - 1 ст.,
мука - сколько возьмёт, чтобы получилось тесто, которое можно без проблем расскатать.
НАЧИНКА:
консерва рыбная - 1 банка,
луковица - 1 шт.,
яйца - 3 шт.,
сыр - 100-200 г,
майонез - 2-3 ст.л.,
зелень - по вкусу,
специи - по вкусу.
Готовим Пирог " На закусочку". К размягчённому, посечённому ножом или замороженному и натёртому на тёрке маргарину добавляем часть муки (нужно, чтобы получилось "маргариновое" тесто), добавляем пиво. Добавляем муку и вымешиваем тесто. Оставляем тесто в холодильнике минимум на час, можно на ночь.
Начинка № 1: слить жидкость с консервы, размять, смешать с мелко порезанным луком.
Начинка № 2: натереть на крупной тёрке сыр, порезать кубиками свареные яйца, смешать всё с майонезом (можно добавить зелень).
Тесто вытаскиваем из холодильника, делим на три части и раскатываем три одинаковых пласта. Выкладываем в смазанную жиром и посыпанную иукой или сухарями сковороду пласт сырого теста, начинку № 1, ещё пласт сырого теста, начинку № 2, сверху оставшееся тесто. Прижимаем края пирога, прокалываем по всей поверхности вилкой и ставим в прогретую духовку на небольшой огонь.
Начинка № 1: слить жидкость с консервы, размять, смешать с мелко порезанным луком.
Начинка № 2: натереть на крупной тёрке сыр, порезать кубиками свареные яйца, смешать всё с майонезом (можно добавить зелень).
Тесто вытаскиваем из холодильника, делим на три части и раскатываем три одинаковых пласта. Выкладываем в смазанную жиром и посыпанную иукой или сухарями сковороду пласт сырого теста, начинку № 1, ещё пласт сырого теста, начинку № 2, сверху оставшееся тесто. Прижимаем края пирога, прокалываем по всей поверхности вилкой и ставим в прогретую духовку на небольшой огонь.
|
- Официант! Если это молодой цыпленок, то я - Папа Римский! - Чем могу служить, Ваше преосвященство?... | ||
Комментарии посетителей (4)
думаю вкусно,надо попробовать
А средний пласт не будет сырым?
Рецептик интересный
Какая температура и сколько времени готовится?
   |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое |
- Сладкие полосочки "Малиновые всплески" Разтереть до бела сливочное масло с сахаром, затем добавить яйца, муку, цедру лимона, соду и замесить тесто. Разделить тесто на 2 части, и обе раскатать толщиной в 0,5-1 см. Из одной вырезать прямоугольники, вторую... дальше
- Пирог "Яблочный рог" Замесить тесто не слишком крутое и разделить на две части. Взять одну часть теста, раскатать. Масло размягчить, хорошо смазать лепешку, посыпать сахаром, положить очищенные и разрезанные яблоки, приблизительно 1 кг.... дальше
- Мягкие чебуречки
1. Замешиваем крутое тесто (мука, вода, соль), пока оно не начнет отлипать от рук.
2. Пропускаем 1 раз мясо через крупную решетку мясорубки.
3. Нарезаем лук тонкими полукольцами.
4. Кладем в фарш соль и перец по... дальше - Шоколадный рулет "Мириам" Рецепт очень прост! Для начала займёмся кремом: молоко, ванильный сахар, желток и муку хорошо взбить. Поставить на медленный огонь и, постоянно помешивая, чтоб мука не осела, сварить пудинг. Пудинг не должен быть сильно... дальше
- Мамин пирог Соду погасить в кефире, добавить сахар, яйца, манку, муку, растопленный маргарин, ванилин. Все тщательно перемешать. Тесто получается как на оладьи. Муки добавлять больше не надо. Если есть время, пусть тесто постоит 15-20... дальше
- Пирог " На закусочку" К размягчённому, посечённому ножом или замороженному и натёртому на тёрке маргарину добавляем часть муки (нужно, чтобы получилось "маргариновое" тесто), добавляем пиво. Добавляем муку и вымешиваем тесто. Оставляем... дальше
- Плетенки домашние Пол стакана молока подогреть и немного подсластить сахаром, развести в нем дрожжи, отставить подходить. Взбить яйца с сахаром (я взбиваю миксером), добавить туда молоко, ваниль, взбить и добавить растопленное масло... дальше
- Запеканка с яблоками
Желтки взбить с сахаром, смешать с творогом, добавить 3 ст. ложки растопленного сливочного масла, манную крупу, соль и ваниль. Все хорошо перемешать. Затем в эту смесь положить яблоки и взбитые в крутую пену белки.
... дальше - Ореховое печенье Измельчите орешки в кофемолке или кухонном комбайне в порошок (если это фундук, распределите его на противне и аккуратно слегка подсушите порошок в духовке до золотистого цвета). Остудите.
Затем смешайте с... дальше - Торт "Подруга" Смешать яйцо, сахар, кефир, соду (погасив уксусом), 2 стакана муки. Замесить (жидкое) тесто. Вылить в форму и испечь 3 коржа.
Крем сметанный: сметана + сахар + загуститель (все взбить), можно сливки: сливки + сахар +... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Выпечка, торты...
