Греко-римский салат. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Помидоры - 4 шт.,
огурцы - 1 шт.,
перец болгарский - 2-3 шт.,
яблоко - 1 шт.,
фета - 200 г,
орехи - 1 горсть,
салат зеленый - 1 пучок,
маслины - 0,5 банки,
масло оливковое,
сухари - 2 горсти.

Готовим Греко-римский салат. Листья салата вымойте и обсушите на бумажном полотенце, уложите на дно блюда. Овощи предварительно очистите (перец от семечек, яблоко - от сердцевины и косточек) и порежьте не слишком мелко. Затем в произвольном порядке выложите это поверх листьев салата. Сверху добавьте маслины, орехи и сухари.
НЕ ПЕРЕМЕШИВАЙТЕ!!!!! Посолите по вкусу, полейте оливковым маслом.

Проголосуйте за рецепт
Греко-римский салат

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.8571 5 7

Автор: Анюточка 13.07.2009

Все рецепты от Анюточка

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (5)

Мила 13.07.2009 23:15

Правильный Греческий салат - это помидоры, огурцы, сладкий перец, зелень, репчатый лук, черные оливки, соль-перец. Заправка - оливковое масло и лимонный сок. Сверху кубики брынзы. Яблоко, орехи и сухари - это ваша фантазия!

Ксана 14.07.2009 18:02

Мила, прочитайте внимательно название салата: это Греко-римский!!! салат, так что расслабьтесь... здесь можно не умничать...

... 15.07.2009 15:25

хотела выпендриться, а не получилось, да?

13.07.2009 08:19

сухари явно не панировочные,а сухарики кусочками...

Марк 13.07.2009 08:13

Салат очень хороший.Дома не делал, но в Риме ел, правда вместо сухарей была зелень петрушки. Ваш рецепт попробую.
Сухари, понимаю, панировочные?

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Греко-римский салат

Листья салата вымойте и обсушите на бумажном полотенце, уложите на дно блюда. Овощи предварительно очистите (перец от семечек, яблоко - от сердцевины и косточек) и порежьте не слишком мелко. Затем в произвольном... дальше
Салат "Витаминка"

Капусту, перец, помидор порезать крупными кусочками.
Лук порезать кубиками.
Зелень мелко порезать.
Добавить соевый соус, растительное масло (лучше не рафинированное), перец и все хорошо перемешать.
... дальше
Салат "Деликатес"

Семгу нарезать кубиками, выложить на блюдо, смазанное небольшим количеством майонеза. Сверху - обжаренный лук, нарезанный полукольцами и перемешанный с шампиньонами. Смазать майонезом.
Затем - яйца, натертые на... дальше
Салат "Зеркальная струя"

Салат выкладывается слоями.
1-й слой - куриное филе отварить, мелко порезать.
2-й слой - пассерованный репчатый лук.
3-й слой - маринованные грибы, порезать средним кубиком,
4-й слой - чернослив, порезать... дальше
Салат из жареных баклажанов и помидоров

Баклажаны нарезать вдоль на ломтики, залить на полчаса холодной подсоленной водой (1 ст. ложка соли на литр воды). Откинуть на дуршлаг, отжать, обсушить на полотенце, затем запанировать в муке и обжарить с обеих сторон в... дальше
Салат с копченым окорочком

Окорочок порезать кубиками. Я беру окорок, но можно и филе. Морковь порезать так, чтобы не была очень длинной. Яйца и лук тоже измельчить.
Посолить. Добавить майонез. дальше
Креветки маринованные

Креветки залить соком с водкой и специями минимум на 3-4 часа. Подавать на листьях салата. дальше
Салат "Вкусненький"

Отваренное куриное мясо порезать кубиками и обжарить на сливочном масле с грибами. Соединить эту массу с порезанным кубиками луком (можно его предварительно замариновать в уксусе), измельченными орехами и кукурузой.... дальше
"Мужской салат"

Вареные язык, мясо цыпленка, обжаренные грибы, ветчину нарезать соломкой и заправить соусом из горчицы, перца, уксуса и маионеза (можно заправить просто майонезом).
Приятного аппетита. дальше
Горячий салат

Фасоль отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Куриную печень промыть, разрезать на кусочки. Чеснок нарезать пластинками.
В сковороде с толстыми стенками разогреть 3-4 ст. ложки... дальше