Вафли домашние. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
200 гр. маргарина,
3-5 яиц,
200 гр. сахара,
200-300 гр. муки,
советская вафельница.

Готовим Вафли домашние. Маргарин растопить, остудить, добавить яйца и, перемешивая, добавить сахар и муку. Тесто должно быть однородным, как на оладьи.
Выпекать на вафельнице. Готовые вафли можно скрутить в трубочки и залить внутрь любой крем, можно смазать сгущенкой и выложить слоями в виде торта, можно есть просто как печенье.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Вафли домашние

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.1579 5 19

Автор: @ntoshk@ 14.07.2009

Все рецепты от @ntoshk@

Распечатать рецепт

Дочка учится на повара. Мать её спрашивает:
- А вам разрешают есть то, что вы приготовили?
Дочь (сквозь слезы):
- Нас заставляют...

Комментарии посетителей (10)

иринка 18.05.2010 15:07

у вас не хватает молока или воды 1,5стакана, тесто должно быть как на блины.

@ntoshk@ 16.06.2010 14:15

иринка,здесь все хватает.тесто должно быть как на оладьи

@ntoshk@ 16.06.2010 14:16

если тесто будет как на блины,то оно будет убегать из вафельницы

марина 09.10.2009 17:14

рассыпчатые, но прилипают к вафельнице!

@ntoshk@ 11.10.2009 02:53

не должны прилипать.вафельницу крепко прижмите,чтобы зашипело и пар пошел, одна мин. и открывайте

@ntoshk@ 11.10.2009 03:39

вы наверное очень тщательно вычистили вафельницу и счистили защитный слой,поэтому и прилипают

@ntoshk@ 10.11.2009 15:32

еще и от количества муки зависит:чуть меньше-будут мягкие и не рассыпчатые,чуть больше-хрустящие

Аннушка 27.01.2010 09:12

Перед первым наливанием теста смажьте вафельницу растительным маслом с двух сторон. Ну и у меня больше 2 минут выпекаются - люблю чтобы все поджаренные были.

@ntoshk@ 27.01.2010 20:37

спасибо,Аннушка

14.07.2009 07:24

Gut!!!

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Запеканка "Забава"

Всё перемешать, взбить миксером (можно вручную), добавить соду на кончике ножа, гашёную уксусом. Всё еще раз перемешать, выложить в смазанную любым маслом и обсыпанную манкой! сковородку или форму и выпекать 40-50 мин при... дальше
Торт "Золотое Руно"

Из ингредиентов испечь бисквитный и песочный коржи в одинаковых сковородах. После того, как остынут, разрезать их пополам, чтобы получилось 4 коржа. Коржи смазывать кремом и выкладывать их поочередно друг на друга. дальше
Вафли домашние

Маргарин растопить, остудить, добавить яйца и, перемешивая, добавить сахар и муку. Тесто должно быть однородным, как на оладьи.
Выпекать на вафельнице. Готовые вафли можно скрутить в трубочки и залить внутрь любой... дальше
Пицца "БОМБА"

Берем раскатываем тесто размером с вашу жаровню. Жаровню посыпаем мукой, чтобы не прилипло тесто и выклавдываем на жаровню тесто.
Режем на кусочки грибы и лук репчатый), всё обжариваем на подсолнечном масле. Когда... дальше
Ажурные блины

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках! Попробуйте!

1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем... дальше
Банановое вдохновение

1) Все ингредиенты для теста соединить, взбить миксером. Выпекать бисквит в духовке 25-35 мин. при 180градусов.
У коржа срезать верхнюю часть в виде "крышки". Из нижней части бисквита выбрать мякоть, оставляя дно и... дальше
Блины гречневые на соде

Всю муку перемешать, развести молоком.
Желтки растереть с маслом, сахаром и солью, добавить к тесту.
Белки взбить.
Добавить в тесто соду, гашеную уксусом и аккуратно ввести в тесто взбитые белки, легонько... дальше
Пирог "Курник"

Яйца, майонез, сметану, соль - хорошо взбить, добавить соду и перемешать, всыпать муку - перемешать.
Тесто разделить на 2 части. 1 часть вылить в форму. На нее выложить мелко нарезанный лук, нарезанное кубиками мясо... дальше
Хлеб домашний на воде

Расчет на две формы. Берем высокую кастрюлю или что-нибудь объемное. Смешиваем воду, дрожжи, сахар, соль, уксус, масло, яйцо и берем примерно 10 столовых ложек муки. Размешиваем и отставляем в теплое место, чтобы бродило.... дальше
Торт "Маэстро"

Из сметаны, желтков, яйца, муки, какао и разрыхлителя приготовить тесто, испечь 2 коржа.
4 белка взбить с 1,5 ст. сахара с добавлением нескольких капель лимонного сока в крепкую пену.
Намазать белки на вафли и... дальше