Фаршированная рулька. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
для рульки:
говядина (телятина) - 100 г,
хлеб - 3 кусочка,
молоко - 1,5 ст.,
яйцо перепелиное - 1 шт,
для омлета:
яйцо куриное - 1 шт.,
молоко - 1 ст.л.

Готовим Фаршированная рулька. Мясо перемолоть на мясорубке, добавить хлеб, смоченный в молоке и яйцо. Замесить фарш.
Затем переложить на смоченную холодной водой марлю, разровнять слоем 1,5см, сверху выложить приготовленный омлет.
С помощью марли края рулета соединить так, чтобы они заходили один на другой.
Рулет перенести на решетку паровой кастрюли и варить до готовности около 30 мин.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Фаршированная рулька

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.4 5 10

Автор: @ntoshk@ 25.09.2009

Все рецепты от @ntoshk@

Распечатать рецепт

Приходит мужик в ресторан, ему подают меню, он удивленно спрашивает у официанта:
- А почему меню у вас без цен?
- Не хотели сразу вам портить аппетит!

Комментарии посетителей (7)

Nastik 19.01.2011 19:31
Я рульку обожнюю. Добавте фото,будь ласка

Мила 26.09.2009 13:30

Ну все, думаю, Тоня на правильном пути, рулькой занялась! Дык, не рулька оказалась, а рулет детский!

ксения 26.09.2009 18:50

главное двигаться в правильном направлении

@ntoshk@ 27.09.2009 16:37

можно и себе забацать такую рульку

Елена 20.10.2009 05:00

Большое спасибо за рецепт, у меня ребенок на диете, пора освежить меню

ксения 25.09.2009 09:41

Это то, чего я от Вас ждала! Рецепт для деток очень интересный,можно приготовить на день рождения и на пикник с собой взять. Для взрослых, видимо можно запечь, только к начинке добавить полоски разноцветного болгарского перца и зелени, ну и в мясо специи какие-нибудь. Ну чтоб покрасивше было.

@ntoshk@ 25.09.2009 11:42

да и с куринным фаршем хорошо

Рецепты для детей - вкусные и полезные

Творожок домашний

1 способ:
Молоко довести до кипения и влить сыворотку, постоянно помешивая, пока не свернется. Снять с огня, остудить, не отцеживая. После остывания откинуть на друшлаг.
Такой творожок получается сладким на... дальше
Фаршированная рулька

Мясо перемолоть на мясорубке, добавить хлеб, смоченный в молоке и яйцо. Замесить фарш.
Затем переложить на смоченную холодной водой марлю, разровнять слоем 1,5см, сверху выложить приготовленный омлет.
С... дальше
Сырный супчик (с 1,5 года)

Вскипятить воду, кинуть туда плавленый сырок (на 1 л воды чуть больше половинки), дождаться, пока он растает.
Дальше кидаем нарезанную кубиками картошку, доводим до полуготовности. Затем нарезанные кубиками... дальше
Йогурт

Я делаю все в литровой банке.
Молоко немножко подогреть, чтоб было чуть теплее комнатной температуры. Йогурт вылить в молоко, размешать, прикрыть крышкой (не закрывать). Завернуть банку в махровое полотенце и... дальше
Картофельные ракушки

Отвариваем вкрутую 5 яиц. Режем вдоль на 2 половинки. Сардельки нарезаем кольцами. Картошку трем на крупной терке. Добавляем муку, соль, перец, зелень и 1 яйцо. Перемешиваем.
Ложкой выкладываем натертую картошку на... дальше
"Поросята"

Отрезать пластинку морковки примерно 5 мм толщиной. Широкой частью корпуса бывшей ампулы вырезать кружочек моркови, вытолкнуть спицей, тонким концом ампулы вырезать две дырочки в кружочке. Это будующие пятачки.
... дальше
Легкий салатик (рецепт Наташи)

Киви очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
Половинку банана очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Яблоко нарезать кубиками, апельсин нужен для пикантности вкуса - нарезать мелко-мелко.
Всё... дальше
Детский мармелад

Сухофрукты на ночь замочить в воде. Утром пропустить через мясорубку, добавить воду и сок. Перемешать и выложить в форму для застывания.
Приятного аппетита! дальше
Котлетки для детки

Отварите картофель в подсоленной воде, потолките его горячим.
Морковь, лук почистите и нарежьте небольшими кубиками, протушите на растительном масле. Когда лук станет мягким, добавьте к овощам горошек и... дальше
"Осьминожки"

Сосиски надрезать на несколько полосочек (в виде ножек осьминожки) и поставить в СВЧ буквально на 10-20 сек.
Из майонеза сделать глазки, из кетчупа ротик, из зелени, сыра (всего, чего душа пожелает) сделать полянку для... дальше