Картофельные ракушки. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
картошка крупная - 5 шт.,
яйцо - 6 шт.,
сардельки с сыром (можно другую колбаску) - 2 шт.,
мука - 2 ст. л.,
соль, перец и зелень - по вкусу.
масло растительное - для жарки.

Увеличить

Готовим Картофельные ракушки. Отвариваем вкрутую 5 яиц. Режем вдоль на 2 половинки. Сардельки нарезаем кольцами. Картошку трем на крупной терке. Добавляем муку, соль, перец, зелень и 1 яйцо. Перемешиваем.
Ложкой выкладываем натертую картошку на хорошо разогретую с жиром сковороду. Сверху кладем колбаску. На колбаску половинку яйца и покрываем картошкой. Обжариваем с двух сторон.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Картофельные ракушки

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.4 5 5

Автор: Коханцева Татьяна 25.02.2016

Все рецепты от Коханцева Татьяна

Распечатать рецепт

Увидев во дворе дома мангал, свинья начала ловить мышей и лаять на прохожих!

Рецепты для детей - вкусные и полезные

Творожок домашний

1 способ:
Молоко довести до кипения и влить сыворотку, постоянно помешивая, пока не свернется. Снять с огня, остудить, не отцеживая. После остывания откинуть на друшлаг.
Такой творожок получается сладким на... дальше
Фаршированная рулька

Мясо перемолоть на мясорубке, добавить хлеб, смоченный в молоке и яйцо. Замесить фарш.
Затем переложить на смоченную холодной водой марлю, разровнять слоем 1,5см, сверху выложить приготовленный омлет.
С... дальше
Сырный супчик (с 1,5 года)

Вскипятить воду, кинуть туда плавленый сырок (на 1 л воды чуть больше половинки), дождаться, пока он растает.
Дальше кидаем нарезанную кубиками картошку, доводим до полуготовности. Затем нарезанные кубиками... дальше
Йогурт

Я делаю все в литровой банке.
Молоко немножко подогреть, чтоб было чуть теплее комнатной температуры. Йогурт вылить в молоко, размешать, прикрыть крышкой (не закрывать). Завернуть банку в махровое полотенце и... дальше
Картофельные ракушки

Отвариваем вкрутую 5 яиц. Режем вдоль на 2 половинки. Сардельки нарезаем кольцами. Картошку трем на крупной терке. Добавляем муку, соль, перец, зелень и 1 яйцо. Перемешиваем.
Ложкой выкладываем натертую картошку на... дальше
"Поросята"

Отрезать пластинку морковки примерно 5 мм толщиной. Широкой частью корпуса бывшей ампулы вырезать кружочек моркови, вытолкнуть спицей, тонким концом ампулы вырезать две дырочки в кружочке. Это будующие пятачки.
... дальше
Легкий салатик (рецепт Наташи)

Киви очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
Половинку банана очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Яблоко нарезать кубиками, апельсин нужен для пикантности вкуса - нарезать мелко-мелко.
Всё... дальше
Детский мармелад

Сухофрукты на ночь замочить в воде. Утром пропустить через мясорубку, добавить воду и сок. Перемешать и выложить в форму для застывания.
Приятного аппетита! дальше
Котлетки для детки

Отварите картофель в подсоленной воде, потолките его горячим.
Морковь, лук почистите и нарежьте небольшими кубиками, протушите на растительном масле. Когда лук станет мягким, добавьте к овощам горошек и... дальше
"Осьминожки"

Сосиски надрезать на несколько полосочек (в виде ножек осьминожки) и поставить в СВЧ буквально на 10-20 сек.
Из майонеза сделать глазки, из кетчупа ротик, из зелени, сыра (всего, чего душа пожелает) сделать полянку для... дальше