Первая часть продуктов навевает китайские впечатления. Их кулинарная обработка не предполагает наши традиционные приемы (жать, солить). А потом на горизонте появляется очередной Цезарь...

Чем вам Цезарь не угодил? Личная неприязнь?????????

состав продктов напоминает салат Цезарь

я о салате и спросила

Нууу... "Цезарь" по вкусу будет оч. сильно отличаться.... а салатов с идентичными продуктами множество)))))
P.S. обожаю и "Цезарь", кстати!!!

Думаю,что если пекинскую капусту посолить и помять, будет квашня.
Кстати о сухариках. На днях был с приятелями в здешнем ресторане. Зная, что будут гости с украинскими корнями, приготовили сухари ржаные, потертые чесноком и обильно натертые салом.А было вкусно!

Если немного помять капусту пек-ю, она становится как листья салата нежная)))) Это уж как конечно вы жать будете... можно и до квашни умудриться!
Если полить туда соего соуса, у вас слииишком много жидкости в салате будет!!! Т.к. жатая капуста как раз делает салат неповторимо сочным и вкусным!

лучше все это дело порубить и полить соевым соусом.а филе отварить и посолить.
короче, Мария, в каждом предложении вы солите.вы наверное влюбились!?