рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Суп зимний
Ингредиенты:
на 2-х литровую кастрюльку: картофель - 3 шт., морковь - 1 шт., цветная капуста - 100 г, брюссельская капуста - 5 шт., стручковая фасоль - 10 струч., лук-порей - 50 г, сельдерей - 50 г, фарш куриный - 100 г, сыр плавленный или твердый - 50 г, зелень: петрушка, укроп, зел. лук, вода - 2 л, соль, сухой майоран, черный перец. Готовим Суп зимний. Картофель и морковь режем кубиками. Цветную капусту делим на соцветия и заливаем кипятном на 2 мин. (чтобы ушел привкус). Брюссельскую капусту и стручковую фасоль режем на несколько частей, лук-порей и сельдерей - кружочками. Когда картофель и морковь сварились, добавляем все остальные овощи. Как только все закипело - забрасываем фарш маленькими крошками (лучше когда он замороженный, можно покрошить ножом). Варим приблизительно 10 мин. Солим, посыпаем специями, заправляем тертым сыром и зеленью. Приятного аппетита! Комментарии посетителей (18)
Lyudmila 12.11.2009 18:05
Аллё! Я, что-то не поняла, свежие овощи зимой продаются только на Крайнем Севере (за Полярным Кругом)?
ксения 12.11.2009 18:46
Просто такой набор овощей мы покупаемв магазине, называется "Овощи по-весеннему", вот я и сделала вывод.
Тамара 12.11.2009 19:14
У нас в супермаркетах есть замороженные овощи каждый отдельно, а есть в смеси.
ксения 13.11.2009 00:20
отличная штукенция, тут тебе и первое, и второе и компот
Тамара 13.11.2009 01:43
Мы сегодня спать будем? У вас уже поди 3 ночи?
ксения 13.11.2009 07:30
неплохо бы каких-нибудь чесночных греночек к такому супчику
Тамара 13.11.2009 09:49
Ксения ждите фото ваших Розочек и Айсберга. Бегу в гости, вечером напишу как все прошло.
ксения 13.11.2009 10:03
Ой! Какая умница!
ксения 13.11.2009 13:31
Скукота! Тамара в гостях, Тоня с мужем дайкон трут, ЛюСей в ностальгии, Марк не снизосходит до общения, мой кумир Мила вообще пропала и даже Светуля не в сети. Дамы, Ау, где Ваш вчерашний запал?
ЛюСей 13.11.2009 16:04
показать еще 8 коментариев
ну Ксения, Вас не унять)))
Предыдущая страница
Следующая страница
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |