Рулетики "Творожные". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
2 ст. муки + нужное количество для раскатывания,
200 гр. творога,
250 гр. маргарина,
1 стакан сахара,
2 яйца,
разрыхлитель,
соль.

Готовим Рулетики "Творожные". Порубить маргарин с мукой.
Отделить желтки, смешать их с творогом. Затем творожную массу смешать с мучной, добавить разрыхлитель и соль, замесить тесто.
Отдельно взбить белки с сахаром.
Тесто раскатать, распределить по нему белковую массу и осторожно свернуть рулетом.
Острым ножом нарезать рулет на куски толщиной приблизительно 1,5 см, выложить на посыпанный мукой противень.
Выпекать при температуре 180 гр. до готовности.

Проголосуйте за рецепт
Рулетики "Творожные"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 6

Автор: ксения 30.11.2009

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

Посетитель в ресторане:
- В чем дело? До сих пор вы клали в суп два куска мяса, а сегодня только один.
- Простите, просто повар забыл его разрезать.

Комментарии посетителей (4)

Валентина 30.11.2009 09:23

Думаю будет не плохо.Но мне кажется рулет будет суховат.

Lyudmila 01.12.2009 07:12

Если взять жирный творог, должно быть все хорошо.

@ntoshk@ 01.12.2009 07:31

можно смазать сметаной взбитой с сахаром или той же сгущенкой.спасибо,Ксения

ксения 01.12.2009 07:33

да, мы покупаем только домашний творог, аон конечно далеко не обеззжиренный

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Рулет творожный

Творог растереть с желтками и растопленным маргарином, добавить 1\2 ч.л. соды, погашенной уксусом, муку. Вымесить тесто и на 1 час отправить в холодильник.
Сахар взбить с белками венчиком. Если взбиваете миксером, то... дальше
Торт "Какштак"

Чтобы сделать глазурь - смешать какао, сахар и 2 ст. ложки воды в кастрюле, добавить порезанное на кусочки масло. Поставить на очень медленный огонь, пока сахар не растворится. Затем довести до кипения, постоянно... дальше
"Валентинки"

Спеките печенье или коржики, лучше выдавить их формочкой в виде сердца. Если не хотите печь, подойдет магазинное.
Морковь и свеклу очистите, нарежьте тонкие пластинки. Свеклу прокипятите 1-2 мин., чтоб потом не... дальше
Оладушки с изюмом

Из ингредиентов замешиваем тесто. Изюм обдаем кипятком и добавляем в тесто.
Жарим на масле оладушки.
Подавать с медом или вареньем.
Приятного аппетита! дальше
Рулетики "Творожные"

Порубить маргарин с мукой.
Отделить желтки, смешать их с творогом. Затем творожную массу смешать с мучной, добавить разрыхлитель и соль, замесить тесто.
Отдельно взбить белки с сахаром.
Тесто раскатать,... дальше
Пирог с квашеной капустой

Капусту отжать от рассола, порезать и обжарить на растительном масле, отдельно обжарить полукольца лука.
Капусту смешать с луком, посыпать немного сахаром, поперчить.
Тесто разделить на 2 пласта, раскатать.... дальше
Шоколадное печенье

Маргарин растопить, добавить мед, яйца и хорошенько размешать. Орехи измельчить.
В массу всыпать какао, корицу, соду, муку, орехи и замесить тесто - оно должно быть пластичным. Положить на холод на 15-20 минут.
... дальше
Торт "Фруктовая нежность"

Отделить белки от желтков, белки поставить в холодильник. Из желтков, 1 стакана сахара, муки и маргарина замесить тесто и выпечь корж.
Для приготовления крема желатин замочить в холодной воде для набухания.
... дальше
Кофейный тортик

Смешать муку, разрыхлитель, сахар, яйца, орехи(размельчить), кофе, маргарин.
Разделить на 2 части и выпекать коржи (выпекать на пергаментной бумаге, проверить готовность зубочисткой).
Готовые коржи пропитать... дальше
Блины с яблочным припёком и блинчик «Подарочек»

Как мы обычно готовим блины? Просто льём на сковородку традиционное тесто из молока и яиц, печем и снимаем.
Здесь я предлагаю поступить немного интересней. На разогретую поверхность сначала положить немного... дальше