Персиковый мусс. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Персики консервированные - 1 банка,
Йогурт - 500 грамм,
Сахар - 0,5 стакана,
Цедра лимонная - 1 чайная ложка,
Желатин - 3 столовые ложки,
Мята.

Готовим Персиковый мусс. Из персиков слить жидкость, оставить несколько для украшения, а остальные взбить в пюре. Добавить сахар и цедру лимона.
Желатин замочить в жидкости из-под персиков. Затем смешать с йогуртом и пюре из персиков. Полученную смесь выложить в креманки и поставить в холодильник на 3 часа. Перед подачей украсить оставшимися персиками и листочками мяты.
Персиковый мусс готов.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Персиковый мусс

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6667 5 6

Автор: Леличка 09.01.2010

Все рецепты от Леличка

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (4)

Алёна 11.01.2010 00:18

А банка компота какого объема должна быть на это количество желатина? В магазине от 200 мл до 1000мл.Чтобы не испортить...)))

Леличка 11.01.2010 02:55

У меня здесь баночки с персиками на 500 мл, я их и беру

ксения 11.01.2010 05:53

я так поняла, что это не компот. просто конс.персики, жидкости там не очень много

ксения 09.01.2010 09:55

бесподобно! браво!

Десерты

Печеные яблочки с творогом и гранатом

Из граната вынуть зерна. Творог растереть с сахаром, добавить зерна граната.
У яблок срезать верхушку, вынуть мякоть, наполнить начинкой, накрыть сверху крышечкой - верхушкой от яблока и запечь в микроволновой... дальше
Вкусно и просто

все порезать, смешать и заправить!!!!! потом на пол часа в холодильник и можно кушать.... просто и вкусно дальше
Шоколадный пломбир

Этот шоколадный пломбир готовится очень легко и быстро. Ничего не надо перемешивать во время заморозки.
Отлично замораживается и через 2-3 часа уже можно есть.
Получается отличное мороженое, которое вообще не... дальше
Клубничный десерт с йогуртом

Клубнику нарезать пластинками, полить медом и соком лимона, дать настояться около 15 минут.
Затем в креманку выкладываем слой клубники, слой йогурта, снова клубнику - йогурт и т.д.
Легкий, вкусный и очень простой... дальше
Гоголь-моголь с коньяком

Все смешать блендером в пену, перелить в высокий бокал, пить через соломинку. Бокал украсить сахаром на лимонном соке. дальше
Десерт "Страсть Короля"

Желтки тщательно взбить с сахарным песком. Отдельно взбить белки и смешать с желтками. Сюда же добавить мелко искрошенное ванильное печенье и все тщательно перемешивают. Нагреть сковороду, расплавить на ней... дальше
Персиковый мусс

Из персиков слить жидкость, оставить несколько для украшения, а остальные взбить в пюре. Добавить сахар и цедру лимона.
Желатин замочить в жидкости из-под персиков. Затем смешать с йогуртом и пюре из персиков.... дальше
Малиновый апельсин

Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на час.
Компот налить в кастрюльку, добавить сахар и довести до кипения.
В компот добавить желатин и массу довести до кипения, но не кипятить.... дальше
Творожный тортик (рецепт Alla-vk1 )

Творог растереть с маслом с сахаром и какао. Замоченый желатин залить молоком, подогреть до полного его растворения. Залить творог.
Полученную массу можно взбить в блендере или миксером. Добавить изюм, орехи по... дальше
Домашнее мороженое

Сахар и яйца взбить миксером до плотной пены, добавить эту смесь в сметану и добавив ванильный сахар. Поставить на огонь, постоянно помешивая, держать на огне до появления мелких пузырьков воздуха (до кипения не... дальше